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自信のない米粉パンはもう卒業!!

うらかみ ゆりこ

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教えた人数 80 教えた回数 12
講座

プロフィール

初めまして♪
福岡市早良区でオンライン専門
米粉パン&糀スイーツの教室
yuripanを主宰しています。

うらかみゆりこです。

4年前、小麦ハードパン講師をしていたわたしが
小麦で体調を崩し
米粉パン講師へ転身。

米粉パンはもちもち重たくて好きじゃない
そんな声を聞く中
米粉パン作りに自信が持てず…
小麦の代用としてじゃなく
米粉でも重くないふんわりした米粉パンを
作りたい‼︎と学びを続け
理想の米粉パン作りを叶えました。

経歴・職歴

🥯小1、小5、中3の三姉妹の子育て中
 独身時代から大好きだったパン&スイーツ作り
 11年間の専業主婦を経て教室スタート🥖
🥯2022年6月~小麦ハードパン認定講師として
                 講師輩出
🥯2023年6月~米粉パン単発レッスンスタート
🥯2024年6月~生米パンコース27名
🥯2024年10月~1月某米粉パンスクールで
        通信講座講師を務める
🥯2025年12月〜米粉パンコース32名
        (商用講座20名)
 ーレッスン人数延べ1200名以上ー
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こんなことを教えています

時短製法だけじゃない♬

米粉パンが作れるようになったら
ちょっとこだわってみよう。
STEP1時短でつくる米粉パン
STEP2少しの手間をかけふんわりを叶える
米粉パン
どちらも学べる米粉パンコースレッスンを準備中。

続きを読む

講座

レビュー

講座血糖値が気になる大人女子のための糀キャロットケーキ&スコーン
この講座は「誰でも失敗なく美味しく作れる講座」でした

女性 40代

キャロットケーキとキャロットスコーンの
タブルレッスンでした。

実はケーキがそんなに好きではないのですが
味見に食べていたら
美味しすぎて
気付けばスコーンが1個しか残っておらず…

優しい甘さで食感も舌の上でホロホロ崩れる食感にハマってしまいました。
レッスンも分かりやすく
成功するコツも一つ一つ
丁寧に教えてくださいます。

あまりの美味さに
今夜また、
旦那様に人参をすりおろしてもらうことにしました!

楽しいレッスン、ありがとうございました。

先生からのコメント

嬉しいご感想ありがとうございます♡
苦手なメニューだったのに、受講してくださったことがとっても嬉しいです🥹🥕
スコーンも気に入っていただけてよかったー✨✨優しいご主人🤭🥕
いつもありがとうございます✨✨

講座血糖値が気になる大人女子のための糀キャロットケーキ&スコーン
この講座は「大好きなキャロットケーキがますます好きになる、大満足の講座」でした

女性 40代

元々キャロットケーキが大好だったのですが、小麦粉とお砂糖なしのレシピになかなか辿りつけず、自分で作ってみたものの、美味しくできず悩んでいたところ、ゆり先生のレッスンを知り、参加させていただきました。
やさしい工程で、特別な材料がなくとも、こんなにも美味しい理想のキャロットケーキが作ることができ、嬉しくて美味しくて思わず涙が出るほどでした!
フロスティングも絶品で、これだけでもペロッと食べられます✨
これからずっと作り続けます!
ゆり先生のわかりやすく、お一人お一人のペースに合わせた丁寧なレッスンもとっても嬉しく、安心でしたので、またぜひ受講させていただきたいです!
ありがとうございました!

先生からのコメント

嬉しいご感想ありがとうございます🥹
思い出のキャロットケーキをシュガーフリーで作りたいというYさんの願いを叶えるお手伝いができてとっても嬉しかったです。
手作りのおやつはお腹が満たされるだけでなく、当時の幸せな想いも蘇り心も満たされるんだなって気付くことができ私まで温かい気持ちになりました🥹

講座血糖値が気になる大人女子のための糀キャロットケーキ&スコーン
この講座は「キャロットケーキとスコーン」でした

女性 40代

とても楽しくて分かりやすく学べる講座でした。
卵を使わなかったりでハードル高いのかなと思っていましたが
準備さえしっかりすれば難しくなくできることがよく分かりました。
ニンジンの水分の状態もしっかり見せて頂けたり質問にもすぐ答えて頂けて
疑問を残すことなく受講できました。先生のお人柄もすごくよかったです!

ありがとうございました。

先生からのコメント

この度は数多くの教室の中から見つけてくださりありがとうございました✨✨
想像より気軽に作れると感じていただけて嬉しいです。またぜひ作ってみてくださいね😉
嬉しいご感想ありがとうございました🥹

講座血糖値が気になる大人女子のための糀キャロットケーキ&スコーン
この講座は「とても分かりやすく雰囲気の良いレッスン」でした

女性 40代

見学での参加でしたが、
雰囲気が良く、とても楽しく参加できました!
時間ある時に作ってみたいと思います!

先生からのコメント

お忙しい中、早速、温かいレビューをいただきありがとうございます🥹
🥕好きなお子様たちに喜んでもらえるといいな✨またぜひご感想お待ちしています❣️

講座血糖値が気になる大人女子のための糀キャロットケーキ&スコーン
この講座は「誰でも失敗なく美味しく作れる講座」でした

女性 40代

キャロットケーキとキャロットスコーンの
タブルレッスンでした。

実はケーキがそんなに好きではないのですが
味見に食べていたら
美味しすぎて
気付けばスコーンが1個しか残っておらず…

優しい甘さで食感も舌の上でホロホロ崩れる食感にハマってしまいました。
レッスンも分かりやすく
成功するコツも一つ一つ
丁寧に教えてくださいます。

あまりの美味さに
今夜また、
旦那様に人参をすりおろしてもらうことにしました!

楽しいレッスン、ありがとうございました。

先生からのコメント

嬉しいご感想ありがとうございます♡
苦手なメニューだったのに、受講してくださったことがとっても嬉しいです🥹🥕
スコーンも気に入っていただけてよかったー✨✨優しいご主人🤭🥕
いつもありがとうございます✨✨

講座血糖値が気になる大人女子のための糀キャロットケーキ&スコーン
この講座は「大好きなキャロットケーキがますます好きになる、大満足の講座」でした

女性 40代

元々キャロットケーキが大好だったのですが、小麦粉とお砂糖なしのレシピになかなか辿りつけず、自分で作ってみたものの、美味しくできず悩んでいたところ、ゆり先生のレッスンを知り、参加させていただきました。
やさしい工程で、特別な材料がなくとも、こんなにも美味しい理想のキャロットケーキが作ることができ、嬉しくて美味しくて思わず涙が出るほどでした!
フロスティングも絶品で、これだけでもペロッと食べられます✨
これからずっと作り続けます!
ゆり先生のわかりやすく、お一人お一人のペースに合わせた丁寧なレッスンもとっても嬉しく、安心でしたので、またぜひ受講させていただきたいです!
ありがとうございました!

先生からのコメント

嬉しいご感想ありがとうございます🥹
思い出のキャロットケーキをシュガーフリーで作りたいというYさんの願いを叶えるお手伝いができてとっても嬉しかったです。
手作りのおやつはお腹が満たされるだけでなく、当時の幸せな想いも蘇り心も満たされるんだなって気付くことができ私まで温かい気持ちになりました🥹

講座血糖値が気になる大人女子のための糀キャロットケーキ&スコーン
この講座は「キャロットケーキとスコーン」でした

女性 40代

とても楽しくて分かりやすく学べる講座でした。
卵を使わなかったりでハードル高いのかなと思っていましたが
準備さえしっかりすれば難しくなくできることがよく分かりました。
ニンジンの水分の状態もしっかり見せて頂けたり質問にもすぐ答えて頂けて
疑問を残すことなく受講できました。先生のお人柄もすごくよかったです!

ありがとうございました。

先生からのコメント

この度は数多くの教室の中から見つけてくださりありがとうございました✨✨
想像より気軽に作れると感じていただけて嬉しいです。またぜひ作ってみてくださいね😉
嬉しいご感想ありがとうございました🥹

講座血糖値が気になる大人女子のための糀キャロットケーキ&スコーン
この講座は「とても分かりやすく雰囲気の良いレッスン」でした

女性 40代

見学での参加でしたが、
雰囲気が良く、とても楽しく参加できました!
時間ある時に作ってみたいと思います!

先生からのコメント

お忙しい中、早速、温かいレビューをいただきありがとうございます🥹
🥕好きなお子様たちに喜んでもらえるといいな✨またぜひご感想お待ちしています❣️

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