【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う！一生モノの簡単ごはん&スイーツ

🍳講座について🍳
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「料理は得意じゃないけど、家族と一緒に体に優しいご飯やスイーツを楽しみたい！」
「家族の健康は気になるけどちゃんとしたご飯を作るのはハードルが高い」
「毎日ご飯を作る時間と余裕がない」
「冷蔵庫に酒粕が眠っていて使いこなせない」

そんなママのための、頑張らなくていい酒粕ごはん&スイーツレッスンです🍀


私自身、元々料理は大の苦手。

そんな私でもご飯作りが苦じゃなくなったのは
酒粕のおかげ。

粕汁や甘酒のイメージが強い酒粕ですが
実は和、洋、中、スイーツ、が
とってもシンプルに作れる万能調味料🍳！

そんな酒粕を使って簡単に美味しく、
そして体にも優しくご飯を作ってみませんか？

レッスンは一緒に作っても、見るだけでもOK！
アーカイブ受講も大歓迎です💓



🍳スケジュールとメニュー🍳
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①ハロウィンにもぴったり！発酵ビーフシチュー🎃

日程：10月16日（金）10:30〜11:45

〜内容〜
・酒粕ビーフシチュー
・酒粕クイックブレッド

デミグラスソース不使用の
酒粕と味噌で作るビーフシチューと
混ぜて焼いたらあっという間にできるクイックブレッドを作ります🥖
（今回は小麦を使います）

ハロウィンにもぴったりなメニューです👻

詳細▶︎https://note.com/mana_chokatsu/n/n806e28fe8d6f?sub_rt=share_sb



②酒粕モンブラン

日程：10月30日（金）10:30〜11:30

酒粕で作るモンブラン♡
絞り袋や口金不使用！
生クリームと里芋で作る２種類のクリームが楽しめます☺️


詳細▶︎https://note.com/mana_chokatsu/n/n273b61c8aac0?sub_rt=share_sb


③大人なザクザク酒粕グラノーラ🥣

日程：10月30日（金）14:00〜15:00

マルシェで大好評だった酒粕グラノーラ✨
プレゼントにもぴったりです♡

グラノーラで使いやすい酒粕付きをご希望の方は
上記日程の3,400円のものをお選びください☺️
（酒粕代、送料込）



④酒粕バスクチーズケーキ🧀

日程：11月13日（金）10:30〜11:30
　　　11月25日（水）10:30〜11:30

生クリーム、お砂糖不使用で作ります♡
混ぜて焼くだけなのでお料理苦手さん、
そして酒粕苦手さんも大歓迎！


⑤酒粕レアチーズケーキ

日程：11月17日（火）14:30〜15:30
　　　11月30日（月）10:30〜11:30

大人気のレアチーズケーキが帰ってきた！
今回は秋verになってます♡
こちらも生クリーム不使用です🧀


２種類のチーズケーキを楽しみたい方はコース受講がお得です🉐🔻
https://www.street-academy.com/myclass/219185


⑥芳醇なアールグレイ香る酒粕スコーンと楽しむ酒粕ブランチプレート💓

日程：11月5日（木）10:30〜12:00
　　　11月20日（金）14:00〜15:30

〜メニュー〜
・アールグレイ香る酒粕スコーン
・さつまいものポタージュ
・サラダ

アールグレイの香りで癒されるスコーンと
ポタージュ、サラダを
酒粕の力で栄養UPで一緒に楽しみませんか？♡

スコーンはアレンジ無限大で
何度でも楽しめます♡




🍳生徒さまの声🍳
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👩酒粕に抵抗がある人、料理が好きじゃない人も取りかかりやすいからおすすめしたい！

👩めっちゃ簡単なのに、すごく手間ひまかけたような深い味わいのお料理が出来上がり、身体にもいいなんて最高です！

👩ズボラで簡単にご飯を作りたい人におすすめしたいです！

👩夫がこれめっちゃ美味しいやん！と好評だったのでリピートして作ります♡

👩酒粕が身近な調味料になりました！


🍳自己紹介🍳
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はじめまして。
心と体を整える時短ごはん🍳
酒粕ごはん講師のまなです。

私は幼少期からアトピーに悩み、
学生時代には慢性的なニキビに長く苦しんできました。

鏡を見るたびに落ち込んだり、
「なんで私だけ」と人と比べてしまったり。
肌の不調は、いつの間にか心の自信まで奪っていきました。

そんな私が少しずつ変われたきっかけが、
「食事を見直すこと」でした。

とはいえ、私はもともと料理が得意なタイプではありません。
むしろ苦手で、面倒くさがりで、かなりのズボラ。

✔ できれば料理したくない
✔ 毎日ちゃんとなんて無理
✔ でも、体も肌も整えたい

そんな矛盾した気持ちを抱えながら、
「続かない自分」にも何度も落ち込みました。

そんな時に出会ったのが 酒粕 でした🍶

酒粕は、特別な技術や手間がなくても使えて、
管理もしやすく、忙しい日常の中でも取り入れやすい発酵食品。

産後のバタバタな毎日の中でも、
“これなら私でもできる”と初めて思えた存在でした。

正直、最初は酒粕の香りが苦手でした。
でも、使い方やちょっとしたコツを知ることで、
驚くほど美味しく、家族にも喜ばれるごはんに変わっていきました。

気づけば、
✔ 料理へのハードルが下がり
✔ 無理なく続けられて
✔ 肌や体だけでなく、気持ちまで前向きに

「ちゃんとできていない自分」ではなく、
「今の私でも大丈夫」と思えるようになったんです。

このレッスンでは、
同じように忙しくて、料理が苦手で、
それでも家族や自分の体を大切にしたいママに向けて、

🌿 頑張らなくても続く
🌿 手間をかけすぎない
🌿 日常使いができる

そんなやさしい酒粕ごはん をお伝えしています。

完璧じゃなくていい。
全部手作りじゃなくていい。

毎日のごはんが、
「しんどいもの」から
「自分と家族をいたわる時間」に変わりますように。

このレッスンが、
あなたが少し肩の力を抜けるきっかけになったら嬉しいです🌸

一緒に、毎日のごはんで
心と体を整えていきましょう。