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スノースキン月餅を作ろう★タピオカ豆花の軽食付

焼かないタイプの『スノースキン月餅』&伝統的な焼いた『月餅』を作ります。大根餅と豆花の軽食付です。

こんなことを学びます

中華圏の中秋節にかかせない月餅を一緒に作りましょう。はじめてでも大丈夫!雪肌のようにすべすべした最近はやりのスノースキン月餅と昔ながらの月餅を作ります。



【メニュー】

ウェルカムハーブティー

スノースキン月餅 
      
伝統的な月餅
     

【軽 食】レシピ付

蘿蔔糕(台湾風大根餅)

タピオカ豆花(台湾スイーツ)

甘酢漬け、お飲み物


      
※ 軽食は時間の都合上、講師が調理してご用意いたします。
※ スノースキン月餅は冷蔵または冷凍保存になります。伝統的な月餅は翌々日頃が一番おいしくお召し上がりいただけます。
※ 自宅(横浜市営地下鉄センター北駅下車徒歩5分)での開催となります。
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開催予定エリア

横浜・みなとみらい

価格(税込)

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この講座の先生

身近な材料で手軽に作れるアジア料理!

JAMHA日本メディカルハーブ協会認定   ハーバルセラピスト
ニールズヤード認定ハーブライフスタイリスト

子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。

アジア旅で出会った料理を簡単でシンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。レッスンにご参加いただくとラオスの子供たちに教科書や文房具が届けられます。国連が定めた持続可能な世界を実現するための「SDGs」にも取り組んでいます。準備や片付けの手伝いもございません。ゆったりとお楽しみいただきたいため、4名までとさせていただいております。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レシピのご説明

     ↓

    調理開始

     ↓

    試食 & 軽食
    • こんな方を対象としています

      ・最近はやりの月餅を作ってみたい方
      ・アジアの文化に興味がある方
      ・アジア旅の情報交換をしたい方
    • 受講料の説明

      レッスン代 材料費 レシピ代全て含まれています。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 12
    • 楽しかった!( 8 )
    • 勉強になった!( 5 )
    • 行く価値あり!( 8 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「生月餅に感動!講座」でした

    スノースキン月餅の作り方を調べていて、この講座を見つけました。焼かない月餅は全く初めてで、新鮮でした。ご一緒の方々も先生もとても良い方で、楽しく作りました。分量等、作りやすいレシピで、再現しやすいと思います。生月餅の作り方がわかってとっても嬉しかったです。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「参加できてラッキー」でした

    とても興味があり、キャンセル待ちで参加することができました。日本で手に入れることが難しいスノースキン月餅を自分で作れるようになるなんて感激でした。体に安心な方法で着色し、カラフルにきれいに作ることができました。先生は穏やかに教えてくださり、またコツやおすすめの食材のご紹介もたくさんあり、丁寧なアドバイスをいただきました。キャンセル待ち登録しておいてよかったです。参加できてラッキーでした!

  • W3

    女性 50代

    この講座は「はじめてを教えて頂けた楽しい講座」でした

    焼いた月餅は大好きでしたが、スノースキン月餅は知らず、知らない事を教えて頂ける喜びを得られました。作る工程もとても楽しい時間でした。先生は落ち着いていて優しく手際よく丁寧に教えて下さいました。スノースキン月餅も軽食もとても美味しく大満足の講座でした。ありがとうございました。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「美味しくて可愛い、スノースキン月餅&焼き月餅が作れる講座」でした

    ストアカのレッスン、初めて参加しました。先生の説明、進行が良く、参加した方たちとは全員初対面でしたが、楽しく、美味しく学べました。入手しやすい材料と作りやすい配合でおうちで簡単に作れることも考えてくれているレシピなのもうれしいです!

  • W2

    女性

    この講座は「スノースキン月餅」でした

    予約締め切りギリギリに申し込んで参加しました。
    行程は簡単なのにクオリティ高い仕上がりになりました。安心できる素材で尚且つ手に入れやすい材料でレッスンしていただけて有り難いです。

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