おうちにいながら10種類のロースイーツをマスター！レッスン終了後は協会の認定試験合格でインストラクターとしてデビューできます！
開催日程はありません。
＼免疫力UP！いつまでも元気な身体づくり／
🍳少ない調味料でチャチャっと簡単
🍳季節のお野菜たっぷり料理
🍳季節ごとに起きやすい身体の不調改善
🍳元低体温、低血圧、便秘、しょっちゅう風邪ひき
🍳現在平熱37℃、血圧正常、毎日快便、風邪ひかない
管理栄養士歴22年。
これまで高齢者施設、社員食堂で献立作成や調理業務など22年、
病院および社員食堂での栄養指導約600件ほどに関わってきました。
😷風邪を引かない理由
スーパーで食材を見つけたり料理を作ることが大好きで
夕食はほぼ毎日食事を手作り、
基本...
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・基本のケーキの作り方
・基本のチーズケーキの作り方
・ローあんこの作り方
・座学
・レモン風味のフィリングの作り方
・クランブルの作り方
・座学
・セルクルの使い方
・ナパージュの作り方
・座学
ブルーベリーを使ったケーキを2種類作ります。
・アートの作り方
・座学
チーズ不使用のローティラミスをつくります。
・コーヒースポンジの作り方
・座学
東京赤坂に本店がありチョコレートケーキが人気のトップス。
そんなトップスのチョコレートケーキをロースイーツで再現したレシピです。
・アーモンドミルク・パルプの作り方
・チョコクリームの作り方
・座学
2種類のタルトを作ります
・タルトの作り方
・リッチなカシュークリームの作り方
・ローカスタードクリームの作り方
・座学
カカオロールケーキを作ります。
・ロースポンジの作り方
・りんごの処理（塩水でない）の仕方
・ロールケーキの巻き方
・座学
