極旨つまみ:焼酎に合う肴3品&締めご飯<男子歓迎>4,200円

20分で簡単・爆旨、オリジナルおつまみ作り!季節の野菜のナンプラーマヨ和え・豚バラ塩煮込み・ひき肉と豆腐の細春巻き・たらこ焼うどん

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こんなことを学びます

 教えること
●ベースを仕込んでおく料理:ナンプラーーマヨ
●前日に仕込んでおく料理:豚バラにくの塩煮込み
●具を仕込んで仕上げるだけ:豆腐とひき肉の細春巻き
●具材を切って後は炒めるだけ:たらこ焼うどん
●友達来る前に、作り置きしておく方法

お食事Menu
①季節の野菜のナンプラーマヨ和え
②豚バラ塩煮込み
③ひき肉と豆腐の細春巻き
④たらこ焼うどん



※焼酎は持込み自由です!購入はご相談ください。
スクールの近所に多数購入するスーパーが有ります。



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開催予定エリア

品川・大井町

価格(税込)

¥4,200

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この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「コンビニ部屋カクテル」(集英社)

共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約2h

    <当日のレッスンの流れ>
    講義・デモンストレーション30分
    調理ワーク30分
    懇親会&試食20分
    後片付け20分
  • こんな方を対象としています

    ●おツマミがワンパターンで、お困りの方
    ●焼酎のおツマミが知りたい方
    ●ホームパーティーメニューが増やしたい方
    ●焼酎好きな方
    ●みんなでワイワイ飲むのが好きな方

    ※一人参加の方がほとんどですが、授業は和気あいあいとした雰囲気です。
    お一人様も安心してご参加ください。
  • 受講料の説明

    ①季節の野菜のナンプラーマヨ和え
    ②豚バラ塩煮込み
    ③ひき肉と豆腐の細春巻き
    ④たらこ焼うどん
    ⑤季節のスープ
    他すべて含む
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ①教室までの行き方、持ち物などは締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
     グループメッセージにて送らせていただきます。
    ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
     どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。


    ※画像はイメージとなります
    ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください

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