科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。
+続きを読む
なるほどと思う料理の豆知識や、料理を長いことやっていないと気づけないポイントなども教わることができました。
平日昼の受講だったので生徒は私だけ♪めっちゃラッキー!!マンツーマン(*´∇`*)
お芋やくり、キノコや鮭などを使った季節感のある料理の他、デザートまで作りました!!最初に今日のご飯の作り方、ポイントなど説明を受け、実際に作ります。豆知識やなるほど~!!やタイトル通り、何故がわかるので、とても良かったです!なにより、このレシピしか作れません!にはならないと思います。ファッションならいろんな着こなしができるような感じに教えてもらえます(^o^)
作った料理は食べて帰れるし、ボリュームあるので食べきれないのは残れば持ち帰れます。デザートがまた良かったです。ちょっと多かったので持ち帰って母にお裾分けしたところ、冷めてるのに味もしっかりついていて美味しいと好評でした。
エプロン貸してくれるの忘れられてしまったのがちょっと残念。コロナだしちょっと借りにくかったです。あとラップや紙袋は頂けましたが次回は持ち帰りのタッパ持って行くと良いなと思いました。
どのレシピも手軽に挑戦でき、味もとても美味しく仕上がりました。
座学もあり、ワインとの合わせ方も学ぶことができてお得に感じたレッスンでした。