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圓尾 和紀

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  • 49回

日本人の身体に合った食事を提案する管理栄養士

フリーランスの管理栄養士。
一般社団法人分子整合医学美容食育協会認定ファスティングマイスター。同麻布支部支部長。

神戸出身。
大学、海外(イギリス)、大学院で栄養学を勉強した後、都内の総合病院に勤務。
予防医療を志し、2013年4月にフリーランスで独立。

現在は、

・書籍出版
(一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方)
・ファスティングのサポート
・メディア出演(TV、雑誌等)
・イベント主催
・講演
・執筆

などの活動をしております。
詳しいプロフィールや実績はブログのプロフィールページをご覧ください。

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急速に欧米化した食事を、昔ながらの和食に戻していく。

そんな簡単なことで、体も心も健康を取り戻し、イキイキし始めます。

日本の文化とも結びついた和食をもっと知ることで、心もより日本人らしく生きられるはず。


どれだけ避けたくても体の中に入ってくる化学物質は定期的なファスティングでデトックス。

この「和食」×「ファスティング」が、僕が提案したい健康生活のススメです。

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  • レビュー62件

女性 40代

この講座は「ファスティングの大切さがわかる講座」でした

栄養素の必要性、不必要なものの排出の必要性などを、わかりやすく丁寧に教えて頂きました(≧∀≦)
ハードルが高かったファイリングに、取り組んでみようと思いました❗️

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女性 20代

この講座は「最近よく聞く[ファスティング]について学べる」でした

ファスティングについてわからない人でも [なるほどね!]と、わかりやすい講座でした。またファスティングの中でもビタミンやミネラルを取り入れたミネラルファスティングという方法は、あまり意識したことがなかったので、これから取り入れてみたいと思いました。

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女性 40代

この講座は「大満足です!!」でした

今まで顆粒出汁しか使ったことなくて、難しいと思い込んでました。
こんなに簡単に美味しい出汁がとれるなんて、知らないと損です。
体のためにも、自分で出汁をとるようにします❗

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女性 30代

この講座は「自分の健康は自分で守る意識を高める講座」でした

講座を受けてみて、今の日本人にはファスティングが必要だと感じました。気になるキーワードがいくつか出てきたので、色々勉強してみたいと思います。
先生がとても優しく穏やかな話し方でしたので、とても和やかな空間で学ぶことができました。

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