日韓おうちごはん 🇰🇷AKI🇯🇵のプロフィール写真

体も肌も喜ぶ💕韓国料理🇰🇷オモニ直伝の味

日韓おうちごはん 🇰🇷AKI🇯🇵

本人確認済み
(184)
教えた人数 318 教えた回数 113
講座 月額サービス

プロフィール

こんにちは、在日韓国人3世の
アキです🥰

日本の料理に韓国のエッセンスを
取り入れた「日韓ごはん」を
教えています🇰🇷🇯🇵

夫とトイプードル1匹と暮らし
ながら、平日は医療の仕事に、
休日は大手料理教室で講師を
しながら、健康維持にヨガと
ピラティスで体を整えています✨


幼少期から、私にとって日本料理と
韓国料理は身近なもの。
在日2世の母親が大阪で韓国料理
居酒屋を15年程営んでいました 🧑‍🦱


スンドゥブ、プルコギ、魚のチヂミ
など母(オモニ)から受け継いで
きました🌈


韓国料理はニンニク、唐辛子、
野菜をたくさん使います。
私は元気がないときなど、野菜や
白菜キムチを食べます😋


次の日は体力が回復して、
すっかり元気に!


私の日常の料理に韓国の
エッセンスは欠かせないものに
なりました😊✨


私がオモニ(母)から習った
すべて料理を、日本のスーパーで
身近に手に入る材料で簡単に
作れるようレシピをお伝えします♪


手軽に韓国料理を日常に取り入れて
みませんか✨
続きを読む

こんなことを教えています

体も肌も喜ぶ💕✨日韓おうちごはん🇰🇷🇯🇵

日本の料理に韓国のエッセンスを
取り入れた「日韓ごはん」を
教えています🇰🇷🇯🇵

身近な食材で作れるようになる
日韓アレンジ家庭料理が得意です。

実は、韓国料理って野菜がたっぷり❗😋

辛そうなイメージもあるけど
ちゃんと材料を選べば大丈夫✌️

キムチなどの発酵食品は
腸から綺麗になり、美肌まで
手に入る✨

テレビやドラマで見てきた
あの韓国料理をもっと日常の
ごはんに取り入れてみませんか?


************
🇰🇷こんなことを学びます🇯🇵
************


韓国料理のエッセンスを日常の
料理に取り入れられるよう
になります❗

✨材料の選び方
✨失敗しない下ごしらえの方法
✨辛さ調整のコツ

これを押さえれば、ちょっと
ハードル高く感じる韓国料理が
日常の料理へ。

体に良い韓国料理と日本料理の
ハーモニーを楽しみましょう✨


******************
🇰🇷こんなことが出来るようになります🇯🇵
******************


✅体にいい食材を使って、
本格的な韓国料理を作りたい

✅レッスン後は自宅で一人で
韓国料理を作りたい

✅日本と韓国料理を一緒に楽しみたい

✅日本の食材を韓国料理に
アレンジできるようになりたい

✅辛さ調整ができるようになりたい

✅手軽に本格的な韓国料理が
作れるようになりたい

✅料理や文化的背景が学びたい

✅市販の便利な素に頼らずに
作れるようになりたい

✅テレビやドラマでみる
お馴染みの韓国料理が作りたい

✅本場の家庭の味を学びたい


***********
🇰🇷 こんな風に教えます🇯🇵
***********


少人数制のグループで丁寧に教えます。
講師の一方的な説明にならずに
参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

皆様のペースに合わせて様子を
見ながら進めますので、
初めての方もご安心ください♪


*********
🇰🇷レッスンの流れ🇯🇵
*********


⚫︎講師自己紹介

⚫︎調理スタート

⚫︎完成後質問コーナー
他の野菜での代用、保存期間
辛さの調整などの疑問にお答えします♪

⚫︎終了・解散


*****
🇰🇷持ち物🇯🇵
*****


⚫︎オンライン開催の場合
・食材は生徒様ご自身で
ご用意ください

⚫︎対面の場合
・エプロン/タッパー/飲み物/
ハンドタオル/筆記用具


****
🇰🇷定員🇯🇵
****


基本 8名
(要望と開催スペースに
応じて変わります)


***************
受講する際は以下をお読み下さい
***************

ご予約後、ストアカのグループ
メッセージに、

◎準備する食材
◎調理器具
◎レシピ(予約受付締め切り後)
◎参加URL(予約受付締め切り後)
◎当日のタイムスケジュール
(予約受付締め切り後)
をお送りします。


🔶グループメッセージ確認方法
はこちらをご覧くださいませ。
👇
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360013489439


🔶 zoomが初めての方は、以下の
URLをクリックいただき【ストアカ
のZoom(ズーム)の接続手順
ガイド】でご確認下さいませ。
👇
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300


🔶次回の予約ができない場合は、
ブラウザをご確認下さいませ。
確認方法解説はこちらです。
👇
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/33123204778905

✨画面やスピーカーをオフにしても
ご参加いただけます✨

もし可能であれば、画面オンにして
頂けると、嬉しいです✨

✨見るだけ参加も、動画受講も
OKです✨

✨締め切り後にレシピを公開
いたします。ご予約受付締め切り後
のキャンセルは受付出来ませんので、
予めご了承ください✨


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講座

月額

写真

レビュー

講座身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌
この講座は「ぱぱっとごはん」でした

女性 50代

遅れて参加したので視聴していました。
どれも簡単にできそうで、今晩早速一品作りたいと思います。
送っていただいたごま油がとてもおいしくもう半分になってしまいました😅
近くにあれば買いに行くのに~残念!

先生からのコメント

S様

この度はご視聴いただき、ありがとうございます😊✨
遅れてのご参加でもしっかり見ていただけて、
とても嬉しいです🍀

「今晩早速一品」なんて嬉しすぎます…!
そしてごま油まで気に入っていただけて
感激です😍もう半分とは…!
それだけたくさん使っていただけて
本当に嬉しいです🥹💕

今後ともどうぞよろしくお願いいたします🥹

講座身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌
この講座は「美味しいごま油を使ったレッスン」でした

女性 30代

先生おすすめのごま油はとても風味豊かで絶品でした!
ほうれん草と豚肉とふわふわ卵の炒め物は、お弁当にもとても喜ばれました✨
ナスのナムルも美味しくて、お肉も加えたら一品おかずにもなり、こちらもお弁当に喜ばれました^_^
今回もありがとうございました😊

講座身近な食材で出来る🇰🇷乳酸菌キムチ🇯🇵水キムチ🇰🇷腸活・発酵・美肌
この講座は「簡単に出来る水キムチ講座」でした

女性 50代

動画受講をさせていただきました。
先生の作業している手元には、調味料の分量や、簡単な手順が書かれているものが置いてあるので、聞き逃したりしてもレシピを確認することなく ひと目でわかるので とても進めやすいです。

水キムチを知らなかったのですが、発酵食品に惹かれ受講。
簡単でとても美味しかったです。
漬け汁で作る冷麺スープも飲み干す美味しさでした。
アレンジで教えていただいた、ピビン麺がエッ!?と言う位簡単なのにこれまた本当に美味しかったです。
この夏 冷麺の登場が多くなりそうです。

先生からのコメント

H様

この度は動画受講いただき、本当にありがとうございます😊

手元のメモも活用していただけて、とても嬉しいです✨
レッスン中に迷わず進められるよう工夫しているので、
そう感じていただけて安心しました🍀

水キムチは初めてとのことでしたが、
発酵のやさしい美味しさを楽しんで
いただけて何よりです🥬

漬け汁の冷麺スープまで飲み干していただけ
たなんて、本当に嬉しいです😍

ピビン麺のアレンジも気に入って
いただけてよかったです✨

「えっ!?」と思うくらい簡単ですよね😆
でもしっかり美味しいので、ぜひ
これからの季節にたくさん活用してくださいね🌿

この夏、冷麺がたくさん登場する食卓
を想像して、私も嬉しくなりました🍜💕

またいつでも復習やアレンジも楽しんで
くださいね😊

いつもありがとうございます✨

講座身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌
この講座は「韓国ドラマに出てくるご飯を作って食べれる講座」でした

女性

暴君のシェフのドラマを観ていたところだったのでその中の料理を作って食べれるなんて嬉しすぎです。ネギのパジョンはドラマのシーンを思い出しながら作ってました。美味しかったです。宮廷料理もドラマの中にたくさん出てきて興味があったので自分で作れて楽しかったですし美味しかったです。トッポッキを炒めて食べれると思ってなかったです。大根のセンチェも美味しかったです。ビビンバに使える等他にも利用出来る方法を調理中に教えて頂けるのもありがたいです。とっても楽しい経験をありがとうございました😊

先生からのコメント

H様
いつも心温まるご感想をお寄せいただき、
本当にありがとうございます😊

「暴君のシェフ」をご覧になっている中で、
実際にドラマに登場するお料理を、
喜んでくださりとても嬉しく思います^^

娘様とも韓国料理を楽しんで
くださりとても嬉しく思います。

宮廷料理にもご興味をお持ちいただき、
実際に「作る楽しさ」と「食べる美味しさ」
の両方を感じていただけたこと
、講師として最高の喜びです😊

新しい食べ方や、大根センチェの活用方法なども
楽しんでいただけたようで安心いたしました。

日々の献立の中でも、ぜひ色々とアレンジ
しながらご活用いただけましたら幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします😊

講座身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌
この講座は「ぱぱっとごはん」でした

女性 50代

遅れて参加したので視聴していました。
どれも簡単にできそうで、今晩早速一品作りたいと思います。
送っていただいたごま油がとてもおいしくもう半分になってしまいました😅
近くにあれば買いに行くのに~残念!

先生からのコメント

S様

この度はご視聴いただき、ありがとうございます😊✨
遅れてのご参加でもしっかり見ていただけて、
とても嬉しいです🍀

「今晩早速一品」なんて嬉しすぎます…!
そしてごま油まで気に入っていただけて
感激です😍もう半分とは…!
それだけたくさん使っていただけて
本当に嬉しいです🥹💕

今後ともどうぞよろしくお願いいたします🥹

講座身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌
この講座は「美味しいごま油を使ったレッスン」でした

女性 30代

先生おすすめのごま油はとても風味豊かで絶品でした!
ほうれん草と豚肉とふわふわ卵の炒め物は、お弁当にもとても喜ばれました✨
ナスのナムルも美味しくて、お肉も加えたら一品おかずにもなり、こちらもお弁当に喜ばれました^_^
今回もありがとうございました😊

講座身近な食材で出来る🇰🇷乳酸菌キムチ🇯🇵水キムチ🇰🇷腸活・発酵・美肌
この講座は「簡単に出来る水キムチ講座」でした

女性 50代

動画受講をさせていただきました。
先生の作業している手元には、調味料の分量や、簡単な手順が書かれているものが置いてあるので、聞き逃したりしてもレシピを確認することなく ひと目でわかるので とても進めやすいです。

水キムチを知らなかったのですが、発酵食品に惹かれ受講。
簡単でとても美味しかったです。
漬け汁で作る冷麺スープも飲み干す美味しさでした。
アレンジで教えていただいた、ピビン麺がエッ!?と言う位簡単なのにこれまた本当に美味しかったです。
この夏 冷麺の登場が多くなりそうです。

先生からのコメント

H様

この度は動画受講いただき、本当にありがとうございます😊

手元のメモも活用していただけて、とても嬉しいです✨
レッスン中に迷わず進められるよう工夫しているので、
そう感じていただけて安心しました🍀

水キムチは初めてとのことでしたが、
発酵のやさしい美味しさを楽しんで
いただけて何よりです🥬

漬け汁の冷麺スープまで飲み干していただけ
たなんて、本当に嬉しいです😍

ピビン麺のアレンジも気に入って
いただけてよかったです✨

「えっ!?」と思うくらい簡単ですよね😆
でもしっかり美味しいので、ぜひ
これからの季節にたくさん活用してくださいね🌿

この夏、冷麺がたくさん登場する食卓
を想像して、私も嬉しくなりました🍜💕

またいつでも復習やアレンジも楽しんで
くださいね😊

いつもありがとうございます✨

講座身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌
この講座は「韓国ドラマに出てくるご飯を作って食べれる講座」でした

女性

暴君のシェフのドラマを観ていたところだったのでその中の料理を作って食べれるなんて嬉しすぎです。ネギのパジョンはドラマのシーンを思い出しながら作ってました。美味しかったです。宮廷料理もドラマの中にたくさん出てきて興味があったので自分で作れて楽しかったですし美味しかったです。トッポッキを炒めて食べれると思ってなかったです。大根のセンチェも美味しかったです。ビビンバに使える等他にも利用出来る方法を調理中に教えて頂けるのもありがたいです。とっても楽しい経験をありがとうございました😊

先生からのコメント

H様
いつも心温まるご感想をお寄せいただき、
本当にありがとうございます😊

「暴君のシェフ」をご覧になっている中で、
実際にドラマに登場するお料理を、
喜んでくださりとても嬉しく思います^^

娘様とも韓国料理を楽しんで
くださりとても嬉しく思います。

宮廷料理にもご興味をお持ちいただき、
実際に「作る楽しさ」と「食べる美味しさ」
の両方を感じていただけたこと
、講師として最高の喜びです😊

新しい食べ方や、大根センチェの活用方法なども
楽しんでいただけたようで安心いたしました。

日々の献立の中でも、ぜひ色々とアレンジ
しながらご活用いただけましたら幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします😊

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