<夏限定!カレー博士>10種類スパイス調合❌妄想インドカレー

カレー好き集まれ!作って食べて、お持ち帰り!

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こんなことを学びます


<自分でブレンドしたマイカレー粉お持ち帰り>

10種類のスパイスをブレンドして、
刺激的なマイカレー粉作り‼️

スパイスのお話、うんちくカレーレクチャーで
かなりのカレー通に!


<自家製カレー粉で本格料理>

オリジナルカレー粉を
スパイシーな本格的インドカレーに仕立てます。

スタミナを付けるために、
カリっ&肉汁あふれるタンドリーチキンも焼いて、
特製ナン作りにも挑戦。

◎焼きたてアツアツ、ふっくらナン
◎本格インドカレー
◎タンドリーチキン、
◎サラダ
◎ヨーグルトスイーツまで、、、

たっぷりお召し上がり下さい。
____________

■原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用いただけます。
■エプロン貸出し無料、ご用意ございます。
195人が受けたい追加しています

開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:渋谷・恵比寿

    受講料:¥ 4,000

過去に開催した日程一覧

鈴木(すずき) 博士(はかせ) さんの他の講座

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    カレーの雑学&小ネタ
    スパイスの話
      ↓
    スパイスをブレンドしてマイカレー作り
      ↓
    ナンを焼いて、カレー作り(初心者でも大丈夫です)
      ↓
    たっぷり試食
      
  • こんな方を対象としています

    カレー大好きな方
    食いしん坊の方
  • 受講料の説明

    材料費など全てが含まれています。

review

レビュー

  • 男性 30代

    この講座は「スパイスを知識、香、味で学べる講座」でした

    あっという間にタンドリーチキンとカレーが出来上がって驚きでした!
    作ったものを頂きながらスパイスやインドの興味深いお話を聞けてとても楽しい時間でした。
    食べ終えたら結構満腹!さらにミックススパイスもお土産で頂けて嬉しかったです。

  • 女性 40代

    この講座は「簡単!適当でもできる(笑)」でした

    カレー講座2回目の参加です!
    目分量で、適当にやっても美味しいカレーができます!
    2人づつのグループでカレーを作ったのですが、それぞれのグループで味が違い楽しめました。
    また、タンドリーチキンが柔らかくとても美味しかったです!
    毎回お腹をすかせて行ってもお腹一杯になります!
    家でもカレーを楽しみたいと思いました!

  • 女性 50代

    この講座は「カレーの概念が変わりました」でした

    こんなに短時間で、本場の味に驚きました。パート2も参加させていただきます。

  • 女性

    この講座は「インドを知る」でした

    スパイスのことだけでなく、インドやインド人のことまで知ることができました!先生のトークが面白くてあっと言うの時間。こんな味にしたいと言う質問に意外な食材を教えてもらいました(^^)笑

  • W3

    女性

    この講座は「スパイス学びたいなら!」でした

    くさいもの(笑)好きで、スパイスを勉強したくて参加しました。
    家庭で使うのはハードルが高いホールのままのスパイスも手に取れましたし、カレーの歴史も学べます。
    料理を習うというより、カレーのスパイスについて学びたい方におすすめです。
    簡単なナンとタンドリーチキン、サラダ、デザートと、試食はおなかいっぱいです。

  • 女性 50代

    この講座は「カレーとスパイスのことがよくわかります」でした

    本当に10分でカレーができてびっくりです。しかも美味しくて、アレンジ次第で、野菜も魚介もいけますね。参加者の年齢層の幅が広いのに、一緒に楽しめるのも、博士のおかげでしょう。また参加させていただきます。ありがとうございました。

  • 女性 20代

    この講座は「カレーの知識がつく講座」でした

    カレーが本当に簡単に作れて、カレー作りの楽しさを感じました。ますます食べる機会が増えそうだなと感じました。

  • 女性

    この講座は「夏はやっぱりカレー‼︎」でした

    スパイスやカレーについての歴史やエピソードが、興味深くて面白かったです。博士のお話は、本当に楽しくて勉強になります。
    カレーやタンドリーチキン、サラダにデザート、全て美味しく、全員汗だくになっていただきました!

  • 女性

    この講座は「異国の味」でした

    今までスパイスは香りとして料理に使う認識でしたが、今回の講座で味の主になることを教えて頂きました。
    その味は刺激的で口の中がヒリヒリと夏を感じ、まさに異国の味でくせになりそうです。

  • 女性 40代

    この講座は「簡単スパイスカレーの講座」でした

    博士とアシスタントさんのやり取りに心が和みます。他の講座で作るチキンスープやトマトペースト等がないと、今回の味に再現できないのが残念でした。代用でも作れますけど