もちもち卒業!!フライパンdeふんわり米粉パン

オンライン アーカイブ動画あり

オーブン不使用でふわふわ米粉パン

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
発酵から焼成までフライパンひとつで完結✨✨
初めての米粉パン作りにぴったりのメニューです。

<こんなことが出来るようになります>
簡単製法ですが、
大切なポイントはしっかりお伝えしますので
自己流でうまく膨らまなかった方にも
おすすめです。
基本となるイングリッシュマフィンだけでなく
抹茶あんぱんやカレー生地アレンジなどもお伝えします。
プレーン生地で作ったものでサンド系にしたり、とにかく使える万能メニューです。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧にお伝えします。

<ご用意していただくもの>
パソコン、タブレット、スマホいずれかで
zoomアプリでご参加よろしくお願いします。

・熊本製粉パン用ミズホチカラ
・オオバコ
・イースト
・蓋付きフライパンで、底が直径22cm以上
→24cmくらいあるとゆとりがあります。
底が上記より小さい場合はちぎりパンとして作ってもOK


<定員>
基本 5名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥6,500

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アーカイブ動画あり

オンライン受講日程

開催日程はありません。

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レッスン代
レシピ
2週間のアーカイブ付き
アフターフォロー1ヶ月

この講座の先生

自信のない米粉パンはもう卒業!!

初めまして♪
福岡市早良区でオンライン専門
米粉パン&糀スイーツの教室
yuripanを主宰しています。

うらかみゆりこです。

4年前、小麦ハードパン講師をしていたわたしが
小麦で体調を崩し
米粉パン講師へ転身。

米粉パンはもちもち重たくて好きじゃない
そんな声を聞く中
米粉パン作りに自信が持てず…
小麦の代用としてじゃなく
米粉でも重くないふんわりした米粉パンを
作りたい‼︎と学びを続け
理想の米粉パン作りを叶えました。
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 自己紹介&流れご説明
70分 実習
10分 質疑応答
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こんな方を対象としています

アフターフォロー付きなので
自己流でうまく焼けなかった方もご安心ください。
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受講する際は以下をお読み下さい

ご家庭で楽しむ方向けレッスンのため
商用利用不可となります。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5件

  • 楽しかった( 4 )
  • 勉強になった( 5 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「ふわふわの米粉マフィンが出来る講座」でした
    女性 40代

    ポイントを押さえて教えてくれて、材料の意味や作業がなぜ必要かを細かく教えてくださるので、分かりやすく美味しそうなマフィンが出来上がりました。手軽に簡単に作れてボリュームのあるマフィンが作れます。
    米粉のモチモチとした感じも抑えてふんわり仕上がってます!具材を挟んで食べたら、とても美味しかったです。平日は参加出来ないので土曜日に参加出来て楽しかったです♪ありがとうございました😊

    先生からのコメント

    お忙しい中ご参加いただきありがとうございました😊来年春からは土日レッスンも増やせそうなのでリクエストしてみてください😉
    オーブンなしでもふんわり食感出せるので
    気軽にパン焼き楽しめますよね😆
    ぜひまた作ってみてくださいね😉

  • この講座は「?の理由が解決できる分かりやすいレッスン」でした
    その他 40代

    zoomレッスンで自分で材料を準備して作るので復習を必ずできますよ〜
    また自分では気づかなかった事を質問してくださるお仲間とレッスンする事でたくさんの発見ができました!
    初めてでもリピーターでも楽しくできるレッスンで時間もあっという間に過ぎてしまう楽しいレッスンでした♡

    先生からのコメント

    お忙しい中ご参加ありがとうございました😊
    いろんな質問が出て新たな気づきが生まれるのもグループレッスンの良さですよね✨✨
    またぜひ作ってみてください😉

  • この講座は「手軽に米粉パンが作れる講座」でした
    女性 50代

    「なぜ」を丁寧に説明していただき、わかりやすいレッスンでした。
    1人ひとりに声かけをしていただけるので、疑問に思ったことは質問しやすいですし、置いていかれることもないです。

    フライパンで発酵→焼成できるので
    気軽に作れるレシピだと思いました。
    アレンジもできそうなので、いろいろ焼いてみたいと思います。

    レッスン、ありがとうございました。

    先生からのコメント

    本日はご参加ありがとうございました✨✨
    また嬉しいご感想までいただき励みになります😍ふんわりとっても美味しそうに焼き上がってましたね👏
    アレンジも楽しいのでぜひまた作ってみてくださいね✨✨

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