東京｜人気の対面開催講座ランキングTOP20
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集計期間6/11 〜 7/11
オクラは今までのお野菜と違って少し生地感が違っていましたが、成型も簡単であっという間にカロリー爆弾な悪魔的美味しさのパンができました！粒マスタードをたっぷり塗るのが本当に美味しい‼︎オススメ和風アレンジも美味でした。
「話を聞く」ということの大切さはビジネスにおいても、人間関係においてもとても大切だと知ってはいましたが、具体的にどうしたらいいのかと悩んでいたので、今回受講させていただきました。 先生と話していると、はじめてお話ししたとは思えないくらい、本当になんでも話したくなってしまいました。笑 まさに、それが「聴く」ということを極めてる先生の傾聴の力なんだな、、と後からジワジワ感じております。 ...
九州居酒屋メニューの料理講座を 管理栄養士の先生が健康的なアレンジで、 時短でできるレシピを考案してくださりました。 博多の美味しいメニューを実際にえみこ先生が 食べたあとに、試作されているので、 本場の味が再現されていました。 どのメニューも、塩分・脂肪分控えめです。 自分で柚ごしょうを料理に使うと、 入れすぎて辛くなり、失敗したことが多々あります。 えみ...
笑顔が素敵な先生で、質問にも気さくに丁寧に答えてくださいました。 米粉パン作りは初めてでしたが、工程も少なく、あっという間に出来上がりました。 出来上がった米粉フランスパンはガーリックバターのいい香りと外はカリッと、中はもっちりで、満足できる仕上がりでした。 フランスパンは明太子フランスやチーズフランス、フルーツを入れたりとアレンジもできるそうで家で再挑戦したいと思いました。 途...
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楽しくパン作りが出来る講座
パン作りは大変って思ってましたが、米粉だからこねるのもほとんどこねないし、発酵も10分程度でよく、あっという間に美味しいパン作りが出来、材料から道具のことなど詳しく教えていただき、パン作りのハードルがぐんと下がり、家でもまた作ってみようと思いました。またガーリックのいい匂いで満たされるパン作りでした。