＜こんなことを学びます＞
今回の講座では、お近くのスーパーで簡単に手に入る食材を使って、美味しいのに満足感・満腹感のある作り置きおかずを５品ご提案します！！
お野菜をふんだんに使って栄養満点です！！
小さいお子様がいる方にはお子様が食べやすいようワンポイントアドバイスも講座でお伝えしていきます！
＜料理講師＞
名前：みーママ
東京在住。３１歳。２児のママ
（４歳の女の子・１歳の男の子）
食品メーカーでの勤務経験や食品アドバイザーとしての知識、何より日々の家事・育児と仕事を両立させる中で発見した料理時短テクニックをご紹介していきます。
料理が苦手な方でも大丈夫です。
分かりやすく丁寧にご説明致します！
＜本日のメニュー＞
✳︎ジューシー甘辛チキン
✳︎きのこのマリネ
✳︎マカロニサラダ
✳︎かぼちゃのコクまろ煮
✳︎わかめと玉ねぎの中華スープ
＜ご用意頂く食材&調味料＞
✳︎ジューシー甘辛チキン
・鶏もも肉１枚（約３００g）
（ヘルシーに仕上げたい方は鶏むね肉でもOK）
調味料
酒、醤油、みりん、砂糖、片栗粉
✳︎きのこのマリネ
・しめじ1/2pc
・えのき1/2pc
調味料
おろしにんにく（チューブタイプOK）
オリーブオイル、顆粒タイプのコンソメorかつおだしor中華だし
お酢、塩、胡椒、
✳︎マカロニサラダ
・マカロニ ７５g（ママーなどの市販のものなら1/2pc）
・キュウリ1/2本
・ハム ２枚
・たまねぎ1/4個
・茹で卵１個
調味料
オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズ、お酢
（あれば胡麻ドレッシング）
✳︎かぼちゃのコクまろ煮
・かぼちゃ1/2個
調味料
バター又はマーガリン
めんつゆ（３倍濃縮タイプ使用）
（めんつゆない場合は醤油・みりんで対応可能）
✳︎わかめと玉ねぎの中華スープ
・たまねぎ1/4個
・乾燥ワカメ
調味料
顆粒タイプのコンソメorかつおだしor中華だし、お水
＜こんなことが出来るようになります＞
・約９０分の講座内で５品の料理を受講しながら作り終えることが出来ます。
使用した調理器具などもお料理をしながら洗い終えます！
・時短ポイントや調理が更に美味しくなる㊙︎テクをお伝えするので料理効率や
美味しさが上がります。
・旬の食材を使った、美味しい料理が作れるようになります。
時短テクニックや代替え食材や調味料などのご提案も講座中行いますので、分からない事はお気軽にご質問ください♡
受講後、受講でご紹介したレシピはレシピ表としてPDFで配信致します。
こちらは受講を重ねて頂けるとオリジナルのレシピBOOKが完成する予定です。
＜こんな風に教えます＞
手元カメラと全体カメラを使用し、料理工程や切り方、調理方法などを分かりやすくお伝えします。
＜持ち物＞
・調理道具
・食材
＜定員＞
基本 30名
（要望と開催スペースに応じて変わります）
◆こちらのレッスンはオンライン開催です。
PC／スマホ／タブレットのいずれかで受講が可能です。
◆無料ビデオ会議アプリZoomを使用しレッスンさせていただきます。
◆ZOOMの操作が心配な方は操作方法など、こちらをご参考ください！
https://bit.ly/3dL6myn◆開始時間の15分前からZoomの部屋をオープンしておりますので、操作やご不明点がある方はお早めにお越しいただくことも可能です。
◆開始時間の１時間前までに参加URLをメッセージにて送信させていただきますので、ご質問などがある場合はお気軽にメッセージ下さい。
◆ご自身が映りたくない場合はカメラ・音声をOFFにしてご参加ください。
