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もう悩まない!アレンジが増える簡単献立発想法★あるものde簡単料理

対面 オンライン

リニューアル!バリエーションアイデア追加★便利なオリジナル献立発想シート付き★「レシピに頼らずバリエーションを増やすシンプルな方法」を伝授!

こんなことを学びます

【9・18〜一部内容をリニューアルしました!】

8月からオンライン講座としてスタートし
100名を超える皆様にご受講いただきました。

講座の中で100名様以上のお話を伺い、
より皆さまの悩みがクリアになってきました。


そこで、この度内容を一部リニューアルいたしました!!                             

前半部分の「偏り見える化&分析」は従来通り
後半部分にバリエーションを広げていくアイデア紹介を追加しました!


追加部分は当初別講座で開催を考えていましたが
バリエーションアイデアは知らないと出てこないことも多いので
この講座の中に入れることにしました。

それに伴って
受講後に差し上げるレジュメもボリュームアップしています♪

***


2週間で全国の人気講座ランキング(8/16 〜 8/22集計)料理・グルメ人気講座ランキング ★3位★

3週間で全国・オンライン開催で人気のすべてのジャンルの講座・習い事・教室・ワークショップ ランキングTOP20にランクイン★15位★(集計期間:8/7 〜 9/6)


福岡の人気講座総合ランキング(9/6 〜 9/12 ) ★1位★


ご参加いただいた皆様ありがとうございます!
また、ご興味を持ってくださって「受けたい!」に登録いただいており心より感謝いたします。


****

★講座説明★

毎日の食事作り、料理好きでもおっくうになる日だってあります。
ましてやお料理が苦手だったら...
毎日のことだけにそのストレスは想像するだけで大変なことですね。
これらの悩みを解決するのが「あるものde料理」レッスンです。


料理づくりの悩みと一言で言っても、実は原因も人それぞれです。
料理作り、献立作りの考え方をお伝えしながら
あなたの食事づくりの悩みの原因がどこにあるのか?を
見える化し、効果的なお悩み解決へ導きます。


■ レッスンを受けるとどうなれる??

・レシピに頼らないバリエーションの増やし方がわかるようになります
・料理本や料理教室の活用の仕方が分かるようになります
・無駄のない買いもののコツが分かるようになります
・食費を抑えるコツがつかめます
・台所仕事、食事作りへの考え方がラクになります
・おうちにあるもので即興でお料理が作るコツがわかります
・メニューを考える憂鬱から解放されます
・台所仕事が楽しくなります!
・家族(パートナーなど)の笑顔が増えます♪


食事づくりの習慣を振り返ることで
ご自身の思いこみや価値観などの気づきを得られる方が
たくさんいらっしゃいます!



■ こんな方にオススメです!

・毎日何を作っていいか思い浮かばず夕方になるにつれ憂鬱
・一日中献立のことを考えている
・料理教室に通っても家で同じメニューを作れないor作らない
・料理本通りじゃないと作れない
・冷蔵庫の中がいつもパンパンなのに「食べるものがない」が口グセ
・料理を作るのにやたら時間がかかる
・食費がかかりすぎる、食材の買いすぎ
・いただきものが活用できない



***************************************************


■ 何をするの??

このレッスンでは、実際にお料理を作ったり
レシピをお教えしたりはいたしません。
毎日の料理のバリエーションという
多くの方が毎日抱える悩みにスポットを当てて
今あるみなさんのスキルやお持ちのレシピから
バリエーションを広げていく方法やコツを
余すことなくお伝えしていきます!


★★献立考案シートのワークで弱点も解決策もスッキリ明快!★★

記入するだけでいつものマンネリの原因と打開メニューが分かる
献立考案シートのワークを使って
料理のバリエーションを広げる方法をお伝えします!

このワークシートを完成させると
それ自体が自分仕様の献立バリエーション表になると
ご参加の皆さんにも好評です♪


講座後半は・・・
あるものからメニュー(何を作るか)へ導く手順をお伝えします。

レシピのあるきっちりした料理の作り方ではなく
あるものを活用してできる料理に仕上げるコツになります。


なぜ「あるもの」を活用できないのか?
の理由もここで明らかに!?


つい食材を余らせてしまう、
無駄なものまで買ってしまう、
買い物に行っても必要な食材がわからない...

などを解決できるので
無駄をなくし、食費の節約が可能になります!

早速その日の夕飯から役立てていただけます!




■ 事前準備でお願いしたいこと(宿題)
・ワークシートのプリントアウト
・冷蔵庫・冷凍庫にある食材のチェック(ざっくりでいいです)


※やっておくとより理解が進むという理由なので、
どうしても時間がない、
プリントアウトできない場合などのでも
受講可能ですのでご安心ください!


講義終了後には
・書き込むだけワークシート(PDF)
主菜バーション・副菜バーションなど

・献立発想メソッドレジュメ23ページ(PDF)
も付いてきますので復習も安心です!

続きを読む

9月24日(木)

20:00 - 21:30

オンライン

残りわずか

予約締切日時

9月23日(水) 20:00

参加人数

3/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り2席)

9月25日(金)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月24日(木) 10:30

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

9月25日(金)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

9月24日(木) 20:00

参加人数

2/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,000

早割50%OFF(早割残り2席)
  • 9月24日(木)

    20:00 - 21:30

    オンライン

    残りわずか 早割50%OFF
  • 9月25日(金)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 9月25日(金)

    20:00 - 21:30

    オンライン

    早割50%OFF
  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
130人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講日程

9月24日(木) 20:00 - 21:30

早割 ¥1,000
参加人数 3/4人

9月25日(金) 10:30 - 12:00

¥2,000
参加人数 1/4人

9月25日(金) 20:00 - 21:30

早割 ¥1,000
参加人数 2/4人

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代
書き込むだけでバリエーション献立表が完成するオリジナル献立発想シート(PDF)

▽講座終了後に配布▽
献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)

この講座の先生

暮らしを整え人生をもっとラクにもっと楽しく!

自分が納得した充実した人生を送るには「価値観」を知ること、そして人と人とのコミュニケーション、そして自分自身とのコミュニケーションがとても大切になってきます。

自分が今大切にしていることは何なのか?
それを知ることこそが自分の人生を歩む第一歩だと思うのです。

このストアカでは豊かな人生を送る人を増やすべく、生活スタイル、そしてコミュニケーションなどの講座を行なっています。


普段の私は、ライフコーチ、カメラマンなどをしています。

コーチングの解決志向を用いた問題改善などが得意です。
生活の中のいろんな不都合や問題はちょっとした捉え方、考え方を変えることで悩みを解決に導きます。

毎日ストレスを抱えたまま過ごす人生なんてもったいないと思いませんか?少しだけ考え方変えて、解決の糸口が見つかれば...その先の人生はどんどん良い流れに変わっていきますよ!


・国家資格キャリアコンサルタント
・米国NLP&コーチング研究所認定 NLPプロフェッショナルコーチ(国際コーチ連盟CCEプログラム)
・日本NLP協会認定 NLPプロフェッショナルコーチ + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    約1時間半を予定しています。
    (参加人数が少ない場合などは若干早く終わる場合もございます。その場合は質疑応答などの時間を設けています)

    オープニング
    →講師自己紹介

    レッスン1
    →メニューの考えかた&バリエーションの広げかたについて
     ・バリエーションを広げる食材×調理方法×味付けの鉄板ルール

    レッスン2
    →チェックシートによる現状分析&メニューの偏り見える化ワーク

    レッスン3
    →あるもので料理を作るには?
     ・バリエーションを広げるためのアイデア紹介&説明
     ・献立作りのプロセス
     ・バリエーション発想の練習など


    まとめ&質疑応答など


    途中、ご参加のみなさんでの意見交換などを行うワークを取り入れる予定です。
    (参加人数などにより若干変更になる場合もございます)
    カメラオフでも可能ですが、ワークの際は音声のみご参加いただければと思います。
    • こんな方を対象としています

      ・食事づくりのモヤモヤをスッキリさせたい方
      ・料理教室に行っても自分のレパートリーがなかなか増えない方
      ・食材を余らせてしまうことが多い方
      ・レシピを見ながら...を卒業したい方
      ・食材を見てもメニューが思い浮かばない方
      ・献立を考えることで一日中頭がいっぱいの方
      ・とにかく台所仕事が憂鬱な方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      この講座はZOOMでの開催です。

      この講座は日々のお料理を作る作業の「作る」部分ではなく
      「料理や献立を考える」部分に焦点を当てた講座です。

      ですので、お料理の作り方やレシピについては
      扱いません。

      バリエーションを広げる考え方やコツ、
      具体的な方法などもお伝えしますが
      全く何もせずに献立が浮かんでくる方法を
      お教えするものではありませんので
      何を聞いても「めんどくさいな」と感じる方には
      向かない内容かと思います。



      お料理の超初心者の方
      何から作っていいかわからない方などはこちらがオススメです。
      【初心者向け】目分量で簡単家庭料理を作れるようになろう!
      https://www.street-academy.com/myclass/95166
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー71

    • 楽しかった!( 40 )
    • 勉強になった!( 59 )
    • 行く価値あり!( 42 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「「料理のアレンジ方法がわかる講座」」でした

    自分がよく作る料理を表に書き込むことで、自分の料理のパターンや癖を視覚化できました。改善するには、自分があまり使わない調理法や味付けにチャレンジする事でワンパターンから抜け出す事が出来そうです。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    講座終了後、ご家族の味の好みという箇所について色々と考えておりました。大人の好みの場合改善が難しい場合もあるなぁと思いつつ、マヨネーズをかけないようなメニューを多めに考えてみる?というのも一つ方策かな、と思いました。スパイスなどをうまく取り入れるとまた違うかもしれないですね。

    献立を考える作業を頭から切り離すために、表に「食べてみたい」、「作ってみたい」お料理名を書き込んでいって、その中から選ぶようにすると良いかと思います。1〜2ヶ月に一度お料理を入れ替えるとその中でのマンネリもなくなるのでオススメです!

    ありがとうございました。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「勉強になりました。」でした

    わかりやすくて、楽しくて
    あっという間の90分でした
    実践しようと思います

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!


    楽しんでいただけたのが何よりです!!
    資料を活用していただいて
    まずは苦手意識を捨てて、チャレンジ精神で簡単なものからトライしてみてくださいね。


    ありがとうございました!

  • M1

    男性 60代

    この講座は「なるほど!そういう見方もあったのかと気づきの多い講座でした。」でした

    料理を違った視点から俯瞰できました。これからは、作るためだけのレシピではなく、教えていただいた観点でレシピを見たいと思いました。また、もっと気楽に柔軟に料理を楽しみたいと思います。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    割とロジカルな視点での説明だったと思いますので、男性の方はとりいれやすいと思います。作れる、作れないはとりあえず置いておいて「食べてみたいもの」から発想を広げ、余裕のあるときにレシピ通り作り(インプット)、それをなるべく見ずに作るを繰り返して練習(アウトプット1)、レシピの一部分を置き換えてプチオリジナルにチャレンジ(アウトプット2、応用編)のような流れでいくと失敗やストレスが少なく新しいお料理が増えていくのではないかと思います。

    ありがとうございました!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「今の自分を基準に献立をステップアップできる講座」でした

    基本、要点がわかりやすく、受講して良かったなと感じました。

    一口に料理と言っても、実は様々な行程があり、その中でも、献立づくりは大変さが見逃されていた部分でした。

    PDFの表を元に、今の自分の状態を知り、そこから発想を広げていく、という方法は、どなたでもすぐに取り入れやすい方法だなと感じました。これからも日々の献立に生活に

    受講の皆さんの様々なお話から、先生の調理のアドバイスを知れるのも、グループならではだと思うので、自分の質問だけではきけなかった調理法を知れて、とても楽しかったです。

    これからは、まず最初に「美味い料理を食べる!」というゴールを先に決めてから、日々の料理をつくる、ようにしていきたいと思います。
    料理にもマインドが大事なんだと気づかされました。

    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    お料理に苦手意識を持っていたり、レパートリーが広がらないなぁと感じてらっしゃる方の多くは、レパートリーを広げるために一からレシピを探される方が多いです。発想やスキルの向上のためにはもちろんそれ自体は必要な作業なのですが、日々の食事づくりの時間の中でそれを取り入れると時間もかかるし、時間の割にインプットも中途半端になりがちです。たまに新しいレシピを探してレシピ通りに作り、普段はそれをアレンジすることで練習する、という流れがオススメです!味の偏りをおっしゃってたので、他の味付けチャンレンジなさってみてくださいね!

    ありがとうございました!

  • W1

    女性 50代

    この講座は「自分の料理の幅をチェックする講座」でした

    日頃の自身の偏りを再認識し、幅広く考えるきっかけになると思います。

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