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身近な材料で手軽に作れるアジア料理!

小堺 志乃

(77)
教えた人数 155 教えた回数 90

プロフィール

JAMHA日本メディカルハーブ協会認定   ハーバルセラピスト
ニールズヤード認定ハーブライフスタイリスト

子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。

アジア旅で出会った料理を簡単でシンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。レッスンにご参加いただくとラオスの子供たちに教科書や文房具が届けられます。国連が定めた持続可能な世界を実現するための「SDGs」にも取り組んでいます。準備や片付けの手伝いもございません。ゆったりとお楽しみいただきたいため、4名までとさせていただいております。

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こんなことを教えています

プラスハーブ料理教室

身近な材料でベトナム料理、台湾料理、ラオス料理が楽しめます。

  -みんなで楽しく料理したい方
  -レパートリーを増やしたい方
  -家で旅気分を味わいたい方
  ‐アジアンスイーツを手作りしてみたい方
  -ハーブでリフレッシュしたい方
  -野菜不足になりがちな方
  
一緒に旅行気分で楽しみましょう!
準備や片付けの手伝いもありません。
レッスンにご参加いただくとラオスの子供たちに教科書や文房具が届けられます。
なお、ゆったりとお楽しみいただきたいため、4名までとさせていただいております。

https://www.plus-herb-cooking.com



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講座

レビュー

講座【台湾 B】本格!中華ちまき★生タピオカミルクティー
この講座は「とても、楽しくためになる講座」でした

女性 50代

とても素敵な先生のお宅でプライベート感のある料理教室でした。台湾やベトナムの知識が豊富で色々なお話を聞くことができました。品数は多かったですがバタバタすることもなくて簡単に作れるように考えていただいてます。家でもぜひ、作ってみたいと思いました。先生とのお話もとても楽しかったです。また違う講座も受けてみたいとおもいました。

講座【台湾 B】本格!中華ちまき★生タピオカミルクティー
この講座は「わかりやすい」でした

女性 50代

初めてのお料理教室を受講しました。中華ちまきは思っていたより簡単に出来、竹の皮に包むやり方もわかりやすく教えて頂きました。
他にもタピオカミルクティーのタピオカ作りが楽しかったです。
甘過ぎずモチモチ食感でヘルシーな印象でした。黒糖蒸しパンも本当に美味しかったです。すぐに家で作ってみたいと思います。
先生はとても優しく、台湾について色々と教えて頂きました。
楽しい時間をありがとうございました!

講座【台湾 A 】台湾の定番!ルーローハン★ パイナップルケーキ
この講座は「ランチを兼ねたおしゃべりクッキング」でした

女性 40代

1名のみの実施回となったためマンツーマンでご指導いただきましたが、手際よさといい気軽におしゃべりできる感じといい、かつ作ったものはどれも美味しく栄養バランスもとれているので、とても充実した時間を過ごせました。他のメニューも受講したい!

講座【台湾 A 】台湾の定番!ルーローハン★ パイナップルケーキ
この講座は「台湾を身近に感じる事が出来る講座」でした

女性 40代

パワフルな行動力のある先生で!いつからでも学ぶ事の大事さも教えてもらいました!手軽に手に入る材料で本場で食べた味に感動!作ってみたかったパイナップルケーキも思っていた以上に美味しく、意外な程簡単な工程でビックリしました!早速作ってみたいと思える講座でした。

講座【台湾 B】本格!中華ちまき★生タピオカミルクティー
この講座は「とても、楽しくためになる講座」でした

女性 50代

とても素敵な先生のお宅でプライベート感のある料理教室でした。台湾やベトナムの知識が豊富で色々なお話を聞くことができました。品数は多かったですがバタバタすることもなくて簡単に作れるように考えていただいてます。家でもぜひ、作ってみたいと思いました。先生とのお話もとても楽しかったです。また違う講座も受けてみたいとおもいました。

講座【台湾 B】本格!中華ちまき★生タピオカミルクティー
この講座は「わかりやすい」でした

女性 50代

初めてのお料理教室を受講しました。中華ちまきは思っていたより簡単に出来、竹の皮に包むやり方もわかりやすく教えて頂きました。
他にもタピオカミルクティーのタピオカ作りが楽しかったです。
甘過ぎずモチモチ食感でヘルシーな印象でした。黒糖蒸しパンも本当に美味しかったです。すぐに家で作ってみたいと思います。
先生はとても優しく、台湾について色々と教えて頂きました。
楽しい時間をありがとうございました!

講座【台湾 A 】台湾の定番!ルーローハン★ パイナップルケーキ
この講座は「ランチを兼ねたおしゃべりクッキング」でした

女性 40代

1名のみの実施回となったためマンツーマンでご指導いただきましたが、手際よさといい気軽におしゃべりできる感じといい、かつ作ったものはどれも美味しく栄養バランスもとれているので、とても充実した時間を過ごせました。他のメニューも受講したい!

講座【台湾 A 】台湾の定番!ルーローハン★ パイナップルケーキ
この講座は「台湾を身近に感じる事が出来る講座」でした

女性 40代

パワフルな行動力のある先生で!いつからでも学ぶ事の大事さも教えてもらいました!手軽に手に入る材料で本場で食べた味に感動!作ってみたかったパイナップルケーキも思っていた以上に美味しく、意外な程簡単な工程でビックリしました!早速作ってみたいと思える講座でした。

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