料理苦手さん大歓迎！一緒に作る栄養満点おにぎり×具沢山お味噌汁！

こんなことを学びます！

具沢山のお味噌汁とおにぎりで栄養満点ごはん🍙
シンプルな日本食で心も身体も整えます✨

《12月のおにぎり🎄（３種）＊予定》
＊お休み

【1月16日（火）】
「お正月で余ったお餅や蒲鉾大歓迎🎍おにぎり＆具沢山お味噌汁」

《揚げ餅のお味噌汁》
〜おかずいらずの栄養満点具沢山お味噌汁〜
材料：お餅、蒲鉾、大根、里芋、三つ葉など

《1月のおにぎり🎄（３種）＊予定》
＊タンパク質しっかりおにぎり（おかか＆じゃこ＆のり）
＊春よこいおにぎり（梅＆ひじき＆ごま）
＊ご縁あり蓮根おにぎり（蓮根＆枝豆＆ツナ）


🍙全部材料がなくても大丈夫です！！
野菜室にあるものを使いましょう。

注意：お米は炊いておいてください。

☆おにぎりの大きさはサポートする人、ご自身の食べる量などでお任せします。
☆３種類１個づつ作ります
だいたいおにぎり３個分のお米をご用意ください。（1人前３個です）
私の場合、息子がおにぎり１個150gです。（大きめ）
お米１合が約350gです。（おおよそです。炊いた時のgです）
具材は火を使うことがあります。

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私は、食の視点から普段アスリートをサポートしています。
そんな私が一番オススメしている補食は、「おにぎり」と「お味噌汁」です。

🍙補食おにぎりをインスタグラムにアップしています
https://www.instagram.com/ouen_meshi/

●活動内容
・食アスリートシニアインストラクター
・健康食育ジュニアマスター
・サッカースクールSKY（元ジュビロ磐田の名波監督がアンバサダーを務めているサッカースクール）にて、食育の観点から選手や保護者様のチームサポートをさせていただいています。（2018年4月〜継続中）
・報知新聞社　出版・スポーツ栄養士　馬淵恵著書「米トレ」にて、レシピ担当しています。
・一般社団法人　日本こどもフィットネス協会の「げんきマガジン」にて食育記事担当（2018年夏号〜継続中）
・特定非営利活動法人エルフシュリット品川　チームサポート開始（2019年4月〜継続中）
2020年エコカップ優勝、いるカップ優勝、都大会出場他
・ジュニアサッカーNEWS ブログ掲載
・ジュニアサッカーを応援しよう×市川GUNNERS FOOTBALLCLUB
　トレーニングキャンプにて食トレセミナー担当
・2021年春日本縦断フットレース青森〜山口の出場選手サポート。
・MCSメンタルコーチ
・中学生硬式野球クラブチームサポート開始（2021年4月〜継続中）
・2022年夏　元日本代表サッカー選手と「アスリートと食について」夢授業コラボレーション


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お米は炭水化物ですが、なんと！筋肉や骨を作るためのタンパク質も含まれています。
お米は日本人にとって最強の食材です。
そこに、発酵食材のお味噌汁があればアスリートの補食にぴったりなのです。
そして、もちろんアスリートだけではなく運動していない方、肥満が気になる方でもよく噛んで食べればダイエット食材にもなります。（糖質制限などが必要な方などを除きます）

お米は敵ではありません。
腹持ちがよく、消化もよく、エネルギーを持続させるためには欠かせないものです。

しっかりお米を食べること。
そして噛むこと。
食アスリートシニアインストラクターの視点からのアスリート飯一緒に作りましょう♪
＊もちろん見ているだけ、聞いているだけでも大丈夫です。
＊こちらの講座はお料理の腕前が上がるといったものではなく、誰でも簡単にみんなが大好きなおにぎりで食事に必要な栄養を学ぼうという講座です。
＊お料理上級者には物足りないと思います。

生きるために必要な３大栄養素（炭水化物・タンパク質・脂質）＋食物繊維・ビタミン・発酵食品を全部摂取できるおにぎりとお味噌汁です。


講座終了後
＊３種おにぎり＆具沢山味噌汁レシピ
＊講座動画（何度でも視聴可）
＊質問タイムあり
＊講座後メッセージにて質問⭕️


●こちらのレッスンはオンライン開催（ZOOM）です。PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講可能です。ZOOMのご準備をお願いいたします。

●レッスン動画を録画いたします。動画受講のみもOKです♪

皆様にお会いできるのを心よりお待ちしております🍙

応援めし
原田　マチ子