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【オンライン教室】免疫力🆙和食のプロと一緒に学ぶ和食料理教室💁

オンライン

芸能人も通う有名高級料理店の料理長から楽しく1つずつ丁寧に作り方を学べます!『お料理初心者の女の子』『料理好き男子』誰でもOK🙆‍♂️

こんなことを学びます

下に行くと今月の料理教室のメニューが載っています✌️

お料理をしてみたいけど、何からしたらいいかわからない、、、😞
包丁もあまり上手く使えない、料理はするけど基本的な知識があまりないから学びたい、
他の料理教室で作業が早くておいて行かれてしまった、、、
⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕
⭕絶対に置いていかないよ😝一つの作業が進むごとに
⭕ 必ず早くないかの確認を取りながら一つ一つ
⭕ 進めていくから誰がやっても大丈夫✌
⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕
基礎になるポイント、料理のちょっとした雑学や豆知識💡
全く関係ない雑談…を入れて、下ごしらえから完成までの流れを
🙌手取り🦵足取り教えちゃいます‼️

この日にやって欲しい❗この時間にやって欲しい❗
お昼が良い、夜中が良い❗マンツーマンがいい‼️など、、
結構柔軟に対応出来るので
メニューの要望、作ってみたい物、使ってみたい食材、1度にもっと多くの品を作りたいなどが有りましたら、
リクエストしてください😇

他にも講座を増やして対応していきたいと思います!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
         2月のメニュー

      〜〜⭐️基本の肉じゃが⭐️〜〜
      🐮簡単そうで奥深いんです🐮
🙆これが問題なく作れれば、和食のレベルアップが出来ちゃう🙆
      
🔪 牛肉スライス   150g−200g
🔪 ジャガイモ 250g位 小ぶりで4個位
🔪 玉ねぎ     150g 半分位
🔪 人参      200g 小さめ1本か大きめ半分
🔪 しいたけ    3.4個
🔪 絹さや     5.6枚 (無くても大丈夫です!)

🧂水 250cc
🧂薄口醤油 大さじ3
🧂味醂 大さじ3
🧂酒 大さじ3
🧂黒糖 大さじ1 (無ければ普通の砂糖で大丈夫です!)
🧂本だし 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     🍳必要な道具🍳
      お鍋 ボール アルミホイル
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
3月のメニュー

   〜〜⭐️サクサク天ぷらの揚げ方⭐️〜〜
     🍤コツは衣作りにあるんです🍤
 🙆これを覚えちゃえばどんな天ぷらも楽ちん🙆

🔪 殼付きエビ 3本(殼が無くてもオッケーです)
🔪ナス    1本
🔪大葉    4枚
🔪鶏むね   100g
🔪しいたけ  2個
🔪お好きな食材(上記の具材でなくても、入れたいものだったら何でもオッケーです👌)

🧂薄力粉 100g
🧂ごま油 25g(サラダ油でもオッケーです🙆‍♂️)
🧂水   100cc
🧂サラダ油 500cc
(油は多い方が上手に作れますので、多めに使える方は多めがおすすめです!
 油を保存出来るオイルポットが有ると使用後の油の処理が楽ちんです!
 無くても、大丈夫です👌)

🧂水  200cc
🧂醤油  50cc
🧂みりん 50cc
🧂ほんだし 小さじ1/2

🍳必要な道具🍳
 🍳小さめのお鍋 (油を1L位使える方は大きいお鍋でも大丈夫です!)
 🍳刷毛(有ると便利)
 🍳バットや大きめのお皿
 🍳キッチンペーパー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

☝️食材を各自ご準備ください!

☝️オンラインで顔映りたくないな〜って方はカメラ・マイクの📴は自由ですが
 皆さんの進行状況をコミュニケーションを取りながら確認できるので、
 お顔を出してもらえたら、嬉しいです!!

☝️このお料理教室はオンラインなので、パソコン/スマホ/タブレットのどれか
  有れば受講が可能です!

☝️この講座はZoomを使って開催します!
  Zoomは特に何もダウンロードをしなくても使えるのですが、パソコンやスマホに
  ソフトを入れとくと、2回目以降が楽ちんです

☝️ZOOMのインストール方法はこちらを見てください!
    👇 👇
https://bit.ly/3dL6myn

☝️ご予約いただけたら開催前日に詳細のzoom参加URLをお送りしますので質問など
ありましたら、いつでも大丈夫なので連絡ください!


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2月28日(日)

16:00 - 17:00

オンライン

予約締切日時

2月27日(土) 16:00

参加人数

4/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

3月7日(日)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

3月6日(土) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

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3月14日(日)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

3月13日(土) 16:00

参加人数

1/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

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3月21日(日)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

3月20日(土) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

3月28日(日)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

3月27日(土) 16:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

  • 2月28日(日)

    16:00 - 17:00

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オンライン受講日程

2月28日(日) 16:00 - 17:00

¥1,000
参加人数 4/10人

3月7日(日) 16:00 - 17:30

¥1,000
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3月14日(日) 16:00 - 17:30

¥1,000
参加人数 1/10人

3月21日(日) 16:00 - 17:30

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オンライン受講料に含まれるもの

食材を各自でご準備お願いします🙇‍♂️!
レッスン代のみで、それ以外の費用は掛かりません!

この講座の先生

すーのお料理教室 すー先生のプロフィール写真

すーのお料理教室 すー先生

本人確認済み
  • 63人
  • 20回
教室ページをみる 先生に質問する

メディア露出多数の高級料理店の料理長

初めまして!『すーのお料理教室』すー先生です!

都内にある有名高級料理店で料理長をやらせて頂いています!
16歳から日本料理を始め、24歳から海外3カ国の寿司屋、和食店で数年間働かせて貰いながら、現地のシェフに和食や寿司を教えてきました!

・調理師免許・東京都ふぐ調理師免許・神奈川県ふぐ包丁師
・寿司専門調理師免許・調理師学校教員免許など持っており
料理を作るのはもちろん、教えるのもプロです✌️

幼い頃から料理を作るのが好きで、働き始めてから料理の作り方を教えるのが凄く面白いと感じ、料理教室をやってみたいなとずっと思っていたので、こちらでやらせて頂くことにしました!
料理人に有りがちな""厳しそう""とか""気難しそう""なんて事は
全く気にしないで大丈夫です😙
お家で作る料理は簡単で美味しくて、楽しかったら良いんです!

僕の教室は、まずは楽しくやってみよー!がモットーです👍

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
      <所要時間>
      90分程度

    <当日のレッスンの流れ>

    ・先生の自己紹介

    ・材料の確認や質問

    ・お料理教室スタート!

    皆さんのペースに合わせて、確認しながら進めるので、初心者の方も大丈夫です!
    進み具合によって時間は多少前後する事もあります!

    ・お料理教室終了後に質問なども受け付けるので、聞きたいことがあったらどんどん聞いてください!
    時間のあまり具合によっては家にあるものでもう1品作れちゃうかもしれません!



    • こんな方を対象としています

      料理初心者の方、料理好きの方、お料理教室に行ってみたいな、質問しながら少しずつ学びたい方におすすめです🙆‍♂️
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー46

    • 楽しかった!( 40 )
    • 勉強になった!( 44 )
    • 行く価値あり!( 39 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「煮崩れ無し彩りきれいな肉じゃが」でした

    いつもジャガイモが煮崩れていましたが、面取りしなくても煮崩れ無し、味も染みた肉じゃがが出来ました。家族にも美味しいと好評であっという間に完食です。今まで何となく作っていましたが、煮方のポイントを色々と教えて頂いたので、これからは得意料理になりそうです。

  • W1

    女性

    この講座は「家庭料理が進化するレッスン」でした

    前回は角煮、今回は肉じゃがと大好きなメニューをもっと美味しく作りたくて習いました。
    お家で普段作るメニューこそ、いろいろなレシピで作ったりしますが、実際習うと食卓がレベルアップした気がして楽しくなります♪

  • W2

    女性 40代

    この講座は「和食上手になれる講座」でした

    煮崩れしない、じゃがいもホクホクの肉じゃがが作れました😊黒糖を使ったり、煮崩れしないコツなど、とっても勉強になりました。また、お魚捌きや天ぷらも是非受けたいと思います。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「基本の基本を丁寧に教えて下さる講座😊」でした

    煮崩れしないコツが、目から鱗でした!
    定番料理の「肉じゃが」…いまいち自信が持てずにいたので、レッスンして頂けてすごく嬉しいです。アドバイス頂いた通り、先生のレシピをベースに自分好みに味付けを調整していこうと思えます。何回でも作りたくなるくらい、簡単&美味しかったです。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「美味しい料理が学べる講座」でした

    自己流で作っていた肉じゃがもすー先生から教えてもらうと煮くずれせずとても美味しく出来上がりました。肉じゃがは自信をもって得意料理になりたした。ありがとうございました。

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