開催日程はありません。
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事務職として社会人スタートするも、向いておらず1年半で退職。その後クルマの免許が取れたのが嬉しくて自動車販売会社で営業になる。
半年後、縁あって関東のとある県の自動車販売会社に転職。
気がついたら10年が経過。その間結婚したり、出産したり、女性営業の日本一になったりもしたが、ある年帰省のおり、実家のそばのマンションを購入したのをキッカケに退職、家族で福岡に戻る。
その後保育園で知り合った中国人ママから習った「水餃子」に感動して一念発起、「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、限界を感じで3年で閉店。
あっ、その間に離婚。
ま...
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野菜多めの餃子なのに、こくがあって美味しい餃子ができました。
モチモチなのに重くなくて何個でもペロッと食べられてしまいます。
作業工程で大事なことも細かく教えて頂きました。生地を作る工程や伸ばす工程がありましたが、オンラインでも充分分かりやすく説明して下さったので失敗するとこなくできました。
ありがとうございました。
水餃子も、もちろん美味しかったのですが、焼き餃子の焼き方が目からウロコで、その通りやってみたら、焼き色丁度良く、とても美味しく焼けました!
ありがとうございました。
とても伸びて、餡を包んでも破れないのが凄いです。勉強になりました。