ヘルシーで可愛いあんこのケーキを作ってみよう
開催日程はありません。
あんフラワーケーキ&カフェ華水月代表。
調理師、JSAあんクラフトあんフラワー認定講師、JSAあんフラワーマスター講座修了、韓国国際フラワーケーキデザイナー協会advanceデザイナー、あんのお花しぼりプルメリアブラン🄬基礎コースおよび上級コース認定講師。日本で初となるあんフラワーケーキのお店を2020年２月にオープン。幼いころより料理上手な母から料理を習い趣味として料理をしていました。大手損害保険会社に入社しましたが身体を壊し退職。
その後好きな事を仕事にしたいと料理の道へ。
イタリア料理店、和食のお店合わせて14年勤務し、その間に調理師免...
+続きを読む
先日はお世話になりました。
場所の関係で先生の手元が見づらい事もありましたが、道具の説明も丁寧にしていただき、楽しくあっという間の時間でした。
家でも早速練習しています。ありがとうございました。
初めてアンフラワーケーキでの絞りを体験してきました。
使う道具の説明を詳しくしてくださり作業がしやすかったです。
絞る時の手つきもわかりやすく教えてもらい家での復習にとても役立ちました。
教えてくださる先生が話しやすくよかったです。
今までフラワーケーキ作り初めての作業でしたが、可愛くて綺麗で、素晴らしい出来でした。一度は試す価値はあります。