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鈴木(すずき) 博士(はかせ)

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  • 3632人
  • 858回

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

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  • レビュー1199件

男性

この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした

今まで知らなかった知識を学べ、先生と受講生と楽しくレッスンができました。隠し味や調理法など、家でも活用できる知識がたくさんあり、とても参考になりました。サイドメニューのサラダは、2種類のマヨネーズを手作りし、ひと手間で本格的なサラダも作ることができ、非常に嬉しかったです。最後はお土産と余ったワインまでいただき大満足。他の講座もぜひ出席してみたいと思いました。先生ありがとうございましたw

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女性 30代

この講座は「チーズケーキ祭りみたいです」でした

お菓子作りをしないので、心配でしたが、問題ありませんでした。細かくなく、ざっくりした感じで、楽しめました。試食も十分、お土産もあり、おすすめです。

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女性 30代

この講座は「アットホームで楽しい講座でした♪」でした

みわ先生が気さくで、楽しい時間を過ごしました!
基本的なお料理を学べる機会は意外にも少ないですが、楽しく作れました(^^)
チキンライスもとっても美味しかったです。
また必ず伺います☆

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女性 40代

この講座は「作って楽しい、食べて美味しい講座」でした

雰囲気も和気あいあいで、緊張すること無く、美味しいチーズケーキを作れました!
先生のデモと、ほぼ同時進行で作れるので、途中で迷うこともなくケーキが出来上がります。チーズケーキを身近に感じられるレシピで、とてもわかり易いです。

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教室風景写真