フクマ カズエ

美味しさを入り口に、食べ物がどのように作られ、 どう身体や環境に影響があるかを
考えるきっかけになること。 をコンセプトに、プラントベース&厳選した素材そして
なるべくオーガニックで作る店のオーナーをしています。
その他ゴミの少ない循環する暮らし　の提案として、各種ワークショップを
開催しています。