こんなマフィン待ってた‼︎アレンジ無限のグルテンフリーマフィン
初めまして♪
福岡市早良区でオンライン専門
米粉パン&糀スイーツの教室
yuripanを主宰しています。
うらかみゆりこです。
4年前、小麦ハードパン講師をしていたわたしが
小麦で体調を崩し
米粉パン講師へ転身。
米粉パンはもちもち重たくて好きじゃない
そんな声を聞く中
米粉パン作りに自信が持てず…
小麦の代用としてじゃなく
米粉でも重くないふんわりした米粉パンを
作りたい‼︎と学びを続け
理想の米粉パン作りを叶えました。
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甘酒でマフィンを作るのは初めてでした。
甘酒が苦手な私ですが、出来上がってビックリ!!お砂糖も使わないのに程よく甘くて、甘酒感もなくて超美味しい💖
アレンジも自在で、甘くないマフィンにすれば朝食にも良いですね👍
作るのもとても簡単なマフィン、今回も素敵なレシピをありがとうございました🥰
作る工程は難しくなくポイントを教えてくれるので、安心して作れました。
甘酒マフィンは食感も冷めた時、冷やした時と楽しめて優しい甘さで罪悪感なく食べれました。
またお惣菜系も作れるのでアレンジが効くマフィンです。色々アレンジにチャレンジしたいです❣️