サクッじゅわっ!唐揚げとお弁当作りが10倍うまくなるワークショップ

初心者さんも大歓迎 盛りつけ体験でお弁当マスター!アットホームな料理教室

こんなことを学びます

今よりもっとワクワクできるお弁当の作り方をマスターしませんか?

あたたかくなってきた今日この頃。
お弁当を持って外でランチなんていうのもこの季節ならではの楽しみの1つです。
新生活が始まって、お弁当作りに挑戦する方も多いのではないでしょうか。

でも、お弁当ってなんだかうまくまとまらない。
冷めてもおいしく仕上げるにはどうしたらいいんだろう?そんなお悩みを、「お弁当の法則」を学んで解決しましょう!

すぐに使える彩りや組み合わせのコツを学び、
その後にご自身で、お弁当箱に盛りつけをしてお弁当の法則を実践!
出来上がったお弁当はそのままemma.の店内で食べても、代々木公園に持ってピクニックを楽しんでも。

また、今回はお弁当のメインにぴったりな「からあげ」の作り方もご紹介。
食べ比べをして、自分好みの衣の配合をみつけてみてください。
揚げ焼きで作れるレシピなので、気軽におうちで再現できますよ。

お弁当の法則を学んで
春の行楽にぴったりなお弁当作りをマスターしませんか?


【日時】2019年 4月21日(日)  
①11:00~13:00 / ②15:00~17:00

【参加費】3,980円(自分で盛り付けをした春のお弁当つき)

【場所】渋谷神山町 和食バルemma.

【講師】今回開催するワークショップの講師は2名。
emma.の女将えまは、食材の旬や素材の味を活かした
手作りのほっこりするごはん作りが得意。
日々お店でお客さまをもてなしている腕を、料理教室でも活かします。

管理栄養士のもりたは、家庭で誰でもチャレンジできる、手軽でおいしいレシピづくりが得意。
著書に「朝ごはんのアイデア365日」「マンガでわかる栄養素の基本」など。


「今日から作れる、ずっと作れる料理教室」をテーマに手軽で、あれこれ使い回しのきく内容をお届けします。

気になる点や、ご質問があれば気兼ねなくご連絡くださいませ。
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

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¥3,980

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この講座の先生

江間 瞳のプロフィール写真
和食バルemma. 女将

江間 瞳

奥渋谷にある和食バルemma.の女将。
食材の旬や素材の味を活かした
手作りのほっこりするごはん作りが得意。
日々お店でお客さまをもてなしている腕を、料理教室でも活かします。

この講座の主催団体

今日から作れる、ずっと作れる料理教室

奥渋谷にある和食バルemma.で開催される、
少人数制のお料理ワークショップ。

あたたかでおしゃれな和の台所のような空間で、
和食にまつわるあれこれを学びます。

今まで何となくしか知らなかったことや、改めて知ると奥が深いことなども盛り込み、「わかる、身につく、だから今日から作れる」を目標として、基本を大切にして学びと体験を提供しています。「今さら聞けない」と思うようなことを聞ける、「そうなんだ!」と発見がある会にしていきたいと思い、「今日から作れる、ずっと作れる」をテーマに実施中です。

講師は、和食バルemma.の女将・えまと、料理本の著者・もりた。2名の管理栄養士がお出迎えします。
気軽な気持ちで、ご参加いただけるとうれしいです。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    唐揚げの食べ比べで好みの衣加減を学びます。
    揚げ焼きでつくれるサクじゅわ!唐揚げの作り方を覚えられますよ。

    唐揚げの後は、お弁当の法則を学びます。
    コツをおさえて、実際にお弁当箱に詰めて感覚をつかみましょう。

    アットホームな雰囲気の中で気軽にご質問もいただけます。
    • こんな方を対象としています

      初心者さんも、ベテランさんも大歓迎。
      おひとりでも、お友達とでも、男性でも女性でも、気軽にご参加いただけます。
    • 受講料の説明

      コツが盛りだくさんの特製テキスト
      自分で詰めた春の唐揚げお弁当つき
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      とくになし
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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