刺激!追いスパイス有り カシューナッツのホワイ­トカレー

スパイスから作るカシューナッツのホワイ­­トカレー+追いスパイスが刺激的!

こんなことを学びます

追いスパイスが刺激的!カシューナッツのホワイ­トカレー

誰もが一度は作ったことがあるカレーライス。

市販のカレールーは使わずに
今回はスパイスからブレンドしてホワイ­トカレーを作るおいしいワークショップになります。


カルダモン、コリアンダーなど、スパイスを贅沢に使った白いカレー。


ヨーグルトと砕いたカシューナッツをたっぷり加えて、爽やかでありながら奥深い味に。




一から作る料理が好きな方へ


スパイスからブレンドして作るおいしいワークショップです。




さらに今回は独自の追いスパイスも作れます。


「追いスパイス」とは

追いメシのように後から加えるカレースパイスのことで

ご自身で好みのスパイスを調合して、後から加えていただきます。

お好みの味に仕立て上げることが出来て二度おいしい!

スプーンが止まらないリアルスパイスのおいしさを味わってください。

■食材

鶏肉



こしょう

玉ねぎ 

オリーブ油 

カルダモンパウダー 

クミンパウダー 

マスタードシード

ベイリーフ

クローブパウダー 

シナモンパウダー 

ニンニク

おろしショウガ  

クミンパウダー

ホワイトペッパー   

コリアンダーパウダー 

プレーンヨーグルト 

カシューナッツ 

水  

上記をチョイス、ブレンドします。

お好みでチーズをまろやかトッピング。

ライスは本格土鍋で炊きましょう。

炊飯器よりおいしいホカホカのご飯が出来上がりますので

こちらもお楽しみに。

一緒に作って食べてお話雑談楽しみましょう。

お気軽にご参加ください。

お待ちしております。
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

開催リクエスト受付中

開催予定エリア

浅草・上野

価格(税込)

¥2,000

受けたい
16人が受けたい登録しています

この講座の先生

役立つ、学べる、おいしい場を提供いたします。

東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に
「そば友の輪」が広がればと思って始めました。

30ヵ国の方が参加され、いよいよ5月最終回です。
今までありがとうございました。

2017年7月パリでそば打ちワークショップ開催
若い人たちもプロセスを楽しんでくれて最高の思い出となりました!

自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを
是非リアルで体感していただきたいと思います。



皆さんで楽しく、丁寧に日本語(+英語)でお伝えいたします。



普段は講師業(コーチングなど)と浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、食文化コミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。

Looking forward to seeing you again :)
またお会いできるのを楽しみにしております。 + 続きを読む

  • こんな方を対象としています

    カレー好き、ホワイトカレーをスパイスから作ってみたい方
  • 受講料の説明

    すべて含まれます

レビュー

  • 1
  • 楽しかった!( 0 )
  • 勉強になった!( 1 )
  • 行く価値あり!( 0 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「気持ちもお腹も満たされる♪講座」でした

    初めてのストアカ受講でしたが、こちらはアットホームな雰囲気で安心しました。先生のコーチングについても興味があり、気軽に質問もでき勉強になりました。美味しい手作りカレーと学びに満足です。
    他の講座にも参加してみたいと思いました♪

  • この先生の他の講座

    relation

    関連講座

    watching

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?