ふくしま ともこのプロフィール写真

自然療法アドバイザー/アロマ総論講師/発酵料理講師

ふくしま ともこ

本人確認済み
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教えた人数 85 教えた回数 48
講座

プロフィール

福ちゃん先生の無添加料理とアロマのお教室
という屋号で活動中
自然療法家(食品栄養学、臨床栄養学を履修済)
フィトアロマインストラクター
健康で長生きを目指す五十路主婦で小,中学生の母

【講義内容、テーマ】
・植物療法、健康や食、発酵・無添加料理、自然派化粧品など自然に寄り添った生活スタイルを実践中。学生時代に専攻してきた栄養と身体づくりとを基本に、植物や無添加を取り入れた身体に優しい生活をテーマとしてご提案、開講しています。
植物由来成分やこだわりの材料でのワークショップは調味料から化粧品まで日常生活に密着したテーマで開催しています。

食育、調理講座では下記の座学解説などを含む
・添加物と必須栄養素について
・自然療法としてのエッセンシャルオイルの活用法
・栄養が身体に与える影響、栄養素のバランスについて解説
・自らの経験や得意を活かし身体はどうやって強く、健やかにするのか。
 自然をゆるっと取り入れた健康法や身体に良い料理などをテーマに開講
・食育の大切さ、植物由来成分で行う日々の心身を整え方

難しいことはなく、どなたにもわかりやすく、居心地の良いアットホームなお教室です。

経歴・職歴

【経歴】
・食品栄養学、臨床栄養学を履修済:ウェルネスアドバイザーとして活動
・アロマスクール設立・講師歴10年・メディカルアロマインストラクター
・市役所の公共事業オレンジカフェ(認知症家族の会)でアロマケア専任講師として活動、
 ガン患者の家族の会など全国様々な会場で延べ1000人以上の方へ講義と
  施術を行ってきた。
・都内の公立小学校のまなびのマルシェ、幼稚園の家庭教育講座などで登壇、活躍
・婦人科系疾患や婦人科系大病を克服→自然療法による体質改善で妊活。40代で妊娠、高齢出産

保有資格・免許

フィトアロマインストラクター
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こんなことを教えています

お一人参加大歓迎!美味しく、楽しく、わかりやすい。

食べたものから身体は作られている。
食品添加物についての豆知識。
身体が作り出せない必須栄養素、ミネラル
身体に溜まったもの、入ってきた悪いモノを
排出させる方法。
五大栄養素とその役割、重要なポイント。

美味しく、楽しく、わかりやすい。
をモットーに。^_^

お一人参加大歓迎です!

続きを読む

講座

写真

レビュー

講座自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用!
この講座は「『気軽に家庭で作れる!』楽しい講座でした!」でした

女性 60代

とてもフレンドリーな先生。
そして、材料の講座先を惜しみなく教えて頂けました。すぐに作りたい気持ちに寄り添ってくださいました。
最初の座学も為になりました!

ボイル中は
美味しい匂いがお部屋に!
お腹も満足。

知り合いのお姉様が、ランチ兼ねて教えてくれてる。
そんな感じの講座でした。
ありがとうございました♪

先生からのコメント

この度はご参加いただき、嬉しいコメントをお寄せくださりありがとうございます。
ご自宅ですぐに作られる!との事、無添加ソーセージをお気に目していただき光栄です。
ご家族皆様でソーセージを作ったり食べたり存分に楽しまれてください!!

講座自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用!
この講座は「美味しいソーセージが作れる講座」でした

女性 30代

先生が作ったソーセージをホットドッグで試食させていただきましたが、とても美味しく、サラダも絶品でした。

実際の体験では、自分でスパイスやdoTERRAのオイルを選んでオリジナルのソーセージを作ることができ、組み合わせを考える時間もとても楽しかったです。

ソーセージを茹でたスープも持ち帰ることができ、ポトフなどに活用できるとのことで、最後まで美味しく楽しめる工夫が嬉しかったです。

先生からのコメント

この度はご参加いただき、嬉しいコメントをお寄せくださりありがとうございます。
オイルやハーブの組み合わせによって風味や味わいの異なるオリジナルのソーセージが何度でも楽しめます。

またお会いできます日を楽しみにしております!

講座あずき味噌づくり【吉祥寺開催】・発酵食品で腸活!!
この講座は「小豆好きにはたまらない!小豆の可能性が広がる講座」でした

女性 60代

小豆味噌が美味しすぎたのと、講師の福ちゃん先生にまたお会いしたくて再受講しました
先生の長年の研究による、こだわりの小豆とこだわりの麹で作る小豆味噌は最高です♡
本当は一度受講すれば自分で作る事は可能なのですが、皆でワイワイお話したり、試食したりする時間も楽しいです。栄養の専門家でもある先生のお話はとても為になります。
楽しい時間をありがとうございました♡

先生からのコメント

リピートご参加くださりありがとうございました。
今回も楽しんでいただけたようで当方もとっても嬉しいです。
また、
和やかな雰囲気づくりにご協力いただきありがとうございました。

またお時間ございましたらお気軽にご参加お待ちしております!!

講座自家製無添加ソーセージ作り【東中野開催】
この講座は「栄養と、体の関係性を学べる講座」でした

女性 40代

栄養について、とてもわかりやすく毎日の料理に少し意識づけ、続けていこうと思いました。
無添加なので罪悪感なく安心して食べれるのが本当に嬉しかったです。
数あるハーブや、スパイスから好きなものをチョイスできるのがよかったです。
お持ち帰りもたっぷりあるので、家族にも食べてもらいました。

先生からのコメント

この度はご参加くださりありがとうございました。
スパイスを変えて頂く事で作る度にまた、違う風味、美味しさに出会え何度でも楽しんでいただけます。
 
感謝

講座自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用!
この講座は「『気軽に家庭で作れる!』楽しい講座でした!」でした

女性 60代

とてもフレンドリーな先生。
そして、材料の講座先を惜しみなく教えて頂けました。すぐに作りたい気持ちに寄り添ってくださいました。
最初の座学も為になりました!

ボイル中は
美味しい匂いがお部屋に!
お腹も満足。

知り合いのお姉様が、ランチ兼ねて教えてくれてる。
そんな感じの講座でした。
ありがとうございました♪

先生からのコメント

この度はご参加いただき、嬉しいコメントをお寄せくださりありがとうございます。
ご自宅ですぐに作られる!との事、無添加ソーセージをお気に目していただき光栄です。
ご家族皆様でソーセージを作ったり食べたり存分に楽しまれてください!!

講座自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用!
この講座は「美味しいソーセージが作れる講座」でした

女性 30代

先生が作ったソーセージをホットドッグで試食させていただきましたが、とても美味しく、サラダも絶品でした。

実際の体験では、自分でスパイスやdoTERRAのオイルを選んでオリジナルのソーセージを作ることができ、組み合わせを考える時間もとても楽しかったです。

ソーセージを茹でたスープも持ち帰ることができ、ポトフなどに活用できるとのことで、最後まで美味しく楽しめる工夫が嬉しかったです。

先生からのコメント

この度はご参加いただき、嬉しいコメントをお寄せくださりありがとうございます。
オイルやハーブの組み合わせによって風味や味わいの異なるオリジナルのソーセージが何度でも楽しめます。

またお会いできます日を楽しみにしております!

講座あずき味噌づくり【吉祥寺開催】・発酵食品で腸活!!
この講座は「小豆好きにはたまらない!小豆の可能性が広がる講座」でした

女性 60代

小豆味噌が美味しすぎたのと、講師の福ちゃん先生にまたお会いしたくて再受講しました
先生の長年の研究による、こだわりの小豆とこだわりの麹で作る小豆味噌は最高です♡
本当は一度受講すれば自分で作る事は可能なのですが、皆でワイワイお話したり、試食したりする時間も楽しいです。栄養の専門家でもある先生のお話はとても為になります。
楽しい時間をありがとうございました♡

先生からのコメント

リピートご参加くださりありがとうございました。
今回も楽しんでいただけたようで当方もとっても嬉しいです。
また、
和やかな雰囲気づくりにご協力いただきありがとうございました。

またお時間ございましたらお気軽にご参加お待ちしております!!

講座自家製無添加ソーセージ作り【東中野開催】
この講座は「栄養と、体の関係性を学べる講座」でした

女性 40代

栄養について、とてもわかりやすく毎日の料理に少し意識づけ、続けていこうと思いました。
無添加なので罪悪感なく安心して食べれるのが本当に嬉しかったです。
数あるハーブや、スパイスから好きなものをチョイスできるのがよかったです。
お持ち帰りもたっぷりあるので、家族にも食べてもらいました。

先生からのコメント

この度はご参加くださりありがとうございました。
スパイスを変えて頂く事で作る度にまた、違う風味、美味しさに出会え何度でも楽しんでいただけます。
 
感謝

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