お家で趣味で料理を楽しみたい初心者の方から、独立開業を目指す人、開業後にメニューを増やしたい人まで丁寧に少人数レッスンでお伝えしています。
スパイスカレーなどカフェメニューが
人気ですが、和食出身のため魚料理やお味噌汁など和食も得意です。講座にない場合は、リクエストぜひお願いします。
飲食店を経営するにはどのくらい準備時間とお金が必要？料理工程を短縮する方法は？
¥3,000/30分
男性 20代
スパイスの香りや野菜の炒め方や加熱の仕方によって味が変わることが分かりました！先生の教え方も丁寧で分かりやすくお伝えしてくださいました。楽しい授業でした！
女性 40代
おうちで料理をするくらいで、スパイスについてはまったくの初心者ですが、凄く丁寧に時間をかけて教えてくださりとても分かりやすく楽しかったです。
いつか開業したいなと考えていることを話したら、レシピの作り方、分量の測り方、保存や原価からの値付けなども教えていただけて凄く勉強になりました。
是非また受講したいと思います。
本当にありがとうございました！！
女性
パスタはカチョエペペに変更お願いし、2パターン準備してくださっており、どちらもとても美味しかったです。
ローストビーフは、家庭でも作れるレシピで、豆知識や裏技なども教えてくださり、大変勉強になりましたし、楽しく美味しく受講できました。
女性
スパイスカレーはもちろんですが、家庭でもできるグリル野菜の作り方も教えて頂きました。カレーとの相性抜群！お野菜もたくさん美味しく食べれます！
合間に豆知識もいろいろ教えていただけるので大変勉強になります！
飲食店を経営するにはどのくらい準備時間とお金が必要？料理工程を短縮する方法は？
¥3,000/30分
現役独立開業向け料理講師がご要望をお伺いした上でプランを作ります。
¥9,800
男性 20代
スパイスの香りや野菜の炒め方や加熱の仕方によって味が変わることが分かりました！先生の教え方も丁寧で分かりやすくお伝えしてくださいました。楽しい授業でした！
女性 40代
おうちで料理をするくらいで、スパイスについてはまったくの初心者ですが、凄く丁寧に時間をかけて教えてくださりとても分かりやすく楽しかったです。
いつか開業したいなと考えていることを話したら、レシピの作り方、分量の測り方、保存や原価からの値付けなども教えていただけて凄く勉強になりました。
是非また受講したいと思います。
本当にありがとうございました！！
女性
パスタはカチョエペペに変更お願いし、2パターン準備してくださっており、どちらもとても美味しかったです。
ローストビーフは、家庭でも作れるレシピで、豆知識や裏技なども教えてくださり、大変勉強になりましたし、楽しく美味しく受講できました。
女性
スパイスカレーはもちろんですが、家庭でもできるグリル野菜の作り方も教えて頂きました。カレーとの相性抜群！お野菜もたくさん美味しく食べれます！
合間に豆知識もいろいろ教えていただけるので大変勉強になります！
初心者から独立開業者向けまで料理講師
