管理栄養士/ファスティングマイスター/発酵食品
九州・東京で活動するフリーランス管理栄養士。
自身のアトピーやうつ病、糖質依存を、食事で治したことから、食や腸の大切さに気づき、
「腸から始める健康生活」をテーマに、自分らしく生きる方法の発信や、腸活や発酵食品を使った栄養指導をする。
発酵食品を生かした、料理初心者でも簡単に作れる料理教室は募集開始と同時にキャンセル待ち。
【実績】
・月に20人の栄養カウンセリング
（男性で平均-10.4kg、女性で平均-5.3kg）
・ファスティングマイスター福岡支部長
（デトックス、減量、むくみ改善、アトピー改善のサポート）
・手作り発酵食品教室（味噌、醤油、甘酒、塩麹）
・味噌づくりワークショップ（参加者数１００名突破）
・味噌玉づくりワークショップ
・発酵食品をテーマにした料理教室を２ヶ月に１度実施
【腸から体を整えて、あなたとあなたの大切な人の毎日をサポートする管理栄養士です。】
管理栄養士/ファスティングマイスター/調味料アドバイザー
【YouTube】更新中
https://www.youtube.com/results?search_query=%E7%AC%B9%E6%9D%91%E6%9C%9B
【ブログ、HP】
https://www.bichou.jp/
・長年のアトピーや、うつ病、
・自分に自信がなく、自分の事が大嫌いで
・周りの人が羨ましいと思っているのに
何も行動できなかった私が
腸を整える食事や生き方に出会い
アトピー、うつ病は改善。
肌がキレイになったことで自分にも少しずつ自信がつき
私と同じように
・肌トラブルで悩んでいる方や
・自分が好きになれないけど、変わりたいと思っている方
・自分に自信を持てるようになりたい
と悩んでいる人を１人でも多くサポートして
自分と向き合って自分を好きになって欲しい
という想いを込めて活動しています。
自分の体調が整うと、自然と笑顔が増えますし
幸せオーラに包まれているような気分になれます。
何でも出来ちゃうような気にもなれます。
しかもその気持ちは、自分だけでなく
周りの人にも移るもので
自分が幸せ〜だと、周りもいつにまにか
幸せ〜な気持ちになるのです。
そんな幸せの輪が、私の講座やワークショップに参加してくださることで
どんどん広がると
こんなに素敵なことは無いと思っています。
まずは、自分から。
発酵食品や料理に触れることで
少しずつ、自分と向き合っていきましょう。
きっと、自分自身のすばらしさに気づくはず＾＾
【活動内容】
免疫系の要でもあり、感情を決める臓器、「腸」を整えて
まず、あなた自身が体の中からキレイになり、自分に自信を持つことで
あなたの大切な人も幸せになっちゃうような
幸せの循環が広がるワークショップを開催しております。
○発酵食品作りワークショップ
・みそづくり
・みそだまづくり
・甘酒づくり
・塩麹づくり
・醤油づくり
・醤油麹づくり
○発酵食品を使った料理教室
・行事食（ひな祭り、クリスマスなど）
・旬の食材を楽しむ
・つくりおき
・食べ過ぎた次の日のメンテナンスご飯
・乾燥予防
・風邪対策
などなど、随時開催中。
○ファスティングサポート
・個別でのファスティングサポート
・ファスティングカウンセリング
・ファスティング前後のお食事のサポート
○ファスティングセミナー
・ファスティング初心者向けのセミナー
・ファスティングをより深めたい方への資格取得セミナー
○栄養サポート
あなたの体やメンタルのお悩みを、腸に焦点を当てて
３ヶ月間ケア、サポートするプログラムです。
女性
お味噌は身近な食材ですが、すごい栄養&効果をもつ食材なんだと改めて知る事ができました!!終始楽しくみそ玉作りができ、あっという間の時間でした。もっと味噌を深く知りたいと思います!!
女性 20代
自分の好みでブレンドした無添加の味噌玉で、飲みたいと思った時に気軽に一杯からお味噌汁が飲める、それがとても幸せに思えました。
お味噌汁は大好きなのに、一人暮らしでは、なかなか作りづらかったのですが、この味噌玉は革命です！笑
受講して本当に良かったです。
美味しい味噌玉と幸せをありがとうございます！！
女性 40代
興味深い話がたくさん聞けて楽しくあっという間に時間が過ぎてしまいました。今日教えて頂いた事を簡単に出来る範囲でもやれば、確実に若返る。体に良いと思いました。実際にアトピーを克服して、美しい元気な先生を目の前にすると、ファスティングに関してのネガティブな情報が吹き飛びました。参加して良かったです。
女性 40代
独学で色々と学んで実行していましたが、専門的な知識をもっと知りたいと思ったので受講しました！始まる前にどういったことを学びたいか、受講生にヒアリングを行なってからの講義となります。自分が本当に知りたかった事や、違った知識を身につけていた事を正しく学ぶことができました！堅苦しい感じではなく、心地よい雰囲気の中あっと言う間に終了しました！すぐにでも実行出来ることをたくさん教えていただいたので、受講できてよかったと思います！
女性
お味噌は身近な食材ですが、すごい栄養&効果をもつ食材なんだと改めて知る事ができました!!終始楽しくみそ玉作りができ、あっという間の時間でした。もっと味噌を深く知りたいと思います!!
女性 20代
自分の好みでブレンドした無添加の味噌玉で、飲みたいと思った時に気軽に一杯からお味噌汁が飲める、それがとても幸せに思えました。
お味噌汁は大好きなのに、一人暮らしでは、なかなか作りづらかったのですが、この味噌玉は革命です！笑
受講して本当に良かったです。
美味しい味噌玉と幸せをありがとうございます！！
女性 40代
興味深い話がたくさん聞けて楽しくあっという間に時間が過ぎてしまいました。今日教えて頂いた事を簡単に出来る範囲でもやれば、確実に若返る。体に良いと思いました。実際にアトピーを克服して、美しい元気な先生を目の前にすると、ファスティングに関してのネガティブな情報が吹き飛びました。参加して良かったです。
女性 40代
独学で色々と学んで実行していましたが、専門的な知識をもっと知りたいと思ったので受講しました！始まる前にどういったことを学びたいか、受講生にヒアリングを行なってからの講義となります。自分が本当に知りたかった事や、違った知識を身につけていた事を正しく学ぶことができました！堅苦しい感じではなく、心地よい雰囲気の中あっと言う間に終了しました！すぐにでも実行出来ることをたくさん教えていただいたので、受講できてよかったと思います！
管理栄養士/ファスティングマイスター/発酵食品
