こんにちは。私は在日韓国人3世です。
在日2世の母親が大阪の石橋で韓国料理居酒屋を15年程営んでいました。手伝いをしていくうちに、韓国料理は私の生活の一部になりました。食が豊かになると体が元気になり、気持ちも前向きになります。
外資系化粧品会社勤務経験もあり、私がお伝えしたいのは、料理レシピだけだはなく、生活の中で、簡単に出来るキレイの習慣や健康の為のコツなど、無理なく続けられるヒントをご提案しています。
お友達と一緒に楽しく韓国料理を作りませんか？
キムチには嬉しい栄養＆効果がいっぱい！
【腸内フローラ】腸内には1.5㎏もの細菌がいて体に影響を与ています。腸内フローラと呼び、充実させるには、細菌たちが好む食物をとることが、健康にもつながります。
【乳酸菌】体の為に大切な働きをしてくれる細菌たちも、悪玉菌が優勢になると、生活習慣病の原因になることも。細菌たちが好む栄養やたくさんの発酵食品をとり、腸内をいい状態にし、健康・綺麗になりましょう♪
【栄養・効果】キムチには、ビタミン・ミネラル・乳酸菌・食物繊維・など美肌効果・老化防止・整腸・便秘作用・血液サラサラ・免疫力UPなど善玉菌で腸がピカピカになる効果がいっぱい♪
韓国料理歴15年
