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自信のない米粉パンはもう卒業!!

うらかみ ゆりこ

本人確認済み
(67)
教えた人数 112 教えた回数 18
講座

プロフィール

初めまして♪
福岡市早良区でオンライン専門
米粉パン&糀スイーツの教室
yuripanを主宰しています。

うらかみゆりこです。

4年前、小麦ハードパン講師をしていたわたしが
小麦で体調を崩し
米粉パン講師へ転身。

米粉パンはもちもち重たくて好きじゃない
そんな声を聞く中
米粉パン作りに自信が持てず…
小麦の代用としてじゃなく
米粉でも重くないふんわりした米粉パンを
作りたい‼︎と学びを続け
理想の米粉パン作りを叶えました。

経歴・職歴

🥯小1、小5、中3の三姉妹の子育て中
 独身時代から大好きだったパン&スイーツ作り
 11年間の専業主婦を経て教室スタート🥖
🥯2022年6月~小麦ハードパン認定講師として
                 講師輩出
🥯2023年6月~米粉パン単発レッスンスタート
🥯2024年6月~生米パンコース27名
🥯2024年10月~1月某米粉パンスクールで
        通信講座講師を務める
🥯2025年12月〜米粉パンコース32名
        (商用講座20名)
 ーレッスン人数延べ1200名以上ー
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こんなことを教えています

時短製法だけじゃない♬

米粉パンが作れるようになったら
ちょっとこだわってみよう。
STEP1時短でつくる米粉パン
STEP2少しの手間をかけふんわりを叶える
米粉パン
どちらも学べる米粉パンコースレッスンを準備中。

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講座

レビュー

講座「米粉と甘酒で作るふんわりマフィン」
この講座は「とても簡単なのにとっても美味しいマフィンが出来る講座」でした

女性 60代

甘酒でマフィンを作るのは初めてでした。
甘酒が苦手な私ですが、出来上がってビックリ!!お砂糖も使わないのに程よく甘くて、甘酒感もなくて超美味しい💖
アレンジも自在で、甘くないマフィンにすれば朝食にも良いですね👍
作るのもとても簡単なマフィン、今回も素敵なレシピをありがとうございました🥰

先生からのコメント

ご参加ありがとうございました😊
甘酒苦手にも関わらずチャレンジいただき嬉しい🥹
アレンジ無限なメニューなのでぜひまた作ってみてくださいね😉

講座「米粉と甘酒で作るふんわりマフィン」
この講座は「簡単で美味しい米粉マフィンが作れる講座」でした

女性 40代

作る工程は難しくなくポイントを教えてくれるので、安心して作れました。
甘酒マフィンは食感も冷めた時、冷やした時と楽しめて優しい甘さで罪悪感なく食べれました。
またお惣菜系も作れるのでアレンジが効くマフィンです。色々アレンジにチャレンジしたいです❣️

先生からのコメント

ご参加ありがとうございました😊
そうなんです!
冷やしても温めても美味しく食べられますよね😉食感の違いも感じていただけてよかったです✨✨またぜひ作ってみてくださいね😊

講座「もちもち卒業!!フライパンdeふんわり米粉パン」
この講座は「手軽に米粉パンが作れる講座」でした

女性 50代

「なぜ」を丁寧に説明していただき、わかりやすいレッスンでした。
1人ひとりに声かけをしていただけるので、疑問に思ったことは質問しやすいですし、置いていかれることもないです。

フライパンで発酵→焼成できるので
気軽に作れるレシピだと思いました。
アレンジもできそうなので、いろいろ焼いてみたいと思います。

レッスン、ありがとうございました。

先生からのコメント

本日はご参加ありがとうございました✨✨
また嬉しいご感想までいただき励みになります😍ふんわりとっても美味しそうに焼き上がってましたね👏
アレンジも楽しいのでぜひまた作ってみてくださいね✨✨

講座「もちもち卒業!!フライパンdeふんわり米粉パン」
この講座は「?の理由が解決できる分かりやすいレッスン」でした

その他 40代

zoomレッスンで自分で材料を準備して作るので復習を必ずできますよ〜
また自分では気づかなかった事を質問してくださるお仲間とレッスンする事でたくさんの発見ができました!
初めてでもリピーターでも楽しくできるレッスンで時間もあっという間に過ぎてしまう楽しいレッスンでした♡

先生からのコメント

お忙しい中ご参加ありがとうございました😊
いろんな質問が出て新たな気づきが生まれるのもグループレッスンの良さですよね✨✨
またぜひ作ってみてください😉

講座「米粉と甘酒で作るふんわりマフィン」
この講座は「とても簡単なのにとっても美味しいマフィンが出来る講座」でした

女性 60代

甘酒でマフィンを作るのは初めてでした。
甘酒が苦手な私ですが、出来上がってビックリ!!お砂糖も使わないのに程よく甘くて、甘酒感もなくて超美味しい💖
アレンジも自在で、甘くないマフィンにすれば朝食にも良いですね👍
作るのもとても簡単なマフィン、今回も素敵なレシピをありがとうございました🥰

先生からのコメント

ご参加ありがとうございました😊
甘酒苦手にも関わらずチャレンジいただき嬉しい🥹
アレンジ無限なメニューなのでぜひまた作ってみてくださいね😉

講座「米粉と甘酒で作るふんわりマフィン」
この講座は「簡単で美味しい米粉マフィンが作れる講座」でした

女性 40代

作る工程は難しくなくポイントを教えてくれるので、安心して作れました。
甘酒マフィンは食感も冷めた時、冷やした時と楽しめて優しい甘さで罪悪感なく食べれました。
またお惣菜系も作れるのでアレンジが効くマフィンです。色々アレンジにチャレンジしたいです❣️

先生からのコメント

ご参加ありがとうございました😊
そうなんです!
冷やしても温めても美味しく食べられますよね😉食感の違いも感じていただけてよかったです✨✨またぜひ作ってみてくださいね😊

講座「もちもち卒業!!フライパンdeふんわり米粉パン」
この講座は「手軽に米粉パンが作れる講座」でした

女性 50代

「なぜ」を丁寧に説明していただき、わかりやすいレッスンでした。
1人ひとりに声かけをしていただけるので、疑問に思ったことは質問しやすいですし、置いていかれることもないです。

フライパンで発酵→焼成できるので
気軽に作れるレシピだと思いました。
アレンジもできそうなので、いろいろ焼いてみたいと思います。

レッスン、ありがとうございました。

先生からのコメント

本日はご参加ありがとうございました✨✨
また嬉しいご感想までいただき励みになります😍ふんわりとっても美味しそうに焼き上がってましたね👏
アレンジも楽しいのでぜひまた作ってみてくださいね✨✨

講座「もちもち卒業!!フライパンdeふんわり米粉パン」
この講座は「?の理由が解決できる分かりやすいレッスン」でした

その他 40代

zoomレッスンで自分で材料を準備して作るので復習を必ずできますよ〜
また自分では気づかなかった事を質問してくださるお仲間とレッスンする事でたくさんの発見ができました!
初めてでもリピーターでも楽しくできるレッスンで時間もあっという間に過ぎてしまう楽しいレッスンでした♡

先生からのコメント

お忙しい中ご参加ありがとうございました😊
いろんな質問が出て新たな気づきが生まれるのもグループレッスンの良さですよね✨✨
またぜひ作ってみてください😉

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