お家で趣味で料理を楽しみたい初心者の方から、独立開業を目指す人、開業後にメニューを増やしたい人まで丁寧に少人数レッスンでお伝えしています。
スパイスカレーなどカフェメニューが
人気ですが、和食出身のため魚料理やお味噌汁など和食も得意です。講座にない場合は、リクエストぜひお願いします。
飲食店を経営するにはどのくらい準備時間とお金が必要？料理工程を短縮する方法は？
¥3,000/30分
女性 40代
独学でスパイスカレーを研究していましたが、味にバラつきがあり、困っていました。
多めに作るやり方、保存のやり方なども教えてもらってとても為になりました‼︎
先生も気さくで楽しく学ぶことができ、何よりめちゃくちゃ美味しいスパイスカレーの作り方が分かって大満足です◎
広島県からなので少し遠いですが、また参加したいと思える講座でした♪
男性 30代
この料理教室はお店の中で行われ、他のクラスと違って参加人数が少ないため、先生と話す機会がたくさんあります。様々な質問をすることができました。
先生はとても優しく、私のたくさんの質問にも辛抱強く答えてくださいました。授業後には一回使える料理キットをいただけるのですが、今回は参加者が私一人だったので、食べきれなかったカレー素まで真空パックにして持ち帰らせてくださいました。
本当に先生には感謝しています！
女性 50代
実践型でしたので火加減などよりわかりやすかったです。講師のお話がとても楽しく ちょっとした工夫がためになりました！
ありがとうございます♪
男性 30代
趣味でカレーを作りたく受講させていただきました。高岡先生はとても気さくで、さまざまなコツを惜しみなく教えてくださります。質問にも大変丁寧に答えてくださり、安心して受講できました。また、料理は驚くほどおいしいです。自分で家で作るのが楽しみです。
また高岡先生の他の講座を受講したいです！
飲食店を経営するにはどのくらい準備時間とお金が必要？料理工程を短縮する方法は？
¥3,000/30分
現役独立開業向け料理講師がご要望をお伺いした上でプランを作ります。
¥9,800
女性 40代
独学でスパイスカレーを研究していましたが、味にバラつきがあり、困っていました。
多めに作るやり方、保存のやり方なども教えてもらってとても為になりました‼︎
先生も気さくで楽しく学ぶことができ、何よりめちゃくちゃ美味しいスパイスカレーの作り方が分かって大満足です◎
広島県からなので少し遠いですが、また参加したいと思える講座でした♪
男性 30代
この料理教室はお店の中で行われ、他のクラスと違って参加人数が少ないため、先生と話す機会がたくさんあります。様々な質問をすることができました。
先生はとても優しく、私のたくさんの質問にも辛抱強く答えてくださいました。授業後には一回使える料理キットをいただけるのですが、今回は参加者が私一人だったので、食べきれなかったカレー素まで真空パックにして持ち帰らせてくださいました。
本当に先生には感謝しています！
女性 50代
実践型でしたので火加減などよりわかりやすかったです。講師のお話がとても楽しく ちょっとした工夫がためになりました！
ありがとうございます♪
男性 30代
趣味でカレーを作りたく受講させていただきました。高岡先生はとても気さくで、さまざまなコツを惜しみなく教えてくださります。質問にも大変丁寧に答えてくださり、安心して受講できました。また、料理は驚くほどおいしいです。自分で家で作るのが楽しみです。
また高岡先生の他の講座を受講したいです！
初心者から独立開業者向けまで料理講師
