「食で人を笑顔にしたい」
美容料理家sammyこと佐藤麻美です。
人の笑顔を見るのが大好きで、美味しい笑顔を作りたいと思い料理を作ったりお伝えしています。
私は新潟の農家の家に生まれ、旬の野菜や豊富な食材に恵まれた環境で育ちました。
料理上手な母の影響もあり、様ざまな料理を覚えましたが、10代〜20代の頃に無茶なダイエットをしてしまい、長い間摂食障害に苦しみました。その経験から「食べること」と「正しい情報」の大切さを痛感。健康料理についていろいろ研究しました。
私たちのカラダは私たちの食べたものでつくられており、健康になるためには何をどう摂るかが大切です。
健康になる料理のつくり方、カラダを変える食べ方、効率の良い栄養の摂り方など、正しい理論に基づいたレシピをわかりやすく、そして楽しくお伝えしていきます。
みなさまが健康になり、毎日笑顔でいられるお手伝いができたらと思っています。
お会いできるのを楽しみにしています！
食べてホッとする、お家で食べたい家庭的な料理をお伝えします。
季節の野菜をたっぷり使い、野菜が苦手な人でも美味しく、日頃不足しがちな栄養をきちんと摂れるバランスの良い料理です。
難しいことはしないので、初心者の方でも安心してお作りいただけます。
限られた時間で効率よく複数品作る、作り置き料理の効率の良い作り方などもお伝えします。
低糖質を基本に発酵食品なども使い、身体を整えるお料理をお伝えしているので、食べて痩せる健康的なダイエットしたい方にもおすすめです。
どのような料理かはインスタグラムやホームページに投稿しているのでよろしければご参考下さい。
これが食べたい、作りたいなどのリクエストも大歓迎です！
毎日のあなたの食事や料理、一緒に見直してみませんか？あなたに合った健康になる食べ方、調理の仕方をお伝えします！
¥1,500/30分
女性 60代
低糖質のパンの講座でしたが、とても簡単で美味しくて食べたいときにすぐ作って食べれるダイエットや糖質制限の方にはピッタリだと思いました。
先生も優しくわかりやすく指導していただき、勉強になりました。
女性 40代
簡単で、作れそうな気がしてきました。ためになりました。ありがとうございました
女性 60代
キムチを自宅で作るとなると材料を揃えるのが…💦と躊躇していました。
購入しても余ってしまったら、どうして良いのか等のできない理由ばかり考えて尻込みしていました。
けれどこの講座で使用する材料は、近所のスーパーで簡単に手に入る物ばかり。
余っても普段の食事に利用できる物ばかりなので、作らない理由が見つかりませんでした。
作り方もとても簡単で今まで躊躇していたのが残念き感じられました。
きっとこれからは、何度もリピートして作ると思います。
少し残念だったのは、オイキムチがヴィーガンの方向きという事もあり、私には味に深みを感じられませんでした。
次回はアミの塩辛を入れてアレンジしてみようと思います。
何より購入するキムチの添加物が気になっていたので、手軽に無添加キムチを教えて頂けたのは財産になります✨
ありがとうございました💕
女性
とても美味しかったです。
シンプルなパンなので、挟む具材を変えて色々なサンドを楽しみたいと思います。
ありがとうございました。
毎日のあなたの食事や料理、一緒に見直してみませんか？あなたに合った健康になる食べ方、調理の仕方をお伝えします！
¥1,500/30分
女性 60代
低糖質のパンの講座でしたが、とても簡単で美味しくて食べたいときにすぐ作って食べれるダイエットや糖質制限の方にはピッタリだと思いました。
先生も優しくわかりやすく指導していただき、勉強になりました。
女性 40代
簡単で、作れそうな気がしてきました。ためになりました。ありがとうございました
女性 60代
キムチを自宅で作るとなると材料を揃えるのが…💦と躊躇していました。
購入しても余ってしまったら、どうして良いのか等のできない理由ばかり考えて尻込みしていました。
けれどこの講座で使用する材料は、近所のスーパーで簡単に手に入る物ばかり。
余っても普段の食事に利用できる物ばかりなので、作らない理由が見つかりませんでした。
作り方もとても簡単で今まで躊躇していたのが残念き感じられました。
きっとこれからは、何度もリピートして作ると思います。
少し残念だったのは、オイキムチがヴィーガンの方向きという事もあり、私には味に深みを感じられませんでした。
次回はアミの塩辛を入れてアレンジしてみようと思います。
何より購入するキムチの添加物が気になっていたので、手軽に無添加キムチを教えて頂けたのは財産になります✨
ありがとうございました💕
女性
とても美味しかったです。
シンプルなパンなので、挟む具材を変えて色々なサンドを楽しみたいと思います。
ありがとうございました。
美容料理家sammy
