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自然療法アドバイザー/アロマ総論講師/発酵料理講師

ふくしま ともこ

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教えた人数 78 教えた回数 43
講座

プロフィール

自然療法家(食品栄養学、臨床栄養学を履修済)
アロマスクール ソフィア 代表(フィトアロマインストラクター)
アラフィフ→小学生女子、男子の2人の子育て中

【講義内容、テーマ】
・植物療法、健康や食、発酵・無添加料理、自然派化粧品など自然に寄り添った生活スタイルを実践中。学生時代に専攻してきた栄養と身体づくりとを基本に、植物や無添加を取り入れた身体に優しい生活をテーマとしてご提案、開講しています。
植物由来成分やこだわりの材料でのワークショップは調味料から化粧品まで日常生活に密着したテーマで開催しています。

食育、調理講座では下記の座学解説などを含む
・添加物と必須栄養素について
・自然療法としてのエッセンシャルオイルの活用法
・栄養が身体に与える影響、栄養素のバランスについて解説
・自らの経験や得意を活かし身体はどうやって強く、健やかにするのか。
 自然をゆるっと取り入れた健康法や身体に良い料理などをテーマに開講
・食育の大切さ、植物由来成分で行う日々の心身を整え方


経歴・職歴

【経歴】
・食品栄養学、臨床栄養学を履修済:ウェルネスアドバイザーとして活動
・アロマスクール設立・講師歴10年・メディカルアロマインストラクター
・市役所の公共事業オレンジカフェ(認知症家族の会)でアロマケア専任講師として活動、
 ガン患者の家族の会など全国様々な会場で延べ1000人以上の方へ講義と
  施術を行ってきた。
・都内の公立小学校のまなびのマルシェ、幼稚園の家庭教育講座などで登壇、活躍
・婦人科系疾患や婦人科系大病を克服→自然療法による体質改善で妊活。40代で妊娠、高齢出産

保有資格・免許

フィトアロマインストラクター
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こんなことを教えています

お一人参加大歓迎!美味しく、楽しく、わかりやすい。

食べたものから身体は作られている。
食品添加物についての豆知識。
身体が作り出せない必須栄養素、ミネラル
身体に溜まったもの、入ってきた悪いモノを
排出させる方法。
五大栄養素とその役割、重要なポイント。

美味しく、楽しく、わかりやすい。
をモットーに。^_^

お一人参加大歓迎です!

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講座

写真

レビュー

講座自家製無添加ソーセージ作り【東中野開催】
この講座は「栄養と、体の関係性を学べる講座」でした

女性 40代

栄養について、とてもわかりやすく毎日の料理に少し意識づけ、続けていこうと思いました。
無添加なので罪悪感なく安心して食べれるのが本当に嬉しかったです。
数あるハーブや、スパイスから好きなものをチョイスできるのがよかったです。
お持ち帰りもたっぷりあるので、家族にも食べてもらいました。

先生からのコメント

この度はご参加くださりありがとうございました。
スパイスを変えて頂く事で作る度にまた、違う風味、美味しさに出会え何度でも楽しんでいただけます。
 
感謝

講座自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用!
この講座は「美味しいソーセージが作れる講座」でした

女性 50代

良質なお肉を本格的な腸詰で、売り物より美味しくソーセージが出来上がりました。持ち帰りもたくさんで、家族にも大好評でした。
試食でいただいたホットドッグとサラダも美味しかったです。もう一度受けてみたいと思ってます。

講座あずき味噌づくり【西新宿徒歩10分】・発酵食品で腸活!!
この講座は「食材やいろんなことが楽しく学べる講座」でした

女性 60代

小豆での味噌作りは初めてだったので、いろいろ勉強になりました。
上手く出来上がったら、大豆より手軽に出来そうなので、
ウチでもやってみる予定です。

先生からのコメント

この度はご参加くださりありがとうございました。

お手軽なので食べ終えましたらまた、ぜひご自宅で再現されてみてください。

おいしく出来上がりますように😃

講座自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用!
この講座は「手作りウインナが作れるlesson」でした

女性 70代

なかなか経験できない、手作りウインナーソーセージ
腸詰体験は初めてでしたが、ニョキニョキでてくるソーセージが面白かったです
ハーブも色々と混ぜて、市販では味わえない肉肉しい食感
ソーセージの茹で汁も無駄なくスープにして美味しくいただきました

先生からのコメント

この度はご参加くださり、レビューいただきありがとうございました。

スープまで余す所なくおいしく召し上がっていただけたようでよかったです。
和やかで楽しい時間になりましたこと、ご参加いただきました方々へ感謝いたします。

講座自家製無添加ソーセージ作り【東中野開催】
この講座は「栄養と、体の関係性を学べる講座」でした

女性 40代

栄養について、とてもわかりやすく毎日の料理に少し意識づけ、続けていこうと思いました。
無添加なので罪悪感なく安心して食べれるのが本当に嬉しかったです。
数あるハーブや、スパイスから好きなものをチョイスできるのがよかったです。
お持ち帰りもたっぷりあるので、家族にも食べてもらいました。

先生からのコメント

この度はご参加くださりありがとうございました。
スパイスを変えて頂く事で作る度にまた、違う風味、美味しさに出会え何度でも楽しんでいただけます。
 
感謝

講座自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用!
この講座は「美味しいソーセージが作れる講座」でした

女性 50代

良質なお肉を本格的な腸詰で、売り物より美味しくソーセージが出来上がりました。持ち帰りもたくさんで、家族にも大好評でした。
試食でいただいたホットドッグとサラダも美味しかったです。もう一度受けてみたいと思ってます。

講座あずき味噌づくり【西新宿徒歩10分】・発酵食品で腸活!!
この講座は「食材やいろんなことが楽しく学べる講座」でした

女性 60代

小豆での味噌作りは初めてだったので、いろいろ勉強になりました。
上手く出来上がったら、大豆より手軽に出来そうなので、
ウチでもやってみる予定です。

先生からのコメント

この度はご参加くださりありがとうございました。

お手軽なので食べ終えましたらまた、ぜひご自宅で再現されてみてください。

おいしく出来上がりますように😃

講座自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用!
この講座は「手作りウインナが作れるlesson」でした

女性 70代

なかなか経験できない、手作りウインナーソーセージ
腸詰体験は初めてでしたが、ニョキニョキでてくるソーセージが面白かったです
ハーブも色々と混ぜて、市販では味わえない肉肉しい食感
ソーセージの茹で汁も無駄なくスープにして美味しくいただきました

先生からのコメント

この度はご参加くださり、レビューいただきありがとうございました。

スープまで余す所なくおいしく召し上がっていただけたようでよかったです。
和やかで楽しい時間になりましたこと、ご参加いただきました方々へ感謝いたします。

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