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もう悩まない!アレンジが増える簡単献立発想法★あるものde簡単料理

対面 オンライン

今晩のおかず何作ろう?を解消!★レシピに頼らずあるもので簡単にアレンジを広げるシンプルな方法を伝授します!★オリジナル献立発想シート付き★ 

こんなことを学びます

ストアカ公式ブログでご紹介いただきました!
私の講座への想いをお話しさせていただきました(^ ^)
↓インタビュー記事はこちらです↓
https://oshierun.street-academy.com/entry/2020/10/07/103652?fbclid=IwAR0_xDkpyXrfPMDZ_dbpPqbYEGkIZ6xlKllCafoaX_K_NA0CEHhzDzRtKxs


****


毎日の食事作り、料理好きでもおっくうになる日だってあります。
ましてやお料理が苦手だったら...
毎日のことだけにそのストレスは想像するだけで大変なことですね。
これらの悩みを解決するのが「あるものde料理」レッスンです。


料理づくりの悩みと一言で言っても、実は原因も人それぞれです。
料理作り、献立作りの考え方をお伝えしながら
あなたの食事づくりの悩みの原因がどこにあるのか?を
見える化し、効果的なお悩み解決へ導きます。


■ レッスンを受けるとどうなれる??

・レシピに頼らないバリエーションの増やし方がわかるようになります
・料理本や料理教室の活用の仕方が分かるようになります
・無駄のない買いもののコツが分かるようになります
・食費を抑えるコツがつかめます
・台所仕事、食事作りへの考え方がラクになります
・おうちにあるもので即興でお料理が作るコツがわかります
・メニューを考える憂鬱から解放されます
・台所仕事が楽しくなります!
・家族(パートナーなど)の笑顔が増えます♪


食事づくりの習慣を振り返ることで
ご自身の思いこみや価値観などの気づきを得られる方が
たくさんいらっしゃいます!



■ こんな方にオススメです!

・毎日何を作っていいか思い浮かばず夕方になるにつれ憂鬱
・一日中献立のことを考えている
・料理教室に通っても家で同じメニューを作れないor作らない
・料理本通りじゃないと作れない
・冷蔵庫の中がいつもパンパンなのに「食べるものがない」が口グセ
・料理を作るのにやたら時間がかかる
・食費がかかりすぎる、食材の買いすぎ
・いただきものが活用できない



***************************************************


■ 何をするの??

このレッスンでは、実際にお料理を作ったり
レシピをお教えしたりはいたしません。
毎日の料理のバリエーションという
多くの方が毎日抱える悩みにスポットを当てて
今あるみなさんのスキルやお持ちのレシピから
バリエーションを広げていく方法やコツを
余すことなくお伝えしていきます!


★★献立考案シートのワークで弱点も解決策もスッキリ明快!★★

記入するだけでいつものマンネリの原因と打開メニューが分かる
献立考案シートのワークを使って
料理のバリエーションを広げる方法をお伝えします!

このワークシートを完成させると
それ自体が自分仕様の献立バリエーション表になると
ご参加の皆さんにも好評です♪


講座後半は・・・
あるものからメニュー(何を作るか)へ導く手順をお伝えします。

レシピのあるきっちりした料理の作り方ではなく
あるものを活用してできる料理に仕上げるコツになります。


なぜ「あるもの」を活用できないのか?
の理由もここで明らかに!?


***

8月からオンライン講座としてスタートし
100名を超える皆様にご受講いただきました。

講座の中で100名様以上のお話を伺い、
より皆さまの悩みがクリアになってきました。



それを元に後半部分にバリエーションを広げていく
アイデア紹介を追加しました!


追加部分は当初別講座で開催を考えていましたが
バリエーションアイデアは知らないと出てこないことも多いので
この講座の中に入れることにしました。

それに伴って
受講後に差し上げるレジュメもボリュームアップしています♪

***



■ 事前準備でお願いしたいこと(宿題)
・ワークシートのプリントアウト
・冷蔵庫・冷凍庫にある食材のチェック(ざっくりでいいです)


※やっておくとより理解が進むという理由なので、
どうしても時間がない、
プリントアウトできない場合などのでも
受講可能ですのでご安心ください!


講義終了後には
・書き込むだけワークシート(PDF)
主菜バーション・副菜バーションなど

・献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)
も付いてきますので復習も安心です!


***


2週間で全国の人気講座ランキング(8/16 〜 8/22集計)料理・グルメ人気講座ランキング ★3位★

3週間で全国・オンライン開催で人気のすべてのジャンルの講座・習い事・教室・ワークショップ ランキングTOP20にランクイン★15位★(集計期間:8/7 〜 9/6)


福岡の人気講座総合ランキング(9/6 〜 9/12 ) ★1位★


ご参加いただいた皆様ありがとうございます!
また、ご興味を持ってくださって「受けたい!」に登録いただいており心より感謝いたします。


続きを読む

10月23日(金)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

10月22日(木) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

10月27日(火)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

10月26日(月) 20:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

10月30日(金)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

10月29日(木) 10:00

参加人数

2/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

10月22日(木)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切

予約締切日時

10月21日(水) 20:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,000

  • 10月23日(金)

    10:00 - 11:30

    オンライン

  • 10月27日(火)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 10月30日(金)

    10:00 - 11:30

    オンライン

  • 10月22日(木)

    20:00 - 21:30

    オンライン

    予約締切
  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
156人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講日程

10月23日(金) 10:00 - 11:30

¥1,000
参加人数 0/4人

10月27日(火) 20:00 - 21:30

¥1,000
参加人数 0/4人

10月30日(金) 10:00 - 11:30

¥1,000
参加人数 2/4人

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代
書き込むだけでバリエーション献立表が完成するオリジナル献立発想シート(PDF)

▽講座終了後に配布▽
献立発想メソッドレジュメ30ページ(PDF)

この講座の先生

暮らしを耕し豊かな人生を育てるライフコーチ

自分が納得した充実した人生を送るには「価値観」を知ること、そして人と人とのコミュニケーション、そして自分自身とのコミュニケーションがとても大切になってきます。

自分が今大切にしていることは何なのか?
それを知ることこそが自分の人生を歩む第一歩だと思うのです。

このストアカでは豊かな人生を送る人を増やすべく、生活スタイル、セルフコーチング、コミュニケーション術、写真などの講座を行なっています。


普段の私は、ライフコーチ、カメラマンなどをしています。

コーチングの解決志向を用いた問題改善などが得意です。
生活の中のいろんな不都合や問題はちょっとした捉え方、考え方を変えることで悩みを解決に導きます。

毎日ストレスを抱えたまま過ごす人生なんてもったいないと思いませんか?少しだけ考え方変えて、解決の糸口が見つかれば...その先の人生はどんどん良い流れに変わっていきますよ!


・国家資格キャリアコンサルタント
・米国NLP&コーチング研究所認定 NLPプロフェッショナルコーチ
・日本NLP協会認定 NLPプロフェッショナルコーチ
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    約1時間半を予定しています。
    (参加人数が少ない場合などは若干早く終わる場合もございます。その場合は質疑応答などの時間を設けています)

    オープニング
    →講師自己紹介

    レッスン1
    →メニューの考えかた&バリエーションの広げかたについて
     ・バリエーションを広げる食材×調理方法×味付けの鉄板ルール

    レッスン2
    →チェックシートによる現状分析&メニューの偏り見える化ワーク

    レッスン3
    →あるもので料理を作るには?
     ・バリエーションを広げるためのアイデア紹介&説明
     ・献立作りのプロセス
     ・バリエーション発想の練習など


    まとめ&質疑応答など


    途中、ご参加のみなさんでの意見交換などを行うワークを取り入れる予定です。
    (参加人数などにより若干変更になる場合もございます)
    カメラオフでも可能ですが、ワークの際は音声のみご参加いただければと思います。
    • こんな方を対象としています

      ・簡単にお料理のバリエーションを増やしたい方
      ・食事づくりのモヤモヤをスッキリさせたい方
      ・料理教室に行っても自分のレパートリーがなかなか増えない方
      ・食材を余らせてしまうことが多い方
      ・レシピを見ながら...を卒業したい方
      ・食材を見てもメニューが思い浮かばない方
      ・献立を考えることで一日中頭がいっぱいの方
      ・とにかく台所仕事が憂鬱な方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      この講座はZOOMでの開催です。

      この講座は日々のお料理を作る作業の「作る」部分ではなく
      「料理や献立を考える」部分に焦点を当てた講座です。
      実際にお料理は使いません。


      お料理の超初心者の方
      何から作っていいかわからない方などはこちらがオススメです。
      【初心者向け】目分量で簡単家庭料理を作れるようになろう!
      https://www.street-academy.com/myclass/95166
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー94

    • 楽しかった!( 55 )
    • 勉強になった!( 79 )
    • 行く価値あり!( 57 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「自分の調理の癖が分かりました」でした

    自分が普段どんな調理の仕方をしているのかが分かり、これからどういう風に考えたらアレンジ出来るのかなど教えていただきました。
    これからは買い物も、使い切りも上手に出来そうです。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!


    食材を分けてみる、という意外なところに癖が見えてきましたね!・食材を分けてみる、・味と調理法が被らないように気をつける、この2点を実践するだけで毎日の食卓が随分変わってくると思います(^^)!
    アレンジアイデアを思い出しながら少しづつ試していってみてくださいね。

    ありがとうございました!

  • W2

    女性 50代

    この講座は「献立に悩んだ時に役に立ちそうな講座」でした

    献立を決める時に、今までと違った考え方がある事を学びました。
    参考にしていきたいと思います。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    シートの使い方の工夫をシェアしていただきありがとうございました!すでにとてもバランスよく色々と作られてらっしゃるので、おかずの組み合わせやあるものからの発想にどんどん活用していってください♪

    ありがとうございました!

  • M2

    その他 40代

    この講座は「自分のレパートリーを見直せる」でした

    講座中のワークで、自分のレパートリーの特徴が解り、それがマンネリになってる原因でした‼️
    そして、これから、どうしていけばいいかも教えていただき、実践して行きます❗全く難しくなく、献立を考えるのも苦にならないでしょう。講座を受けて良かったです‼️ありがとうございます。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!


    講座の中でご自身で気づいたこと、原因が何よりの答えだと思います。まずは簡単にできそうなことから実践してみてくださいね。この講座がお悩み解決の一助になれたなら嬉しいです(^^)

    ありがとうございました!

  • W3

    女性 50代

    この講座は「献立作りで頭が柔らかくなりワクワクしてくる講座」でした

    家族の為に食事を作る回数が増え、マンネリ化しないよう、レシピ本やネット検索しては考えていました。先生の話を聞いて、本やネットの利用のしかたも学べました。全部完璧にしなくても、少しの工夫でレシピは何種類にも広がることが分かりました。親身なアドバイスで、頭の中が整理されて、なるほどなーと思うことが盛り沢山だったのでとっても得した気分です!
    早速今日の夕飯作りから考え方が変わりました。
    明日からも気楽にキッチンに立てそうです。

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    そして早速実践いただき嬉しいです。お料理をつくるために必要な「あるもの」というのは単に食材だけでなく、お料理を作るスキルやこれまで美味しいものを食べてきた経験など他にも色々あります。ネットやレシピ本のアイデアもその一つだと思います♪ご自身が持っている「あるもの」をうまく使って、毎日の食事づくりを無理なく続けられるといいなぁと思っています♪ぜひ楽しんで色々工夫なさって見てください!

    ありがとうございました!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「献立作りに悩む頭をスッキリさせ、柔軟に発想できるようになる講座」でした

    一時間半、充実の内容でした。
    献立の作り方について、すごくロジカルに説明していただき、頭がスッキリしました。
    自分の献立の偏りやその原因も分かりました。レパートリーを増やそうと意気込まなくても、今回教えていただいた発想方法でメニューを少しずつ広げていけそうです。
    先生の説明はとても分かりやすく、また私の状況にあわせたアドバイスもたくさんいただけ参考になりました。チェックシートや講座資料も送って頂けるので、講座で学んだことを実践しやすいと思いました。ありがとうございました!

    先生からのコメント

    ご受講いただきありがとうございました!

    大人になってから、いつの間にか作り始めてそれが毎日の習慣になっている食事作り、行き詰まってしまうとついレシピ探し→作るの流れになってどんどん苦しくなってしまいます。。
    まずは少しづつ今回ご紹介した方法を取り入れていただくことで、バリエーションを広げることへのハードルが少しでも下がればいいな、と思います!楽しんで続けてみてくださいね♪

    ありがとうございました!

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