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【オンライン】極旨つまみ:日本酒に合う肴3品&飲みながら作ろう

オンライン

フードコーディネータースクールのワークショップ:20分で簡単・爆旨、おつまみ作り!おつまみ3種。みんなで作って日本酒会

こんなことを学びます

zoomで開講

オンラインならではの飲み会
知らない人でもすぐにマブダチ!
新しいスタイルの異業種交流かな?

飲みながら一緒に作ってもOK
飲みながら料理ライブをみるもよし!

<Menu>
①旬の魚介のレンチン酒蒸し
②チーズとろーりタッカルビ
③コンニャクのピリ辛炒め
④締めご飯は焼きおにぎりのお茶漬け

<お教えすること>
●前日から作り置きしておく料理:こんにゃくのピリ辛
●仕込みしておく料理:焼きおにぎり
●包丁なし:レンチンタッカルビ
●友達来る前に、作り置きしておく方法

<こんな事話そう!>
●お勧めの日本酒教えて
●今まで食べた美味しいおつまみの事
●日本酒の美味しいお店
●飲み過ぎて失敗したこと告白(笑)

https://www.youtube.com/watch?v=WbhGCMLkt9g

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【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。

ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

【zoom参加するにあたっての注意点】
●インストールが完了したら開催締め切り後に
zoomに参加する為の ID、パスワード、URLを送ります。
zoomへの入室は開催時間の15分前から待機しておりますので
心配な方はテストをしてください。

●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●オンラインにてのレッスンの為、途中音声が聞こえずらい、画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。

●万が一生徒様都合にての通信環境により切断された場合は弊社では対応できません。
できるだけ通信環境が整った状態でご参加くださいませ。


皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
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この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「コンビニ部屋カクテル」(集英社)

共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    開催15分前
    オンライン準備

    自己紹介

    野美ながら授業開始

    質疑応答&おしゃべり

    お疲れ様
    • こんな方を対象としています

      ●おツマミがワンパターンで、お困りの方
      ●日本酒のおツマミが知りたい方
      ●ホームパーティーメニューを増やしたい方
      ●日本酒が好きな方
      ●みんなでワイワイ飲むのが好きな方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ①締め切り後メンバーが確定した時点でテキストを送らせていただきます。
      ②当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。

      ※画像はイメージとなります
      ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 0 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「ベテランの先生に教わりたいならこの講座」でした

    本も沢山出版されていているような経験豊富なベテランの先生でした!私生活でどのようにお料理を必要としているか、楽しんでいるかを伝えると、それに合わせてアドバイスさていただいたり、最初から最後までとても丁寧に教えていただきました。また参加したいです!

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。
    こちらこそ楽しい時間を過ごさせていただきました。
    お一人お一人に合わせて細かいアドバイスができるのも
    オンラインの良いところですね。

    実授業よりもさらに生徒さん一人一人と親密に
    お付き合いできるのもオンラインの良いところだと思います。

    自家製味噌作りも一緒に楽しみましょう♥

  • W1

    女性 40代

    この講座は「お料理の魅力をたっぷり学べる講座」でした

    お酒のおつまみと言うと味が濃いイメージでしたが、食材の組み合わせ方や味をつけるポイントなどをしっかりと教えていただけるので、体に優しいおつまみを学ぶことができました。
    もちろんご飯にも合うメニューだったので、家族みんなで楽しむことができました。

    先生からのコメント

    レビュー有難うございます。
    授業での味付けは様々な方に対応する為、濃くなりすぎないように気を付けています。
    ご家族皆様と楽しんで頂けるのは何よりです。
    また、お会い出来る事を楽しみにしています。

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