腸スッキリ！初めてでも簡単！焼かないクッキーアイス

こちらはロースイーツのレッスンです。

食材を揃えていただく期間をみて
お申込みからレッスン日まで1週間程度いただきます。

୨୧こんなことを学びます୨୧

ロースイーツは小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使いません。
「ロー」は英語で「raw（生）」という意味です。
非加熱または低温調理というのが特徴で、
罪悪感なしスイーツとも呼ばれています☆

北海道の六花亭知っていますか？
このレッスンでは六花亭のバターサンドアイスを
ロースイーツで再現した絶品レシピを学びます。

サクサククッキー生地は美味しいですが
歯が悪い方やパサつくものが食べにくい高齢者には食べ辛いものです。

ロースイーツで作るクッキーは焼かないため固くなく、
ナッツやオイルを使ってあるためまとまりがあり食べやすくなります。

さらにおやつなのにタンパク質やビタミン・ミネラル・食物繊維を
摂ることができるところもおすすめポイントです！

とても簡単なのでロースイーツ作りが初めての方も安心して参加してくださいね♡

もちろん高齢者だけでなくご家族にも美味しく食べられる
わたしのイチ押しロースイーツです♪

レッスンでは調理だけでなく
まだまだ広くは知られていないロースイーツをわかりやすく解説し、
このスイーツのおすすめポイントを管理栄養士ふっこがお伝えします。

一緒につくりましょう♬

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【講座に必要な道具について】
※この講座では『フードプロセッサー』を使います。

【必要な道具】
・フードプロセッサー
・ブレンダー（無くてもいいですが、あると一層美味しく仕上がります）
・スケッパーやお好み焼きのヘラ（こちらもあると綺麗に仕上がります）
・型（おすすめは玉子豆腐型）
・ラップ
・その他ゴムべらやスプーンなど
詳細は直接メールでお伝えいたします。


【講座に必要な材料について】
私の講座では出来るだけ体に優しいオーガニックの食材をおススメしています。
受講される方には『管理栄養士ふっこがおすすめしている食材』を
直接メールでお伝えいたします。

【講座に必要な材料】
・事前にお伝えいたします。
・初めてロースイーツを作られる場合は食材の調達等を考慮し、
　日程に余裕を持ってお申し込みいただけると安心です

【当日の準備について】
・食材の計量をお願いします
・調理中は手元が見えるようカメラの配置をお願いします

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☆こんなことが出来るようになります☆
・レッスン後はご自身で簡単に作れるようになします
・アレンジもお楽しみいただけます
・ロースイーツ作りで大切なポイントがわかります
・食材の購入先や必要な道具がわかります
・ロースイーツが罪悪感なしと言われる理由がわかります
・なぜ腸活におすすめなのかがわかります

☆こんな風に教えます☆
オンラインを使用します。
動画を見て頂いた後ポイントをお伝えし、手元を写しながら作って頂きます。
その後座学を行います。

☆用意するもの☆
食材や必要な調理器具については事前にお伝えいたします。

☆定員☆
基本３名
小人数でお一人お一人丁寧にサポートいたします。