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ガパオライス、生春巻き、ゴーヤチャンプルなど5品《エスニック編》

対面

ガパオライスも、酸辣湯も自宅で手軽に作れるのです。エスニック満載の豪華5品のレッスンです!

こんなことを学びます

《メニュー》

●ガパオライス!
●家にある調味料だけでできる酸辣湯!
●苦味を取るコツもわかるゴーヤチャンプル!
●生春巻き
●手作りスイートチリソース
●即席水キムチ

エスニック満載のメニュー5品プラス、手作りスイートチリソースも!
ガパオライス、ゴーヤチャンプル、生春巻き、酸辣湯、即席水キムチ、そして手作りスイートチリソースを時短の技も取り入れながらあっという間に作ります!!

カラフルで見た目も鮮やか、写真映えもする美味しいメニューを一緒に作りましょう!
【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制!
分業なしで、1人ずつお料理が作れる料理教室です!
食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりがほとんどの工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はほぼありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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開催日程がありません

開催予定エリア

東京(その他)

価格(税込)

¥5,500

受けたい
25人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥5,500
場所 東京(その他)

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANにも紹介されました!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、など幅広く学べるレッスンです。
食材はお一人分ずつご用意、
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらメニューをお一人ずつお作りいただきます。

    ●ガパオライス!
    ●家にある調味料だけでできる酸辣湯!
    ●苦味を取るコツもわかるゴーヤチャンプル!
    ●生春巻き
    ●手作りスイートチリソース
    ●即席水キムチ

    時短のコツものお教えしながらすべてお一人ずつお作りいただきます

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理のコツをお伝えしながらお1人分ずつお作りいただきます
    • こんな方を対象としています

      時短料理を学びたい方!時短だけど美味しくオシャレなお料理が作れるようになりたい方、ガパオライスをおしゃれに美味しく作りたい方などなど!どなたでもご参加いただけます。

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、ジップロックをお持ちください。
      お持ち帰り用に、タッパーやジップロックを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー10

    • 楽しかった!( 10 )
    • 勉強になった!( 9 )
    • 行く価値あり!( 9 )
  • W2

    女性

    この講座は「辛い物が得意ではない私も、全品美味しく頂けた講座」でした

    全品美味しかったです(*^o^*)

    スイートチリソースと水キムチは、辛いものが苦手な場合はどう作れば良いかも教えて頂けました♪

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    ガパオライスはとっても簡単でお弁当にもぴったりですね!
    また次回もよろしくお願い致します!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「外食みたいに美味しいエスニック料理が作れる講座」でした

    先生の講座は何回も受けていますが、今回はまた違った喜びがありました。元々エスニック料理が好きで今回も楽しみにしていたのですが、出来上がった料理が外食で食べるような感じの味なんです。試食の時、先生の指導の元とはいえ自分で作ったんだな、と感激でした。食材や調味料もすぐに手に入るものばかりなので家でも絶対作ってみようと思いました。先生、今回も有難うございました。また宜しくお願いします。

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    ガパオライスもゴーヤチャンプルも、本当に簡単に美味しくあっという間にできるので、食べたいなぁ〜と思った時にすぐに作れて、しかも、作り置きもできちゃうのでお役に立てたら嬉しいです!
    次回もよろしくお願い致します!

  • M3

    男性 40代

    この講座は「基本的な技術や調味料でおいしい本物のような味を出せる講座」でした

    きっと特に難しい技術を使っておらず、また、特別な調味料を使っていないにもかかわらず、塩、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、鶏がらスープなどの組み合わせで、専門店のような味を出せたので、目から鱗でした。炒め物をするときに、じゃっじゃっと水分を飛ばす技術についても学ぶことができました

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます😊
    熱心に学んでいらっしゃり、水分を飛ばす技術もこれからどんどん上達すると思います!
    次回もまたよろしくお願い致します。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「簡単にガパオ+アジア風副菜の学べる講座」でした

    ガパオは簡単に美味しく出来、レンジで仕上げる半熟卵には驚きでした!ゴーヤチャンプルも自分で作るのとは違い、苦味や素材の硬さもいい感じに仕上げられました!また家でもチャレンジします!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「今まで食べたガパオで一番好き」でした

    ガパオもゴーヤチャンプルもあっという間に出来ました!生春巻きを包む作業も楽しかったです!

    先生からのコメント

    ガパオもゴーヤチャンプルもとても丁寧に美味しそうに作られていて、お料理がどんどん上達されていて素敵です❣️
    次回もよろしくお願い致します!

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