松本 弘聖

こんなことを教えています

一汁一菜シンプル自炊でご自愛をお伝えする自炊伴走人

「食」
食べることが自分を生かし
自分を作っています。
「食」＝自分自身の柱、なんです。

だからこそ、「食」をいい加減にしていると
自分のこともいい加減にしてしまうことになります。

でも、現代はみんな忙しい。
仕事は忙しく、お昼はデスクで
コンビニおにぎり片手に
パソコンに向かって作業。

残業が多く、家に帰り着いたら
もう何もする気がないから
コンビニ弁当を食べておしまい。

そんな食生活を続けていて
あなたの体は大丈夫ですか？
あなたの心は大丈夫ですか？

20歳〜59歳の男女に
「自炊の有無・頻度に関するアンケート」
を実施したところ

・自炊をしない：25.2％
・週1〜2回する：21.1％

つまり、自炊をあまりしない人が
46.3％、約半分にもなります・・・

一方で、若年層のガンが急増している
という調査結果があり
20歳〜34歳のガン診断は
過去30年間で最高水準になっているそうです

私は自炊をしない人が増えていることと
若年層のガンが急増していることは
無関係ではないように思います。

自炊をしないということは
コンビニ弁当、スーパーのお惣菜など
加工食品や、様々な添加物が入った食品を
多く食べるようになっているということです。

特に日本は「世界一の食品添加物王国」と言われるほど
多くの添加物が認可されているのです。

参考として・・・世界で許可されている
食品添加物の種類ですが

・アメリカ：133種類
・ドイツ　：64種類
・フランス：32種類
・イギリス：21種類

それに比べて日本は・・・約900種類！！！

みなさん、どう思われますか？

今の食事があなたの未来を作るとしたら
今こそ、あなたの食事を見直してみませんか？

「自炊」といっても何品も作る必要はないんです！
著名な料理研究家である土井善晴先生は
『一汁一菜でよいという提案』という著書で
忙しい人でも、お料理を作るのが大変と感じている人でも
「ご飯、味噌汁、漬物」この一汁一菜でいいんだよ、
それで元気で健康でいられるんだよ、とおっしゃってます。

だから今、お味噌汁をおすすめします。
出汁をとらなくても、鍋に水と
味の出る油揚げや肉類、たっぷりのお野菜を入れて
そこに味噌をとけば、あっという間に味噌汁の完成です！

あなたのお肌のお悩みに応じて
効果的な栄養を持つ具材の組み合わせにすると
毎日のお味噌汁で健康になるだけでなく
美肌も手に入れることができるんです！

そしてお味噌のパワーで腸内環境も整うので
さらに美容効果がアップします！

自炊しなきゃ、料理しなきゃ、何品も作らなきゃ、、、
そんな思いから解放されてください。
献立を考えなくても
お鍋に水、具材、味噌を入れるだけです。
準備に時間はかからないし、ほんの5分もあれば
お味噌汁は完成です！

歯を磨いたり、お風呂に入ったりするのと同じように
お味噌汁作りを毎日繰り返す日常の仕事の一つにしましょう！
決して難しいことじゃありません。
「やろう」と決めてください！

この腸活お味噌汁講座では、あなたのお味噌汁作りが
日常の一つになるように、コツなどを丁寧にお伝えします。
「食事」で美しさと健康を手に入れる方法をお伝えします。
楽しく学びながら、美と健康の新しい一歩を踏み出しましょう！