全国の発酵・酵素料理教室・講座(4ページ目)67件
- 講座発酵・酵素
自家製・生豆板醤作り♡ワークショップ
有機そら豆を使った自家製豆板醤を作りませんか?
¥6,600品川・大井町 - 講座発酵・酵素
開催リクエスト講座【ひよこ豆で仕込む玄米麹味噌】仕込み
大変長らくお待たせ致しました♪ 長年開催リクエスト頂いておりました「ひよこ豆でお味噌を仕込みたいんです!」と言うご要望にお応え致します♪
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
🟨自然食の基本&食選力を身につける基礎知識
~モチモチ美味しい玄米を炊く、添加物を使わない出汁、調味料の選び方~
¥6,500両国・錦糸町近日開催開催リクエスト受付中 - 講座発酵・酵素
【食学部】「黄大豆玄米麹味噌作り」健康志向の方にオススメです♪
世界にたった一つだけ。自分の為の手作り味噌を仕込みましょう!!調味料の基本は何と言ってもお味噌作りから♪自身で仕込んだお味噌の味は格別です!
近日開催開催リクエスト受付中- 6月23日(日) 10:30¥11,550(2時間)千葉 > 柏・松戸
- 講座発酵・酵素
砂糖完全不使用!幻の発酵食品「みりん粕」で作る【発酵コンソメ】作り
野菜の栄養素と発酵の良いとこ取り!幻の発酵食品「みりん粕」で発酵コンソメを作って行きます♪ 麹菌によって栄養素も旨味も格段にアップ!
近日開催開催リクエスト受付中- 7月13日(土) 10:30¥6,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨残りわずか
- 講座発酵・酵素
「餅米」で作る本格塩みりん講座【副産物:みりん粕】
希少な無農薬国産餅米を使用し、昔ながらの手法で作るみりんは、餅米のデンプンが糖化し格別の甘みが楽しめます!みりんを制する者は料理を制す!
¥8,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中
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