<肉ラボ!>かたまり肉からソーセージを作る

お肉を腸にぎゅうぎゅう詰め込んで、お肉感みっちり、おお〜〜と言うような、ソーセージが出来上がります

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こんなことを学びます

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豪快!ソーセージ作りに挑戦!

かたまり肉を切り込んで、豚腸にぎゅうぎゅう詰め込み、
お肉感みっちりなソーセージを2本作ります。

各自の好みで、ハーブを入れたり、
スパイスでホットにしたり、自由自在。

フライパンでこんがり焼いたら、ドックパンにのせて
トッピングをてんこ盛りにして、がっぶり、ほおばります。

料理未経験でもまったく心配ありません。
童心に帰って、遊ぶような感じです。

◎ソーセージ2本
◎コールスロー
◎副菜いろいろ

かなりお腹を空かせて、ご参加ください。
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◎エプロン無料貸出しあり
◎お持ち帰り容器ご用意あり
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

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渋谷・恵比寿

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鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 3720人
  • 876回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    肉好き
    食いしん坊
    料理未経験者でも大丈夫です
  • 受講料の説明

    すべて含まれています

review

レビュー

  • 76

  • 楽しかった!( 58 )

  • 勉強になった!( 40 )

  • 行く価値あり!( 56 )

  • 女性 40代

    この講座は「肉肉しいっ!」でした

    今までのソーセージに対する概念が、全て崩される講義です。
    美味しく、腹一杯、そして楽しい2時間で、あっという間に終わってしまいました。

  • 女性 40代

    この講座は「美味しくてためになる講座!」でした

    初めて作ってみましたが、立派なソーセージがちゃんとできました!童心にかえって、腸に肉を詰めるプロセスも楽しいし、好きなスパイスを混ぜるのもおもしろかったです。こちらの講座は毎回大満足です。

  • 男性 40代

    この講座は「美味しいソーセージを学べる講座」でした

    ジューシーなソーセージが作れました。家でも作ろうと思います。

  • 女性 20代

    この講座は「楽しくソーセージ作り!!」でした

    機械がなくても作れるんですね!
    家でも作りたいです(*^^*)
    毎回行くのが楽しみです♪

  • 女性 40代

    この講座は「美味しく楽しく作れる講座」でした

    これから自宅でいろいろなスパイスで作ってみるのが楽しみです!子供と一緒に楽しみたいです。

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