あなたの毎日に彩を 発酵料理で豊かな人生

対面 オンライン

人生が変わる!魔法瓶で作る糀甘酒体験

こんなことを学びます

あなたの日常に彩りを発酵料理で豊かな人生

日本の伝統文化でもある発酵食を一人でも多くの人に伝えたいと思い認定講師を取得。

心身が健康であることを前提にご縁を大切にし、素敵な循環のお手伝いが少しでも
できれば嬉しいです。

『人生が変わる!魔法瓶で作る米麹甘酒』

🌟こんな人におススメ🌟
手軽に発酵⻝品を取り⼊れたい

健康志向

⽢酒は苦⼿

最近胃がもたれやすい

疲れやすい

コレステロールが⾼め

体の内側からきれいになりたい


甘酒が苦手な方も米麹で作る甘酒ならおいしい!と絶賛される方がたくさんいらっしゃいます。

つむぎでは岡山県のまるみ麹さんのこだわりの米麹を使います。

麹と水だけを使った自然な甘みの甘酒です。

米麹甘酒と酒粕の違いを知って頂き、ご家庭でも続けることができるようになることが
目標です。

出来上がった甘酒は冷蔵庫で1週間ほど美味しく召し上がれます。


🌟季節の甘酒レシピ
甘酒のお漬物 (レシピのみ)

🌟発酵デザート
発酵ビューティーボール

🌟甘酒を使った季節の甘酒スムージー


👉重要 糀甘酒も作りたい方は

🤗ご用意頂くもの

エプロン 魔法瓶(水筒)スープジャーもしくは⽔筒👉500mlまで 
 筆記用具  お持ち帰り頂くための容器(タッパなど )
 

ご予約、お問合せメール 発酵料理セラピーつむぎ 藤田直子 
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5月3日(金)

10:00 - 12:30

香川 / 香川県内

予約締切日時

5月2日(木) 10:00

参加人数

0/5人

開催場所

予讃線 丸亀駅 徒歩40分
讃さん広場となりコープ飯山ここね香川県丸亀市飯山町西坂元655-1

価格(税込)

¥5,500

魔法瓶又は水筒の容量は最大500mlまでです。 それ以上大きいものをお持ちの場合は作れない可能性がありますのでご注意ください。
  • 5月3日(金)

    10:00 - 12:30

    香川 / 香川県内

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
1人が受けたい登録しています

対面受講日程

5月3日(金)10:00 - 12:30

¥5,500

参加人数0/5人
場所予讃線 丸亀駅 徒歩40分

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレシピ代・材料費・甘酒の甘酒の作り方動画が含まれています。
作った甘酒はお持ち帰りいただけます。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

受講料にはレシピ代・甘酒の作り方動画が含まれています。
動画はいつでもくり返し見ることができ作り方を忘れても復習できます。
その場で一緒に作りたい方はご自分で材料をご用意ください。
つむぎで使っている糀は以下の通販サイトでもご購入頂けます。

https://hakkoryouri.thebase.in/

この講座の先生

糀料理研究家・看護師・発酵料理セラピーつむぎ代表

『あなたの毎日に彩を 発酵料理で豊かな人生』をコンセプトにした糀を使った料理教室を主宰しています。

看護師をとして勤続年数25年の私が糀に出会い人生が一変しました。
その経験をもとに発酵料理のすばらしさを料理教室や糀商品を通じて皆様にお伝えしています。

日本にはお米という素晴らしい食べ物があります。
日本人に合う、なくてはならないお米から作られる糀。

この糀を使った様々な発酵食品は昔から人々の生活に寄り添ってきました。
今でもなくてはならない存在です。

日本特有の国土が生み出した昔からの伝統を後世に残したい。
そんな...
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当日の流れとタイムスケジュール

・自己紹介       10分
・甘酒の作り方動画   5分
・レジュメ       20分
・実際に調理      45分
・試食      35分
・まとめ、感想シェア 10分
・アンケート      10分
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こんな方を対象としています

🌟こんな方におススメ🌟

手軽に発酵⻝品を取り⼊れたい

健康志向

⽢酒は苦⼿

最近胃がもたれやすい

疲れやすい

コレステロールが⾼め
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受講する際は以下をお読み下さい

当日ご持参いただくもの

魔法瓶又は水筒(容量が500ml)まで
エプロン
筆記用具
髪の毛を長い方はゴムなどのまとめるもの

【キャンセルポリシー】

2週間前までにキャンセルのご連絡をお願いいたします。
2週間以降のキャンセルは、体調不良が理由であっても3,000円は振込にてお支払いをお願いいたします。

(場所代、材料費など運営のためにはやむを得ないため、どうかご理解のほどよろしくお願いいたします。)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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