包丁の堺徳

ご家庭にある包丁を持参いただき、研ぎ直しを経験、習得いただきます。
片刃の包丁、両刃の包丁のいずれでも構いません。
ステンレス包丁、鋼の包丁のいずれでも構いません。
砥石は、一般的な砥石から、プロ向けの砥石を試していただけます。
単発の参加でも、繰り返し参加いただいてもＯＫです。