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忙しいあなたもお料理名人に!発酵調味料教室

4種類の調味料を覚えていただくと簡単に美味しいお料理が出来ちゃいます!!

こんなことを学びます

私が普段作っている手仕事の「だし醤油」「白だし」「塩麹」「だし粉」の4種類を作っていただき、お持ち帰りして頂きます。

また普段使う醤油やみりんの選び方もお伝えしております。
「本物」の日本伝統調味料を使い作る美味しい調味料を是非ご自宅のお料理に使ってみてくださいね!!

少人数制のグループで丁寧に教えます。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン・手拭きタオルをご持参下さい。

<定員>
基本 6名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催予定エリア

和歌山県内

価格(税込)

¥5,500

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開催日程

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この講座の先生

旬の野菜と発酵食品を使った料理教室

野菜ソムリエ協会認定料理教室 キッチンサロン「ナチュベジライフ」を主宰しております。

お料理教室のみならず、食に関する資格を多く取得しておりますので離乳食講座・食育講座・米麹甘酒作り教室・発酵調味料講座・味噌作り教室・ぬか床作り教室なども開催しております。

子育て中のママに食の大切さ、そして伝えられ続けている日本の食文化をお伝えしています。

野菜ソムリエプロ・食生活アドバイザー2級・食育インストラクタープライマリー・健康管理士一般指導員・健康管理能力検定1級・発酵食スペシャリスト・発酵文化人・AGEフードコーディネーター・食品衛生責任者保有

  • こんな方を対象としています

    食生活を見直したい方、健康のために何か始めたい方、美味しいご飯を簡単に、すぐに作りたい方お待ちしております!!
  • 受講料の説明

    テキスト代・材料費
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当教室はお子様同伴可能ですので遠慮なくお越しくださいませ。
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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