たった10個の黄金比で定番料理が9割デキる!レシピ不要の味付け講座

オンライン

いつまでもたっても味つけの調味料が覚えられない人へ。料理中のレシピのチラ見👀は今日で終わりにしませんか?レシピなしでもできるやり方とは⁉️

こんなことを学びます

この料理って、
砂糖は入るっけ?
大さじ1だっけ?

何度も作ってるのに、
いまだに調味料が覚えられないという方!

そんな方にぜひ受けていただきたい講座です。

 ⌈ みそ  大さじ2
 ⎮ みりん 大さじ1/2
A ⎮ 砂糖  小さじ2
 ⎮ 酒   大さじ1/2
 ⌊ 水   大さじ1

こんな風に書かれたレシピを
丸暗記しようとしていませんか?

実は以前の私がそうでした...😓

同じみそ炒めでも、
こっちのレシピはお酒が入って、
こっちのレシピはお酒が入らない。
でも、どっちも砂糖は入る。

「一体どういうこと〜〜!?😫」

今では笑い話ですが、
ホンキでそう思ってました...💦

そんな私が、
どうして、レシピを見ないで
味つけできるようになったのか?

その理由は...、

レシピの丸暗記をやめて、
覚えることをたったの10コにしたんです。

ビックリするかもしれませんが、
たったそれだけで、
定番おかずの9割がつくれるように!

コレ、決して大ゲサではありません。

この講座でお伝えしている
カンタン黄金比を10コ覚えれば、
あなたにも絶対デキちゃいます!

🥗こんな定番おかずの味つけが、レシピなしでパパッとできるようになります

・魚介のマリネ
・3色ナムル
・青菜のおひたし
・野菜の焼き浸し、揚げ浸し、南蛮漬け
・きゅうりとわかめの酢のもの
・鶏の照り焼き、ぶりの照り焼き
・豚の生姜焼き
・肉じゃが
・炊き込みご飯
・なすのみそ炒め
・ナポリタン風ケチャップ炒め
・ポトフ風洋風煮もの
・酢豚風甘酢炒め
・八宝菜風の中華煮
・中華風あんかけ
・和洋中韓の生野菜サラダ(ドレッシング)
・鶏のトマト煮
・から揚げ
・etc...

😃 カンタン黄金比を使った味つけができるようになると...

✅ いちいちレシピを確認して作業が中断しないので、調理時間が1品あたり5〜10分以上も短縮できます
✅ レシピがなくても、好みの味にアレンジできるようになります
✅ マンネリ気味のいつものメニューでも、味のバリエーションが爆発的に増えます
✅ 家族の好みの味にできるから「また作って!」のリクエストが止まりません
✅ 市販のおかずの素が不要になります。罪悪感ゼロの味つけが簡単にできるようになります
✅ お店で食べた料理でも「こんな感じかな?」で再現できるようになります
✅ 味つけのルールがわかるから、レシピなんか見なくても、鼻歌まじりで躍るように味つけができますよ!💃

🎉 今だけ先着割引 or 早期割引あります!

もし、日程が合わないという方は、
「💚受けたい登録」をポチッとしておいてください😉
日程を追加したときに、通知を受け取れます!📩

この日・この時間に受講したい!というリクエストも大歓迎です!
お気軽にご相談ください。

🔰 1週間の無料サポート付き (希望の方)

時間制相談サービスと同等のサポートサービスを、
受講者の方に限り、無料でご提供します。

期間中は、メッセージ機能を使い、
以下の流れでサポートをします。

1. 学んだことを意識して料理する
2. つくった料理の写真・感想・質問を送信
3. 私から個別にアドバイスを返信します

返信の内容は以下がメインです。
・質問への回答
・改善のためのアドバイス
・アレンジ例の紹介
・ステップアップのためのメニュー提案など

メッセージの数や頻度に制限はありません。
多くやりとりすれば、1週間でも確実に変化を実感できます!
続きを読む

5月31日(金)

14:00 - 14:40

オンライン

予約締切日時

5月30日(木) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000
¥1,800早割40%OFF(残り1名)

時間帯が合わない方は、お気軽にご相談ください😊
  • 早割40%OFF

    5月31日(金)

    14:00 - 14:40

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
68人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

5月31日(金)14:00 - 14:40

¥3,000¥1,800早割40%OFF
参加人数0/4人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

受講料のみ。
受講にかかる通信費や、サポート期間中の料理に必要な食材費等は含まれません。

この講座の先生

お悩み解決パーソナル料理トレーナー

パーソナル料理トレーナー。
日本最大級の料理関連企業にて、料理のスキルアップに関する新規事業の立ち上げに従事。
あるものでパパッとつくる達人として、料理家の有元葉子先生、小田真紀子先生と並び、NHKの情報番組に出演。
料理のオンライントレーナーとして450人以上の指導実績あり。
埼玉県出身、東京都在住、2児の父。趣味はギター。

当日の流れとタイムスケジュール

・所要時間は35~45分程度です。
・ごあいさつ(5分)
・スライドを用いた解説(25分)
・質疑応答(10分)

※質疑の内容によって少し伸びる場合があります。あらかじめご了承ください。
※予期せずzoomのアップデートが入る場合がありますので、事前にアップデートの確認をしておくか、定刻より少し早めにご入室いただけると安心です
続きを読む

こんな方を対象としています

・ 冷蔵庫にあるもので、パパッと料理ができるようになりたい方
・ 黄金比を紹介している料理本を買ったけど、イマイチ活用できなかった方
・ 味つけのたびに、毎回いちいちレシピを確認している方
・ レシピの確認に時間が取られて、調理時間が長くなってしまう方
・ 料理をすると力尽きて、ほかのことをする時間が無い方(時短にできます)
・ 無駄遣いとわかっていながら、つい市販のおかずの素を買ってしまう方
・ つくる料理がワンパターンな方。特に、副菜のレパートリーが少ない方
・ 家族に「またコレ?」と言われてしまう方😓
・ 自分の味つけにイマイチ自信が持てない方😓
・ レシピ通りなのに、なんか美味しくない...という方😓
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・座学の講座です(当日、料理はしません)
・準備は特に必要ありません。飲み物などをご用意いただき、リラックスしてご参加ください
・当日、講座の開始以降はメールや電話での対応ができません。zoomなどの接続のサポート等は致しかねますのでご了承ください。
・当日、開始予定時間から15分を経過した時点で参加者の方がひとりもいらっしゃらない場合は、キャンセルとさせていただきます。この場合、返金は致しかねますのでご注意ください。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー25

  • 楽しかった( 19 )
  • 勉強になった( 22 )
  • 受ける価値あり( 20 )
  • この講座は「とにかく簡単に!工夫がいっぱいの講座」でした
    女性 50代

    先生の
    わかりやすく!という
    思いが伝わってくる講座です。

    わかりやすかったです!

    先生ありがとうございました。

  • この講座は「今までわからなかったことが理解できる講座」でした
    女性 50代

    レシピを見ないと料理できない私がこの講座を受けて、初めて味付けについて学ぶことができました。とってもわかりやすくておすすめです!

  • この講座は「レシピを見なくても料理ができるようになる講座」でした
    女性 30代

    今までレシピを見ないと料理ができなかったのですが、とても気が楽になりました。余計な調味料はいらない、〇〇の素も必要ないことがわかったので、これからは健康的でおいしい料理が作れると思います。献立の講座も同時に受講したのですが、そちらもおすすめです。もっと早く知りたかった内容でした。

  • 料理のおすすめの先生料理の先生を探す

    料理の関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す

    この講座が掲載されている特集