包丁研ぎ講習

対面

家にある包丁を切れる包丁に変身させましょう!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
包丁の研ぎ方の基本を学びます

<こんなことが出来るようになります>
片刃、両刃の包丁がご自身で研げるようになります

<こんな風に教えます>
10人以下の少人数のグループで丁寧に教えます
最初に研ぎ方の説明を行い、その後、各自の包丁を研いでいただきます
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんとも会話しながら、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
ご自身の包丁、タオルをご持参下さい。

<定員>
10名
開催場所によって変わる場合があります
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア浅草・上野

価格(税込)¥3,000

受けたい
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対面受講日程

価格(税込)¥3,000
場所浅草・上野

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、場所代が含まれます
砥石や研ぐ際に必要な資材は開催者にて準備します

この講座の先生

奥平 智朗のプロフィール写真
切れ味の良い包丁で、食を豊かに!
奥平 智朗
包丁の堺徳というECショップにて包丁を販売しています
地元大阪・堺の包丁をはじめ、岐阜の関、鹿児島の種子島など各地の包丁を取り揃えています
研ぎ師さんから習得した包丁研ぎをわかりやすくお伝えしていきたいと思います

この講座の主催団体

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
15分 説明
90分 包丁研ぎ実習
15分 後片付け

質問は随時受け付けます
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こんな方を対象としています

包丁の研ぎ直しをやってみたい方
包丁の研ぎ直しをして欲しい方
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受講する際は以下をお読み下さい

当日は動きやすい服装、汚れてもいい服装でお越しください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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