【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う！一生モノの簡単ごはん&スイーツ

🍳講座について🍳
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「料理は得意じゃないけど、家族と一緒に体に優しいご飯やスイーツを楽しみたい！」
「家族の健康は気になるけどちゃんとしたご飯を作るのはハードルが高い」
「毎日ご飯を作る時間と余裕がない」
「冷蔵庫に酒粕が眠っていて使いこなせない」

そんなママのための、頑張らなくていい酒粕ごはん&スイーツレッスンです🍀


私自身、元々料理は大の苦手。

そんな私でもご飯作りが苦じゃなくなったのは
酒粕のおかげ。

粕汁や甘酒のイメージが強い酒粕ですが
実は和、洋、中、スイーツ、が
とってもシンプルに作れる万能調味料🍳！

そんな酒粕を使って簡単に美味しく、
そして体にも優しくご飯を作ってみませんか？

レッスンは一緒に作っても、見るだけでもOK！
アーカイブ受講も大歓迎です💓



🍳スケジュールとメニュー🍳
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①夏の露出も怖くない！痩せレアチーズ🫐🧀

日程：7月10日（金） 10:30〜11:30

〜内容〜
・酒粕レアチーズケーキ
（チーズ生地と土台）

詳細▶︎https://note.com/mana_chokatsu/n/nd758817cd0a9?sub_rt=share_pw



②夏だ！カレーだ！🍛

日程：7月2日（木）10:30〜11:30
　　　7月28日（火）10:30〜11:30

〜内容〜
・酒粕カレー
・酒粕ドレッシング
・酒粕ラッシー

詳細▶︎https://note.com/mana_chokatsu/n/nc1ab0a02ea22?sub_rt=share_pw


③酒粕ごまだれの冷しゃぶ

日程：8月6日（木）10:30〜11:30
　　　8月26日（水）10:30〜11:30

〜内容〜
・冷しゃぶ
・酒粕ごまだれ
・冷たい粕汁
・酒粕ピクルス

ビタミンB１を多く含む豚肉で夏バテ予防！
冷たい粕汁やピクルスは暑い夏でも食べやすいです♡


④柔らかジューシー♡塩酒粕チキン

日程：8月20日（木）10:30〜11:30

〜内容〜
・塩酒粕作り
・塩酒粕チキン
・ラタトゥイユ

大好評の塩酒粕チキンが帰ってきました！
漬けたらあとは焼くだけで柔らかジューシチキンが完成♡
時短で満足できるおかずを作ってみたい方におすすめです♡


⑤酒粕ティラミス

日程：8月28日（金）10:15〜11:15

〜内容〜
・生地
・ティラミスクリーム

お砂糖、生クリーム不使用の酒粕ティラミス♡
罪悪感なくスイーツを楽しみませんか？






🍳生徒さまの声🍳
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👩酒粕に抵抗がある人、料理が好きじゃない人も取りかかりやすいからおすすめしたい！

👩めっちゃ簡単なのに、すごく手間ひまかけたような深い味わいのお料理が出来上がり、身体にもいいなんて最高です！

👩ズボラで簡単にご飯を作りたい人におすすめしたいです！

👩夫がこれめっちゃ美味しいやん！と好評だったのでリピートして作ります♡

👩酒粕が身近な調味料になりました！


🍳自己紹介🍳
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はじめまして。
心と体を整える時短ごはん🍳
酒粕ごはん講師のまなです。

私は幼少期からアトピーに悩み、
学生時代には慢性的なニキビに長く苦しんできました。

鏡を見るたびに落ち込んだり、
「なんで私だけ」と人と比べてしまったり。
肌の不調は、いつの間にか心の自信まで奪っていきました。

そんな私が少しずつ変われたきっかけが、
「食事を見直すこと」でした。

とはいえ、私はもともと料理が得意なタイプではありません。
むしろ苦手で、面倒くさがりで、かなりのズボラ。

✔ できれば料理したくない
✔ 毎日ちゃんとなんて無理
✔ でも、体も肌も整えたい

そんな矛盾した気持ちを抱えながら、
「続かない自分」にも何度も落ち込みました。

そんな時に出会ったのが 酒粕 でした🍶

酒粕は、特別な技術や手間がなくても使えて、
管理もしやすく、忙しい日常の中でも取り入れやすい発酵食品。

産後のバタバタな毎日の中でも、
“これなら私でもできる”と初めて思えた存在でした。

正直、最初は酒粕の香りが苦手でした。
でも、使い方やちょっとしたコツを知ることで、
驚くほど美味しく、家族にも喜ばれるごはんに変わっていきました。

気づけば、
✔ 料理へのハードルが下がり
✔ 無理なく続けられて
✔ 肌や体だけでなく、気持ちまで前向きに

「ちゃんとできていない自分」ではなく、
「今の私でも大丈夫」と思えるようになったんです。

このレッスンでは、
同じように忙しくて、料理が苦手で、
それでも家族や自分の体を大切にしたいママに向けて、

🌿 頑張らなくても続く
🌿 手間をかけすぎない
🌿 日常使いができる

そんなやさしい酒粕ごはん をお伝えしています。

完璧じゃなくていい。
全部手作りじゃなくていい。

毎日のごはんが、
「しんどいもの」から
「自分と家族をいたわる時間」に変わりますように。

このレッスンが、
あなたが少し肩の力を抜けるきっかけになったら嬉しいです🌸

一緒に、毎日のごはんで
心と体を整えていきましょう。