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手作りをもっと楽しく、わかりやすく♪
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オンラインお菓子教室 bake more
エコールキュリネール国立(現エコール辻・東京)を卒業後、都内、神奈川で約10年ケーキ・パン・調理と幅広く携わり食品衛生責任者も経験。
作った人も、もらった人も笑顔になるのが手作りの魅力☆
レッスンを通して…
笑顔と美味しい記憶を作れたら☆
心を和ませることが出来たら☆
そんな想いで教室を開催しています。
◎家族や大切な人を喜ばせたい!
◎自分の趣味を作りたい!
◎おうち時間を楽しみたい!
という方、ご参加お待ちしてます(...
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スポンジが初めてフワフワに仕上がり、とても嬉しかったです♪
生クリームに脂肪分によって種類があるとは知りませんでした。45%のものを使いましたが、急に固くなってくるんですね。デコレーションはちょっとボソボソしちゃいましたが、味は最高でした!
特別な道具はほとんどなく、家にあるものや100円均一で揃ってしまうものだけで、
ほんとにお店のような可愛いケーキが完成しました!
デコレーションが苦手な私でも、分かりやすい説明と失敗した時の修正もすぐ教えて下さり、助かりました。
また他のも受けたいと思います♡
ポイントも細かく教えてくださリ上手にできました