ダイエット中でも安心して食べられる、低糖質でグルテンフリーの健康的なパンがお家で簡単に作れるレッスンです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
パン大好き！
朝はパンじゃなきゃ！
こんな方、多いと思います。
かく言う私もパン大好き、美味しそうなパン屋さん巡りが趣味だったんです。
長らく心身の不調に悩んで糖質制限などさまざまな情報を調べて試す中で、パンをつくる小麦の成分が体に大きな負担となっている可能性があると知りました。
今や馴染みの言葉になった「グルテンフリー」、小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」が、脳に炎症を起こし、腸に小さな穴を開けると注目されています。
ケーキやラーメン、パスタ、うどん、クッキー、菓子パン……
小麦粉の食品は私たちの生活に深く入り込んでいます。
知らず知らずのうちにグルテンを大量に摂取しているのが現代人の食生活です。
更に小麦粉などの精製された白い炭水化物は、
・血糖値を上げる
・脳卒中、心筋梗塞など動脈硬化による病気を起こすリスクを高める
などの可能性が指摘されています。
他にも市販のパンは砂糖やマーガリンを使って作られたものがほとんどです。
今流行りの米粉のパンはグルテンフリーだけれど、血糖値を上げやすいものである事は小麦粉のパンと変わりない…
安心して美味しく食べられるパンはないものか⁉︎パン好きは考えました。
試行錯誤して一番気に入ったのが「おからパン」でした！
主材料はおから・卵・オイルなので小麦粉が高騰する昨今、家計にもありがたいパンが作れます。
美味しくパンを食べることを我慢することなく、健康になれたら素敵ですよね。
⭐️低糖質のパン作りってどんなことをするの？
このレッスンでは60分から90分で
低糖質&グルテンフリーのパンを作ります。
パン作りに慣れていない方にも作りやすいような
内容になっています。
あらかじめ編集した調理動画をもとに講座を進めますので、
分からないことはお気軽にお尋ね下さい。
実際に画面で見ながら学ぶことができます。
1人では億劫な料理も、
みんなで一緒に取り組むことで楽しく作ることができます。
・丁寧で
・優しく
・わかりやすい
とお声をいただいております。
⭐️こんなことが体験出来ます
✔1人では億劫なパン作りが楽しく作れます。
✔低糖質・グルテンフリーなパンを作るコツが身に付きます。
✔大好きなパンも我慢せず、理想の体型を目指せます。
⭐️こんな風に教えます
低糖質料理のプロが丁寧に指導します。
難しい製パンの技術は必要ありませんのでご安心ください。
画面を出して参加していただくと
進行状況が確認出来てより身につくレッスンを開催できます。
難しい方は、画面OFF参加も歓迎します(^^)
⭐️このレッスンで得られるもの
✔低糖質・グルテンフリーのパンが自宅で簡単に作れるようになります
✔安心して美味しく食べて健康になれます
✔一過性ではない一生物のダイエット方法が身に付きます
⭐️持ち物
このレッスンではオーブンを使用いたします。
他調理器具ついてはお申込後にご案内をお送りいたしますのでご用意をお願いいたします。
お申し込み後必要なものをお知らせしますので当日までにご用意下さい。
⭐️材料
・生おから おからパウダーでも可
・卵
・オリーブオイル
・ラカント
・ベーキングパウダー
・サイリウム なければ片栗粉でも可
・塩
・酢
サイリウムとは…
サイリウムとはオオバコ科プランタゴ・オバタという植物で、種子の殻を粉末状にしたものは「サイリウムパウダー」と呼ばれています。
食物繊維が豊富で糖質はゼロ、片栗粉や小麦粉の代用として使えるので糖質を抑えて料理したいときにおすすめです。
ドラッグストアやネット通販で購入できます。
製菓・製パン専門店の富澤商店などでも取り扱いあるようです。
サイリウム（オオバコ） 150ｇ 国内製造 植物性食物繊維 糖質0 Plantago ovata [04] NICHIGA(ニチガ)
https://amzn.asia/d/2N36hYM
とても美味しかったです。
シンプルなパンなので、挟む具材を変えて色々なサンドを楽しみたいと思います。
ありがとうございました。