【ベトナム A】 ベトナムのローカルフード・バインミーを作ろう！

バインミーにはさむレバーパテも簡単に作れ、とっても美味しくて全品大満足なレッスンでした。季節問わずベトナム料理って美味しいと、心から思える内容です。センスが良くて、とっても素敵な先生です。

現地の人の料理の仕方や日本で買える調味料の場所やご飯屋さんなど色々と話しながら楽しく学べた講座でした。

バインミーは気になっていたけど食べたことはなくて、レバーパテも簡単に作れることを知らなかったです。オリジナルのバインミーは美味しくて、副菜やデザートも簡単に出来て、また作ってみたくなるようなものばかりです。早速レバーパテの材料と米粉を買って帰りました。
この講座では先生のエネルギッシュなお話も聞けますし、世界と関わっているようなグローバルな参加者の方も多く、視野が広がるような気がします。

ステキなお家で優しく教えていただき、癒されました〜
バインミー が好きで、レバーパテの作り方などが知りたかったので、参加させていただきました。
先生がとても優しくてリラックスしながら参加できました。
前もって準備してくださっていたので、本当に簡単に作ることができました。
レバーパテもとても美味しかったです。
バインミー のパンのレシピも教えていただけたら嬉しかったです。

パイナップルとキャベツのサラダも超簡単で、早速再現しました。

先生のセンス溢れる素敵な雰囲気のお教室で、優しく丁寧に教えてくださり、大満足な講座でした。

パインミーに使ったレバーパテは絶品！
サラダやスープも優しいお味で、デザートのマンゴームースは、秘密の食材を使うことでグンと手間を省き、どのお料理もホント美味しくて手軽に出来ました。

お野菜たっぷりで、食材も調味料も日本のスーパーで揃うので自宅でも是非！作ってみようと思います。