管理栄養士 ふっこのプロフィール写真

\免疫力アップ!いつまでも元気な身体づくり/

管理栄養士 ふっこ

本人確認済み
(23)
教えた人数 33 教えた回数 31

プロフィール

\免疫力UP!いつまでも元気な身体づくり/

🍳少ない調味料でチャチャっと簡単
🍳季節のお野菜たっぷり料理
🍳季節ごとに起きやすい身体の不調改善
🍳元低体温、低血圧、便秘、しょっちゅう風邪ひき
🍳現在平熱37℃、血圧正常、毎日快便、風邪ひかない


管理栄養士歴22年。 
これまで高齢者施設、社員食堂で献立作成や調理業務など22年、 
病院および社員食堂での栄養指導約600件ほどに関わってきました。 


😷風邪を引かない理由
スーパーで食材を見つけたり料理を作ることが大好きで 
夕食はほぼ毎日食事を手作り、
基本の調味料+麹調味料で料理をしています。

子供時代から大人になるまでプチ不調を
抱えていましたが、
食事を見直しほとんど風邪を引かなくなりました。


それは、
「栄養バランスのとれた食事」
そして「よく食べる」こと!
この2つが大きな要因だと考えています。


『心から望む自由な選択をすることで
 ひとりひとりが自分らしく輝きあう』

そんな社会を目指したくて 

そのために大切な土台になる身体作りを
食でお手伝いしたい
そんな思いで活動しています。
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こんなことを教えています

3世代で美味しい食養生の料理教室

当たり前のように毎日している食事作り。

✔何作ろうかと悩んだり、
作らないといけないけど気がのらない
✔メインは決まったけど副菜が決まらない
✔たまにはちょっと楽したいな
✔気分転換したいな

そんな時は一緒に食事作りをしませんか?

ゆっくり進めていくので
オンラインや料理に苦手意識がある方も
安心して参加していただけます😊

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講座

レビュー

講座【60分で3品】今日の夕食作りが楽になる!心と身体に優しい料理
この講座は「栄養も学べる優しい講座」でした

女性 40代

どれも面倒なことなく優しい作り方で嬉しかったです!作りながら栄養のことも教わり、自然と勉強になりました。
ちゃんちゃん焼きの野菜アレンジ教えてもらったのでまた色々野菜追加して作ります。
定番料理も教わるとまた違った作り方や色々な知識が増えて良かったです。この秋冬に活躍しそうなメニューなのも嬉しかったです。

講座【60分で3品】今日の夕食作りが楽になる!心と身体に優しい料理
この講座は「体に優しいお料理講座です❣️」でした

女性 60代

先生がゆっくり進めて下さるので、食材の栄養について詳しい説明を聞きながら、一緒に作ることができました。
野菜たっぷりで、塩麹を使った体に優しいお料理でした。
また、次回もよろしくお願いします。

講座【60分で3品】今日の夕食作りが楽になる!心と身体に優しい料理
この講座は「簡単&健康なもう1品」でした

女性 40代

あともう1品欲しいな!という時にあっという間に簡単に作れるものばかりでした。
お料理の作り方だけでなく、食材の栄養効果もたくさん教えて頂いて、知識もたくさん増えました😊

講座【60分で3品】今日の夕食作りが楽になる!心と身体に優しい料理
この講座は「とてもシンプルな材料で美味しい小鉢が作れる講座」でした

女性 50代

いつも家では同じような小鉢ばかりだったのですが、とてもシンプルな材料で小鉢を4品も作ることができました!
シンプルだけど、とても美味しくて、また、材料の栄養価も教えて頂き、とても勉強になりました。
アレンジも教えて頂き、今度また作ってみたいと思います!

講座【60分で3品】今日の夕食作りが楽になる!心と身体に優しい料理
この講座は「栄養も学べる優しい講座」でした

女性 40代

どれも面倒なことなく優しい作り方で嬉しかったです!作りながら栄養のことも教わり、自然と勉強になりました。
ちゃんちゃん焼きの野菜アレンジ教えてもらったのでまた色々野菜追加して作ります。
定番料理も教わるとまた違った作り方や色々な知識が増えて良かったです。この秋冬に活躍しそうなメニューなのも嬉しかったです。

講座【60分で3品】今日の夕食作りが楽になる!心と身体に優しい料理
この講座は「体に優しいお料理講座です❣️」でした

女性 60代

先生がゆっくり進めて下さるので、食材の栄養について詳しい説明を聞きながら、一緒に作ることができました。
野菜たっぷりで、塩麹を使った体に優しいお料理でした。
また、次回もよろしくお願いします。

講座【60分で3品】今日の夕食作りが楽になる!心と身体に優しい料理
この講座は「簡単&健康なもう1品」でした

女性 40代

あともう1品欲しいな!という時にあっという間に簡単に作れるものばかりでした。
お料理の作り方だけでなく、食材の栄養効果もたくさん教えて頂いて、知識もたくさん増えました😊

講座【60分で3品】今日の夕食作りが楽になる!心と身体に優しい料理
この講座は「とてもシンプルな材料で美味しい小鉢が作れる講座」でした

女性 50代

いつも家では同じような小鉢ばかりだったのですが、とてもシンプルな材料で小鉢を4品も作ることができました!
シンプルだけど、とても美味しくて、また、材料の栄養価も教えて頂き、とても勉強になりました。
アレンジも教えて頂き、今度また作ってみたいと思います!

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