開催日程はありません。
忙しい日々の中に、自分と向き合う
ちょっと贅沢な時間をお届けしたい。
Mippopotamus食堂では、
朝活&焼菓子&週末料理仕込みをテーマにしています。
*○・〜焼菓子〜・*○
小麦粉、バター、たまご、砂糖…。
基本の材料が揃えば、色んな焼き菓子に展開ができます。
道具もシンプル。
大きなボール、ゴムベラ、粉ふるい…。
計量し、混ぜて、冷やして、焼く。
シンプルな工程だからこそ、
焼菓子を作るときには自分と向き合える気がします。
焼菓子作りはとてもシンプル。
だから面白い。
*○・〜モーニ...
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とっても美味しい和食が出来上がりました。
茶碗蒸しは、ハードルが高くて、自分で作ったのははるか昔でしたが、先生と作ってみたら、簡単で美味しかったです。
直ぐに食べなかったので、冷やして食べたら、この暑い時期、とっても口当たりが良かったです。
なめろ丼が、凄く美味しくて、もう、リピしちゃいました。豪華なのに、手軽に作れておもてなしにもいいですね。
先生のレッスンは、合間に、色々な事を教えてくださるので、とても勉強になります。
また、次回楽しみにしています。
茶碗蒸しはいつか作ってみたいと思ってましたが、ハードルが高くて実現せずでした。今日教えていただいて、結構簡単なんだなとわかりました。そしてとても美味しかったです! 子供たちには、なめろう丼が一番人気でペロリとたいらげてました。次回も楽しみにしています。また素敵な企画よろしくお願いいたします。
いろいろ料理のレッスンは受講するものの、こちらの講座のような和食のレッスンは意外と見つからず、、、とても楽しみにしておりました。動画受講でやっと作ることができました♡とても美味しかったです。また受講したいと思う講座です!