日箇原 千恵

女性 60代

今回は1人でのレッスンでしたので、孫ちゃんが居るのですがマイクをonままでレッスンさせて頂きました　

各工程進み具合を確認してくださり、アドバイスをくださるので、焦る事なく、パン作りを楽しむ事が出来ました

ふわふわで甘くて、美味しく出来て、お友達にもお裾分けし、喜んでもらえました

女性 30代

スイートブールびっくりするほど、すっ〜ゴク美味しいです。
外の上掛けはサックサクで、中のパンはキメが細かくてしっとり〜〜
めっちゃ美味しい😋
甘さも甘過ぎず、程よくて最高です。
ありがとうございます。
美味しいよぉ〜と叫びたくなるくらいに、美味しい😋
手ごねの場合、ホームベーカリーの場合のやり方も教えていただけるお得な講座です。
その上、この生地から展開して、自分が作ってみたいパンの設計の考え方まで教えていただきました。
奥が深いです。孫のために自分なりに考えたアレンジでまた焼いてみたいです。一緒に講座を受けた方のアレンジも面白くて興味が湧きました。千恵先生が娘さんのために作ったアレンジも、この季節ならではのアレンジで良いなぁ。
自分一人ではアレンジにも限りがありますが、一緒に講座を受ける方のアレンジも聞けて、一つのレシピから、こんな風に無限に広がっていくんだなぁと楽しかったです。ありがとうございました。

女性 50代

前回、生米のレモンケーキをアーカイブ受講しましたが、今回は小麦パンのスイートブールのアーカイブ受講をお願いしました！
これまた盛りだくさんの内容でした✨
ありがとうございました😊

女性 50代

スノーブールというバンは食べたことも勿論作ったことも全くないわたしにとっては未知の菓子パンでした、一体どんな感じに焼きあがるのか、ドキドキWAKWAKでした。そんな私に今回もとても解りやすく優しくご指導くださいました。毎度のごとく変な質問ばかりをしてしまっても嫌な顔せず即答でご説明くださって…私にとっては存在自体が神!今後も懲りずによろしくお願い致します!