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もう悩まない!アレンジが増える簡単献立発想法★あるものde簡単料理

対面 オンライン

今晩のおかず何作ろう?を解消!★レシピに頼らずあるもので簡単にアレンジを広げるシンプルな方法を伝授します!★オリジナル献立発想シート付き★ 

こんなことを学びます

皆様のおかげでプラチナバッジを獲得しました!
感謝を込めて11月中は500円で開催します!


ストアカ公式ブログでご紹介いただきました!
私の講座への想いをお話しさせていただきました(^ ^)
↓インタビュー記事はこちらです↓
https://oshierun.street-academy.com/entry/2020/10/07/103652?fbclid=IwAR0_xDkpyXrfPMDZ_dbpPqbYEGkIZ6xlKllCafoaX_K_NA0CEHhzDzRtKxs


****


毎日の食事作り、料理好きでもおっくうになる日だってあります。
ましてやお料理が苦手だったら...
毎日のことだけにそのストレスは想像するだけで大変なことですね。
これらの悩みを解決するのが「あるものde料理」レッスンです。


料理づくりの悩みと一言で言っても、実は原因も人それぞれです。
料理作り、献立作りの考え方をお伝えしながら
あなたの食事づくりの悩みの原因がどこにあるのか?を
見える化し、効果的なお悩み解決へ導きます。


■ レッスンを受けるとどうなれる??

・レシピに頼らないバリエーションの増やし方がわかるようになります
・料理本や料理教室の活用の仕方が分かるようになります
・無駄のない買いもののコツが分かるようになります
・食費を抑えるコツがつかめます
・台所仕事、食事作りへの考え方がラクになります
・おうちにあるもので即興でお料理が作るコツがわかります
・メニューを考える憂鬱から解放されます
・台所仕事が楽しくなります!
・家族(パートナーなど)の笑顔が増えます♪


食事づくりの習慣を振り返ることで
ご自身の思いこみや価値観などの気づきを得られる方が
たくさんいらっしゃいます!



■ こんな方にオススメです!

・毎日何を作っていいか思い浮かばず夕方になるにつれ憂鬱
・一日中献立のことを考えている
・料理教室に通っても家で同じメニューを作れないor作らない
・料理本通りじゃないと作れない
・冷蔵庫の中がいつもパンパンなのに「食べるものがない」が口グセ
・料理を作るのにやたら時間がかかる
・食費がかかりすぎる、食材の買いすぎ
・いただきものが活用できない



***************************************************


■ 何をするの??

このレッスンでは、実際にお料理を作ったり
レシピをお教えしたりはいたしません。
毎日の料理のバリエーションという
多くの方が毎日抱える悩みにスポットを当てて
今あるみなさんのスキルやお持ちのレシピから
バリエーションを広げていく方法やコツを
余すことなくお伝えしていきます!


★★献立考案シートのワークで弱点も解決策もスッキリ明快!★★

記入するだけでいつものマンネリの原因と打開メニューが分かる
献立考案シートのワークを使って
料理のバリエーションを広げる方法をお伝えします!

このワークシートを完成させると
それ自体が自分仕様の献立バリエーション表になると
ご参加の皆さんにも好評です♪


講座後半は・・・
あるものからメニュー(何を作るか)へ導く手順をお伝えします。

レシピのあるきっちりした料理の作り方ではなく
あるものを活用してできる料理に仕上げるコツになります。


なぜ「あるもの」を活用できないのか?
の理由もここで明らかに!?


***

8月からオンライン講座としてスタートし
100名を超える皆様にご受講いただきました。

講座の中で100名様以上のお話を伺い、
より皆さまの悩みがクリアになってきました。



それを元に後半部分にバリエーションを広げていく
アイデア紹介を追加しました!


追加部分は当初別講座で開催を考えていましたが
バリエーションアイデアは知らないと出てこないことも多いので
この講座の中に入れることにしました。

それに伴って
受講後に差し上げるレジュメもボリュームアップしています♪

***



■ 事前準備でお願いしたいこと(宿題)
・ワークシートのプリントアウト
・冷蔵庫・冷凍庫にある食材のチェック(ざっくりでいいです)


※やっておくとより理解が進むという理由なので、
どうしても時間がない、
プリントアウトできない場合などのでも
受講可能ですのでご安心ください!


講義終了後には
・書き込むだけワークシート(PDF)
主菜バーション・副菜バーションなど

・献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)
も付いてきますので復習も安心です!


***


2週間で全国の人気講座ランキング(8/16 〜 8/22集計)料理・グルメ人気講座ランキング ★3位★

3週間で全国・オンライン開催で人気のすべてのジャンルの講座・習い事・教室・ワークショップ ランキングTOP20にランクイン★15位★(集計期間:8/7 〜 9/6)


福岡の人気講座総合ランキング(9/6 〜 9/12 ) ★1位★


ご参加いただいた皆様ありがとうございます!
また、ご興味を持ってくださって「受けたい!」に登録いただいており心より感謝いたします。


続きを読む

11月28日(土)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

11月27日(金) 10:30

参加人数

3/6人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥500

12月4日(金)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

12月3日(木) 20:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,980

12月7日(月)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

12月6日(日) 10:30

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,980

  • 11月28日(土)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 12月4日(金)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 12月7日(月)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
158人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講日程

11月28日(土) 10:30 - 12:00

¥500
参加人数 3/6人

12月4日(金) 20:00 - 21:30

¥2,980
参加人数 0/4人

12月7日(月) 10:30 - 12:00

¥2,980
参加人数 0/4人

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代
書き込むだけでバリエーション献立表が完成するオリジナル献立発想シート(PDF)

▽講座終了後に配布▽
献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)

この講座の先生

暮らしを耕し豊かな人生を育てるライフコーチ

自分が納得した充実した人生を送るには「価値観」を知ること、そして人と人とのコミュニケーション、そして自分自身とのコミュニケーションがとても大切になってきます。

自分が今大切にしていることは何なのか?
それを知ることこそが自分の人生を歩む第一歩だと思うのです。

このストアカでは豊かな人生を送る人を増やすべく、生活スタイル、セルフコーチング、コミュニケーション術、写真などの講座を行なっています。


普段の私は、ライフコーチ、カメラマンなどをしています。

コーチングの解決志向を用いた問題改善などが得意です。
生活の中のいろんな不都合や問題はちょっとした捉え方、考え方を変えることで悩みを解決に導きます。

毎日ストレスを抱えたまま過ごす人生なんてもったいないと思いませんか?少しだけ考え方変えて、解決の糸口が見つかれば...その先の人生はどんどん良い流れに変わっていきますよ!


・国家資格キャリアコンサルタント
・米国NLP&コーチング研究所認定 NLPプロフェッショナルコーチ
・日本NLP協会認定 NLPプロフェッショナルコーチ
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    約1時間半を予定しています。
    (参加人数が少ない場合などは若干早く終わる場合もございます。その場合は質疑応答などの時間を設けています)

    オープニング
    →講師自己紹介

    レッスン1
    →メニューの考えかた&バリエーションの広げかたについて
     ・バリエーションを広げるための鉄板ルール

    レッスン2
    →チェックシートによる現状分析&メニューの偏り見える化ワーク

    レッスン3
    →あるもので料理を作るには?
     ・バリエーションを広げるためのアイデア紹介&説明
     ・献立作りのプロセス
     ・バリエーション発想の練習など


    まとめ&質疑応答など


    途中、ご参加のみなさんでの意見交換などを行うワークを取り入れる予定です。
    (参加人数などにより若干変更になる場合もございます)
    カメラオフでも可能ですが、ワークの際は音声のみご参加いただければと思います。
    • こんな方を対象としています

      ・簡単にお料理のバリエーションを増やしたい方
      ・食事づくりのモヤモヤをスッキリさせたい方
      ・料理教室に行っても自分のレパートリーがなかなか増えない方
      ・食材を余らせてしまうことが多い方
      ・レシピを見ながら...を卒業したい方
      ・食材を見てもメニューが思い浮かばない方
      ・献立を考えることで一日中頭がいっぱいの方
      ・とにかく台所仕事が憂鬱な方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      この講座はZOOMでの開催です。

      この講座は日々のお料理を作る作業の「作る」部分ではなく
      「料理や献立を考える」部分に焦点を当てた講座です。
      実際にお料理はいたしません。


      お料理の超初心者の方
      何から作っていいかわからない方などはこちらがオススメです。
      【初心者向け】目分量で簡単家庭料理を作れるようになろう!
      https://www.street-academy.com/myclass/95166
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー112

    • 楽しかった!( 66 )
    • 勉強になった!( 95 )
    • 行く価値あり!( 72 )
  • M2

    男性

    この講座は「レパートリーのロジックが分かる講座」でした

    料理教室なのに料理を作らない?って思いましたが、料理を一緒に作るより料理が作れる様になる講座だと思います。
    冷蔵庫の残った食材の上手な使い方や、材料を無駄にしない買い物の仕方、献立の組み立て方まで、良くある料理教室とは全く違いますが、大変勉強になり役立つ講座です。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    レシピを見ながら作る場合でも考えながら作ることでお料理が上達するのも早くなると思います。お料理が億劫な方の一助になれば幸いです。

    ありがとうございました!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「料理を見える化する講座」でした

    時短で楽に、しかも効率よく食材を使って料理を作るヒントが欲しくて参加しました。普段の自分の料理を振り返り、偏っていたのがよく分かりました。いただいたシートを使って、見える化すると分かりやすかったです。ぜひ活用していきたいです。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    少しの変化でお料理のバリエーションは広がっていきます♪
    慣れないうちはうまくいかないこともあるかもしれないですが、ずーっと使っていただけるメソッドだと思いますのでぜひ活用いただければ嬉しいです!

    ありがとうございました!

  • W3

    女性 50代

    この講座は「家庭にある食材から毎日の美味しい献立をどの様に立てるかが学べる講座」でした

    毎日の夕食の献立を考えることにうんざりしている働く女性、主婦そして男性にもイチオシの講座です。この今村先生の献立メソッドを学べば、将来の食生活からロスをなくし、節約、簡素化できます。是非、お薦めします!

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    作ることと考えること、どちらかがうまくいかないとストレスの原因にもなりますし、食材ロスにもつながりますよね。食材から考えることで広がる可能性、メッセージとても嬉しかったです!
    ありがとうございました!

  • M2

    その他 50代

    この講座は「肩の力を抜いて楽しい料理ができるように頭と気持ちの整理ができる講座」でした

    自分はレシピを見ればなんとか料理できる方だと思っていました。が、介護をするようになってからは今まで以上に時短せざるをえなくなり、切実に困っていました。効率よく時間も食材も無駄にしなくていい方法がないか、誰か教えてくれないかと探していたとき、この講座を知りました。
    先生は受講者の悩みに丁寧に向き合い、明快かつ端的に答えてくださって、あっという間に90分が終わりました。当日の資料もわかりやすく、前もって準備したことでより理解が深まりました。
    受講された方たちもバラエティに富んでいて、皆さんの話もとても参考になりました。
    早く先生のメソッドに慣れて、買い物の段階から要領よく楽しんで料理できるようになりたいです。ありがとうございました!!

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    世代が違う、好みが違うなどのお料理を作っていくことは毎日になると本当に大変な作業です。作ることだけでなく、お買い物のところから時短、効率化できるようぜひ材料からの発想をご活用いただければと思います。
    手を抜くルールも予め決めて置くのも無理しすぎずストレスをためずに続けていくのには効果がありますので、抜くとことは抜いて楽しんで続けられてください!

    ありがとうございました!

  • W1

    女性 30代

    この講座は「毎日の献立を考える行為自体の肩の荷がおりる講座」でした

    予算、栄養バランス、毎日違う料理を作らないといけないという思い込み、相手の好み、イベントなど、ひとくくりに献立を立てるなかにもたくさんの縛りがあることに改めて気づかされました。
    献立作りに迷ったら、人のレシピを検索する前に、自分のレパートリーのアレンジと冷蔵庫と相談する、という先生の教えに今更ながらできてなかったと、振り返ることが出来ました。
    未だに調味料の配合が覚えられない私でも、このスライド式の献立表のやり方なら、繰り返し作る事で配合を覚えれそうです。
     また、主菜副菜が同じ味付けといったダブりもなく献立作りができそうです。
     今日聞いただけで、新しい調味料の配合を覚えるよりはるかに料理のバリエーションが広がりました。
     かなり役に立つ知識だと思います。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!


    早速実践していただいたご報告をいただいて嬉しかったです!ほんのすこしの意識の違いで作業に大きな違いが出てきますよね。お料理も家事ももっと自由にマイルールで楽しんでこなしていける人が増えるといいなあと思っています!今回のメソッドにご自身の経験などをプラスしてお台所ルールを作ってみてくださいね。

    ありがとうございました!

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