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料理人と生ハムのコルタドール
はじめまして、アントニオです料理人とフリーランスの生ハムのコルタドールとしては豊富な経験を持つ専門家です。今まで成長した環境ミシュラン三つ星経験にもあり。その他、和食、フランス料理、イタリアン料理とスペイン料理（分子料理含む）私はストアカの一員であることに非常に興奮しており、多くの学生と私の料理のスキルを共有することを楽しみにしています
本場のパエリアと生ハムの切り方
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