お正月太りさようなら⭐️低糖質おせちレッスン

オンライン

美味しいのに低糖質なおせち料理が簡単に2時間で6品作れます!初心者の方にも安心のペースでしっかり学べます。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>

お野菜たっぷり、健康的で大人も子どもも大好きな家庭料理が、お料理初心者の方でも1時間でささっと6品作れちゃうレッスンです😊
そして作るお料理は低糖質なものを選んでいるので、美味しく食べて健康的にダイエットもできちゃいます!
自分と大切な人の笑顔と健康をあなたのお料理で守りませんか?


【低糖質ダイエットの良い点】

特別な運動はしなくても充分なダイエット効果がある
筋肉が落ちにくい
我慢せずきちんと食事を摂れる
自然にお腹が減りにくくなる
自然に糖分が欲しく無くなる
美肌効果がある
糖尿病・成人病などの病気予防に

などなど、これまでの「〇〇だけダイエット」とは違ってからだの痩せる仕組みにのっとったリバウンドしない健康的な方法として今話題の糖質制限ダイエット。
コンビニやスーパーでは関連商品がたくさん売られています。
お客様の健康相談などでお話を伺っていると「市販のものは添加物が気になる」「ダイエット食品は割高」「同じようなものばかりで飽きる」などのお声をよく聞きます。
ダイエット料理の販売もさせていただいていますが、可能なら自分で作ったほうが絶対にいい!と感じます。
自分で作ると買うよりもお金がかからないのはもちろん、食材の選び方・食べ方も身につきやすく、よりリバウンドしない習慣が身に付くというメリットもあります。
とは言え普段料理をあまりされない方にとってはハードルが高いのも事実。
だったら短時間でサクッと、基本的なことから楽しく学べてみんなで一緒に作れる料理教室があったらと思いこの講座を開催しました!

<こんな風に教えます>

ZOOMを使用し、オンラインで開催します。
開催1週間前を目安に参加URLと材料をメッセージにてお送りいたしますので、ご準備の上ご参加ください。
開催3日前〜前日にレシピもお送りいたします。
視聴のみで参加、一緒にメニューを作りながら参加、どちらでも大丈夫です!
全メニューではなく、一部のメニューだけを作っていただいても構いません。
レッスン中はミュートでご参加下さい。
後で聞こうと思っても忘れてしまうことも多いと思いますが、こちらの講座は少人数で開催しておりますので、わからないことがあれば都度お答えすることができます。
チャット機能や手を挙げる機能で都度ご質問いただけます。

・開始10分前よりzoomを解放しております。zoomの操作、材料や調理についてご心配な方はぜひ早めにご参加下さい。
・終了後30分は分からなかったこと、その他質問の時間としてご用意しております。時間内に作りきれなかったということがないようフォローさせていただきますのでご安心下さい。
・前日までにテキストのレシピをお送りします。必要な方はプリントアウトなどされてご準備下さい。当日は分量など説明しながら一緒に料理しますので、レシピを見ながらでなくても大丈夫です。
・復習用の動画をレッスン後に共有させていただきますので見逃してしまったなんて時にも安心です。
・レッスン前、終了後に分からないことや心配なことがありましたらお気軽にメッセージにてご質問下さいませ。

<持ち物>

調理器具、食材のご用意をお願いいたします。
食材はメニューにより変わります。
お申し込み後必要なものをお知らせしますので当日までにご用意下さい。

<定員>

オンライン 10名前後

他でも募集している為、ストアカ以外の参加者がいる場合があります。

<メニュー>

⭐️第一弾
【12月21日10:00〜】【12月22日13:00〜】
伊達巻
芋きんとん
なます
昆布巻き
田作り
味付け数の子

⭐️第二弾
【12月21日13:00〜】【12月22日10:00〜】
煮〆
酢れんこん
エビうま煮
八幡巻き
黒豆
錦玉子

<調理器具>
まな板、包丁、鍋、フライパン、ざる、ボウル、皮むき、こし器
ミキサー(伊達巻)
鬼すだれなどまきす(伊達巻)
オーブン(伊達巻)
たこ糸など(昆布巻き)

⭐️第一部

✔︎伊達巻 15×15cm型1台分10切れ
卵 3
むきエビ 60g
だし汁 大匙3
醤油 小さじ1
ラカント 大さじ2
塩ひとつまみ

✔︎きんとん
焼き芋 1〜2本
むきぐり 1袋
豆乳 150cc

✔︎なます
大根 10cmくらい
にんじん 1/2本
酢 大さじ3
ラカント 大さじ1
塩 少々

✔︎昆布巻き
豚バラ薄切り肉 600g
日高昆布 30g
塩 少々
醤油 大さじ1

✔︎田作り
いりこ 30g
ごま 小さじ1
くるみ 30g
醤油 大さじ1
ラカント 大さじ1
酒 大さじ1

✔︎味付け数の子
塩数の子 250g
酒 大さじ3
みりん 大さじ4
醤油 50ml
鰹節 6g


⭐️第二部

✔︎煮〆
ごぼう
にんじん
れんこん
たけのこ
絹さや
こんにゃく
椎茸
里芋
だし汁
ラカント

醤油


✔︎酢れんこん
れんこん
ラカント


✔︎エビうま煮
有頭えび 6

醤油
ラカント

✔︎八幡巻き
牛薄切り肉 8枚
ごぼう
にんじん
だし汁
ラカント


✔︎黒豆
黒豆水煮 150g
水 100cc
ラカント 50g
レモン汁 小さじ1

✔︎錦玉子
卵 5
ラカント


材料は変更の場合があります。
お申し込み後のメッセージでお知らせいたしますので、ご確認ください。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
16人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代料金です。
他、食材費がかかります。
普通のスーパーで購入できる食材を使用しますのでご安心下さい。
それ以外に費用が発生することはございませんので安心してご参加ください。

この講座の先生

美容料理家sammy

「食で人を笑顔にしたい」

美容料理家sammyこと佐藤麻美です。

人の笑顔を見るのが大好きで、美味しい笑顔を作りたいと思い料理を作ったりお伝えしています。

私は新潟の農家の家に生まれ、旬の野菜や豊富な食材に恵まれた環境で育ちました。

料理上手な母の影響もあり、様ざまな料理を覚えましたが、10代〜20代の頃に無茶なダイエットをしてしまい、長い間摂食障害に苦しみました。その経験から「食べること」と「正しい情報」の大切さを痛感。健康料理についていろいろ研究しました。

私たちのカラダは私たちの食べたものでつくられており、健康に...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 説明
90分 調理
20分 質問タイム

少人数ですので質問は随時受け付けています!
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こんな方を対象としています

健康的な料理を作りたい方
食べて痩せるリバウンドしないダイエットをしたい方
ダイエット料理は美味しくないと思っている方
作り置き料理のコツを学びたい方
日々のお料理時間を短縮したい方
作り置きに興味があるがたくさんの品数を一度に作れるか不安がある方
野菜料理のレパートリーを増やしたい方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・当日は5分前より入室可能です。
・レッスン中は音声はミュートにてご参加頂きますが、質問などの際はご遠慮なくお声掛け下さい。
・カメラはオンにして参加いただくとレッスンがスムーズですが、オフにして頂いても構いません。閲覧のみの参加も大歓迎です。お気軽にご参加下さい。
・オンラインで受講いただくための、インターネット環境が必要となります。
コンピュータの動作やソフトウェアなどの動作不良に関するサポートは行えません。
・1週間〜3日前を目安に材料とzoomのURLをメッセージにてお送りいたします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー9

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 9 )
  • 受ける価値あり( 8 )
  • この講座は「低糖質とは思えない美味しいおせち料理講座」でした
    女性 40代

    フルでおせち作りを学びましたが、完成度高くて達成感すごかったです!
    家族と親戚にも大好評で、これまで煮しめはあまりがちだったのに、先生のレシピを作ったら、全部キレイに売り切れました!また是非お願いしたいです。

    先生からのコメント

    先日は年末のお忙しい中お時間作ってくださってありがとうございました!
    みなさんの一年の始まりに食べるお料理ですから、失敗はできない😂プレッシャーもありましたが、みなさん美味しく上手に作ってくださって、喜んでいただけて本当に嬉しいです✨
    煮しめ、大した手間もかけず難しいレシピでもないのですが、シンプルな調味料で薄味なので飽きずに食べられるのかもしれませんね😊
    それだけ市販のものには色々加えられているんだよな・・・と感じます。
    美味しいと感じられたなら健康な証拠だと思います❣️
    ぜひこれからもからだが本当に喜ぶ料理をt料理を作って行ってくださいね😊

  • この講座は「ステキなおせち料理が学べる講座」でした
    女性 40代

    レビュー遅くなりました!
    低糖質のおせち、家族と親戚に大好評でした!シンプルだけどひと味違った工夫がされていて、とても美味しかったです。ペロリでした!

    先生からのコメント

    私もレビュー遅くなりましてすみません!
    低糖質のおせちは初めてのチャレンジでしたが、みなさんに大変好評いただけて本当にやってよかったです😊
    いつも手伝ってくださるご主人やご家族、親戚の方のお口にもあったのですね🥺
    作り置き料理の部類ではありますが、美味しくてすぐにペロリでなくなっちゃうのが実は一番嬉しいかもしれません😊
    ご様子教えてくださってありがとうございました✨

  • この講座は「家族に好評でした」でした
    女性 50代

    進むペースがゆっくりで分かりやすかったです。
    私は途中で、分量の二倍作り始めて、結局遅れましたが、先生が親切で気にしてくれました。
    見た目、平凡なおせちだと思って居ましたが、食べた所、家族は大喜びで、美味しいとすぐなくなりました。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    先日は大晦日のお忙しい中ご参加くださってありがとうございました!
    おせちはご家族にも好評だったのですね!
    とっても嬉しいです😭✨
    画面を映してご参加くださったので、一生懸命作られているご様子が伝わりました✨
    2倍量作るのは本当に大変だったと思います!
    お疲れ様でした😊
    今年一年もご家族皆さまが健康で健やかに過ごせますよう、必要な際はいつでもお手伝いさせていただきますのでお声かけくださいね。
    本年もどうぞよろしくお願いいたします✨

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