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大学生までは、運動嫌いだけど食べるの大好き。いつもお菓子を食べながら勉強。毎朝コーラを飲んで、コーラは全然甘くないと思っていました。
就職してから半年で会社を辞めて、夢だったカメラマンとして独立。六年程寝る間を惜しんで人より努力した結果、腰痛と原因不明の不調を発症。眠い、ダルい、やる気ない。 あれ、私ってダメ人間?そんな時、父の脳梗塞がダメ押しでやってきて、病気や不調の原因と解決策を模索・研究。
その結果、私達が日頃食べているものに様々な問題が隠されていたのが分かって青ざめました。全ての事には原因があったのです。
我々東洋人の伝...
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