カレー好き集まれ！スパイス調合、マイカレー粉を作って、お持ち帰り！
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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いつも楽しく参加させていただいております♪
インドカレーの豆知識やスパイス当てクイズなど
あっという間の2時間でした！
無論出来上がったお料理達はどれも美味しく
お腹いっぱい幸せ大満足でした☆
ありがとうございました♡
衝撃でした。
究極に無駄のない食材で、こんなに本格的な味になるとは…玉葱も乳製品も使わずに衝撃的！
ナンはラフに作るほど美味しかったという事実にも動揺し、
盛り付けは芸術の極み！
タンドリーチキンはタンドールなしでびっくりな焼き方で出来栄えは専門店超え。
またひとつ、新しい美味しさを教えてもらいました。
もう、元のからだには戻れません。
先日はありがとうございました。
自分で作るカレーに何が足りないのか、自分好みに調整するには、そんなアイデアや発見をいただくことができました！
誰かと一緒に調理するスタイルでなく、
一人で完結できるところも順序を確認しながらメモしながら進められるので急かされることなく良かったと思いました。
色々な講座をされているようなので、また参加したい思います！ありがとうございました。